#我的探店日记# 洛阳街头早餐，穆记甜咸牛肉汤，第一碗甜汤当水喝！
老洛阳人口里的甜汤，其实就是不加盐和任何大料粉的原汁牛肉汤，这样汤要求很高。肉骨不新鲜不行，熬制时间短不行，加香精添加剂不行。必须用新鲜食材，老手艺文火慢熬12小时以上才行。
早上来到广利街宜人路口的穆记牛肉汤，第一碗甜汤当水喝，第二碗汤放菜放辣椒泡馍。旁边大汤锅里煮着牛肉和牛骨，看着真喜欢人！#吃货在这里##给2022捎个话# https://t.cn/RyhTm9c

Ⓜ️摩漾摄影 #原创客片
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浪漫的年纪
不能因为生活的枷锁
让自己过的太无趣✨
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·····MO YOUNG STUDIO ·····
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#我的探店日记# 洛阳人对豆腐汤的热爱不亚于牛肉汤，这家汤里的豆腐煮的挺热，又一次感受到了心急吃不了热豆腐！
清晨，坐在户外喝豆腐汤，也是洛阳一道靓丽风景线，始于1983年的豆腐汤，今天第二次来喝，碗里的食材有老豆腐、粉条、油炸豆腐和小青菜，豆腐的内心煮的挺热！#吃货在这里##给2022捎个话# https://t.cn/RyhTm9c