「細蓉」者,小份雲吞麵之謂。
傳統細蓉,源自舊時廣州西關。碗內靈魂,是大地魚所熬之湯底。一隻瓷羹墊起雲吞,覆蓋堿水麵,撒幾粒韮黃,禮成。麵在上,是有道理的,為了不過早被湯泡軟,維持煙韌爽口。倘若打包,僅燙至九成,淋入滾湯,行到返屋企,啱啱熟。
以箸掀翻,始見雲吞真容身懷六甲,裹有豬肉蝦子河蝦,拖一條金魚尾。過往好此味者,每是商賈子弟、世家小姐。他們不餓,食個宵夜,不為吃飽,圖吃巧而已。
四粒雲吞九錢麵,分九口食完。瞓覺去也。
傳統細蓉,源自舊時廣州西關。碗內靈魂,是大地魚所熬之湯底。一隻瓷羹墊起雲吞,覆蓋堿水麵,撒幾粒韮黃,禮成。麵在上,是有道理的,為了不過早被湯泡軟,維持煙韌爽口。倘若打包,僅燙至九成,淋入滾湯,行到返屋企,啱啱熟。
以箸掀翻,始見雲吞真容身懷六甲,裹有豬肉蝦子河蝦,拖一條金魚尾。過往好此味者,每是商賈子弟、世家小姐。他們不餓,食個宵夜,不為吃飽,圖吃巧而已。
四粒雲吞九錢麵,分九口食完。瞓覺去也。
雖然我唔係身材高大
但係胃口勁大
琴晚頭痛欲裂
今日決定唔同孖寶食早餐
瞓番個靚覺
再嚟個Me-TIME
享受個豐富嘅早餐
就嚟飽死啦
忘記咗意思長輩教落呻餓莫呻飽添
充滿力量又可以開始我今日嘅行程
#豐富早餐
#METIME
#呻餓莫呻飽
#jolau核准退休顧問
#jolau高級理財策劃經理
但係胃口勁大
琴晚頭痛欲裂
今日決定唔同孖寶食早餐
瞓番個靚覺
再嚟個Me-TIME
享受個豐富嘅早餐
就嚟飽死啦
忘記咗意思長輩教落呻餓莫呻飽添
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真係極度缺乏運動 ⋯⋯
跳咗30分鐘繩 就已經成吉思汗打仔
大汗揼細汗 [允悲][允悲][允悲][允悲] 攰到爆!
出完一大身汗,沖埋個靚涼,
再嚟返杯佛手柑檸茶!一個字:爽!!!
[笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry]
(飯要食飽 覺要瞓好 减肥?!隨緣!)
跳咗30分鐘繩 就已經成吉思汗打仔
大汗揼細汗 [允悲][允悲][允悲][允悲] 攰到爆!
出完一大身汗,沖埋個靚涼,
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(飯要食飽 覺要瞓好 减肥?!隨緣!)
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