品牌表达5要素：
要这样让顾客对你念念不忘！
品牌如人，人如品牌。
如果一个人连独特的个性、主张都表达不出来，那么这个人很难被他人识别。
品牌也如此。
如何让消费者对你的品牌念念不忘？
关键在于“五个一”：
名称、人群、品类、口号、故事。
这五个元素不是缺一不可，而是必须在品牌印象下和谐统一。
品牌的表达的五个一:
★一个名称
你的品牌名是灵感一现，还是早有储备，或是随意取一个自己喜欢的......
一个品牌生下来，还不能称之为品牌，只是一个代号、称呼罢了，而在时间的长河里，如何赋予这个品牌名独特的个性与魅力，让人们喜欢并传播？
其实是可以规划设计的。
所以取一个好名字，对应你想传达的品牌理念或是能够与之相联，是一种战略。
品牌起名这件事，攸关生死。
尤其餐饮取名，其实也不是特别难。
很多人是因为自己的情怀开店的，那么用品牌创始人来取名，还是相对容易的，比如**记（杨记、松记等等）或是直接用人名属性的（张妈妈、某某叔叔等等）。
还有一个取名方法就是暗示品类，比如寻蟹记；
再有，就是地域特色，比如眉州东坡。
★一个人群
一个人群，就是你的产品卖给谁！
这个谁就是你的人群。
这里特别要提醒的是，很多创业者是从产品开始的，他们甚至从来没想过买自己产品的对象是什么样的。
现在是不是也可以从产品开始呢？
未必，因为许多产品已然进入过剩周期。
而人群也就是消费者，在时代的年华里，他们的结构、生活方式、行为方式、购物路径都在发生了极大的变化。
而更重要的是，时代的步伐也走得更快了，在这个时代下，需要发现这样一个人群，可以精准的描述他们的生活方式、行为路径、兴趣爱好等等。
越精准越理解，越理解越能认知他们的不同饮食需求、场景。
请试着去描述一下自家店的人群是谁？
他们的年龄、性别、职业、活动半径、甚至收入、爱好等等。
当你足够了解，你要做的就是在自身的资源优势里产生能够匹配这一群人的极致产品。
★一个品类
餐饮业从20多年前的重视服务、重视环境（装修）到今天回归本质，那就是产品为王。
当在外就餐成为主流的生活方式，当街头和商场充斥着无数的餐饮品牌，如何让用户识别、记住、传播自己的品牌就显得异常重要。
没有品类支撑的品牌，很难长久，不代表一个品类的品牌就没有太多商业价值。
梳理这几年的餐饮发展就会发现，那些玩概念的、讲生活方式的、打造餐饮IP的品牌……现在都慢慢消失了。
因为，在消费者的认知里，根本不会按照这个来分类。
消费者其实是用品类来思考，用品牌来表达的。
在现实生活场景中，大家经常被这样问：
你想吃什么？
或者大脑里自动搜寻今天吃什么？
这个吃“什么”，就是品牌需要占据的品类。
试想一下，满街的火锅、烧烤、小面、饺子，消费者凭什么一再地选择你。
如果不能代表一个品类，至少要让消费者清晰地知道，到这一家是来吃什么的，什么才是值得去这一家的原因。
阿五美食改名黄河大鲤鱼，徽乡缘改名杨记兴臭鳜鱼，他们都先知先觉的抢占了某一细分品类。
★一个口号
当满街都是xxx是开创者、领导者时，你需要的是一句非你莫属的口号。
口号的价值是让别人记住你、传播你。
所以，一定是口语化。
而且，口号是拿来给消费者用的，而不是给自己用的，自己用的口号记在心里就好。
所以，千万不要说：xx品牌是xxx的领导者，或者开创者。
什么样的口号才是好口号？
想象一下，你真实地向自己的亲朋好友介绍这个品牌时会怎么说？
同时能够代表品牌的差异化，能够让消费者产生好的印象并传播，把那句话提炼出来。
★一个故事
老字号的餐厅经常会有皇帝或者文人墨客相关的故事。
比如“锅盖面”“焖汁萝卜”“什锦如意菜”，故事能增加用餐的意境。
香港街头也有很多美食与明星相关，TVB捧红了很多餐厅，还有一些知名美食家的点评往往也能让餐厅成名。
如果没有名人蹭怎么办？
餐誉世瑞的建议就是专注于产品，从食材到加工工艺，有什么与众不同之处，就是最好的品牌故事，即可以是创始人的故事，也是产品力表现的故事。
武汉的“靓靓蒸虾”，老板当初为了研发蘸汁，做了太多尝试，结果竟失去了味觉。
很多顾客到他家吃饭的时候都记住了这个故事，并会主动传播。
名称、人群、品类、口号、故事，这些都是形成品牌印象的重要元素，不是缺一不可，而是必须在品牌印象下的和谐统一。
那些为了口号而口号，为了故事而故事的品牌，很多情况下都变成了事故。
所以，在对待品牌这件事上，你是否花了至少100个小时以上的时间去思考，你的用心程度也决定了消费者对之的认可程度。
助您:赢人、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
☞我们服务于全国餐饮服务行业
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★如果:您的餐饮企业、门店生意还想更好，请联系我们，我们会让您的业绩提升、成本下降---发展更上一层楼！
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大家好，今天是4月15日，星期四，农历三月初四，济南今日天气小雨，9~22℃，南风5-6级。温馨提示：户外风力较大，大家出行注意安全。
资讯时刻：
1.近日，网易有道正式推出少儿专属编程机器人星际小方，星际小方专为少儿编程启蒙设计，适用于8-14岁年龄段群体。
2. 4月12日，十六进制正式宣布获得5000万元A+轮融资，本轮融资由朗新科技领投，信天创投跟投。
3.近日，北京市海淀区市场监督管理局发布《海淀区市场监督管理局关于谨慎选择教育培训机构的消费警示》。
4.4月6日，教育行业营销解决方案提供商螳螂科技宣布获得近亿元A轮投资，此轮投资由SIG领投，新宜资本跟投。
5.近日，前三节课联合创始人黄有璨在其个人微信公众号发文称，其成立新公司品牌名为“有瞰学社”，是一个面向0-8年新商业时代职场人的终身职业成长社群。
信息来源于网络，如有问题或侵犯了您的权益请联系我们，我们将及时更正或删除谢谢
资讯时刻：
1.近日，网易有道正式推出少儿专属编程机器人星际小方，星际小方专为少儿编程启蒙设计，适用于8-14岁年龄段群体。
2. 4月12日，十六进制正式宣布获得5000万元A+轮融资，本轮融资由朗新科技领投，信天创投跟投。
3.近日，北京市海淀区市场监督管理局发布《海淀区市场监督管理局关于谨慎选择教育培训机构的消费警示》。
4.4月6日，教育行业营销解决方案提供商螳螂科技宣布获得近亿元A轮投资，此轮投资由SIG领投，新宜资本跟投。
5.近日，前三节课联合创始人黄有璨在其个人微信公众号发文称，其成立新公司品牌名为“有瞰学社”，是一个面向0-8年新商业时代职场人的终身职业成长社群。
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成本不足一元售价上千元 医美乱象何时休
经济参考报 2021-04-07
近年来，“颜值经济”和“悦己消费”蓬勃增长，医美行业如雨后春笋方兴未艾。旺盛的需求不仅促进了市场的发展，也催生了不少行业乱象。一些爱美人士由于缺乏专业知识，频频“踩坑”。不久前，一起制造并销售假冒医美药品的案件在天津画上句号，再次为人们敲响了警钟。微整形缘何屡变“危整形”？医美药品造假何时休？
仿制假药装进国外包装身价暴涨千余倍
2020年2月1日，一起生产售卖假药的案件被移送至天津市红桥区人民检察院，经过调查人员的抽丝剥茧，一个跨越六省十地、销售额达数千万的犯罪团伙逐步浮出水面。
天津市红桥区人民检察院检察官杜颖介绍，梁某原为重庆某制药公司的技术员，2009年辞职后长期从事化妆品经营。近十年的“摸爬滚打”，练就了他敏锐的市场嗅觉。2018年初，他从同行嘴里听说了“保妥适”。
据同行介绍，“保妥适”是一种临床和美容用注射药品，产自美国，主打祛皱、瘦脸，耐受性高、稳定性强、致敏性较低，听说使用“保妥适”很烧钱，一针就要两三千，梁某动起了歪脑筋。
2018年7月，通过朋友的介绍，梁某认识了此前在生物制药公司任职的“杜博士”。经过反复试验，打磨出一套完整的制作方法：利用简单发酵得到的菌种，用高压设备收集菌种破菌，经过特殊处理得到目的蛋白，然后电泳系统定量。再加入化学物质分装稀释，加盖胶塞后放进冻干机冻干。这样，一瓶底价不足1元的仿冒“保妥适”肉毒素冻干粉就诞生了。
调查人员发现，部分仿冒产品分销到了孙某手中。为了以假乱真，孙某采用制装分离的模式，将冻干粉、说明书、标签、内托、包装盒分别寄送至仓库，由“自己人”进行包装，在外包装上用的是“保妥适”在国外销售的版本。
除此之外，该团伙还对销售人员进行简单的美容知识、包装工作培训，借助网络电商平台、微信群组、参加美博会推广等，销售们锁定目标人群，努力向外推销仿冒“保妥适”的A型肉毒毒素，产品流向众多“黑美容院”、个人整形工作室和广大消费者。
据了解，该产品在“黑美容院”售价普遍在1000元以上，利润翻了上千倍。
成立公司层层分销链条上下“各司其职”
“杜博士”成功研制出仿冒“保妥适”产品后，梁某自己进行了试用，感觉“效果和真的一样”，就将样品发放给客户试用，收获了一些好评。经过市场需求调查，“杜博士”和梁某计划将产业做大。
为此，从2018年底开始，二人陆续在山东日照、重庆永川、河北涿州的代工厂进行工艺试验，前后生产了几批向外销售。但由于设备问题产品合格率不高，且代工费高昂，于是二人投资100万余元成立公司进行批量生产。
资金虽然到位，但人手不足的问题逐渐凸显，“杜博士”找到从事生物医药行业的几位“老朋友”，许诺高额报酬说服他们“技术入股”。几人明知这是生产假药，但想想“占股分红”带来的高额回报，还是壮起胆子干了起来。
在寻找上游“技术”支持时，梁某也没有闲着，从2018年底第一批仿冒产品制成开始，他就积极拓展下游销售渠道，逐渐寻找到几位医美行业的固定客户，并辗转联系到孙某对产品进行分销。
为了更好地进行销售，孙某等人在济宁市某别墅区租用了一幢别墅当“大本营”，并招募了多名年轻销售员向外销售。孙某向销售员们承诺：“产品没有统一价格，大家可以自行加价出售，差价归自己所有；你们只负责卖产品，发货和售后都由‘公司’负责。”
销售渠道打通，几位犯罪嫌疑人有了“成功”的错觉，但假冒产品总会露出马脚。一名家住天津市红桥区的消费者在购买和使用减肥产品后感到不适，怀疑买到了假药并报警。公安机关经侦查后分别在山东省济宁市、湖北省武汉市等多地将11名主要犯罪嫌疑人抓获，并缴获仿冒“保妥适”“粉毒”“白毒”等进口品牌的A型肉毒毒素5万余支。
2020年7月15日，天津市红桥区人民检察院以涉嫌生产、销售假药罪，对11名主要犯罪嫌疑人提起公诉。2020年10月15日，天津市红桥区人民法院全部采纳检察机关提出的诉讼请求，对11人分别判处有期徒刑及罚金。
医美乱象屡禁难绝爱美更要擦亮双眼
随着科技的发展，医疗美容已经从简单的保养变为了更为复杂的手术治疗，医疗美容也早已不再是明星的专属，越来越多的普通人开始尝试用医疗手段让自己的容貌变得更美。中国整形美容行业协会发布的年度报告预测，到2022年，中国整形市场规模将达到3000亿元，巨大的市场带动了相关行业的迅速发展，逐渐成了医美行业乱象丛生的温床。
杜颖介绍，随着近年来打击力度不断加强，医美行业制假售假手段越来越丰富，科技含量也越来越高。在这起案例中，研发生产团队全部具有博士和硕士学历，并且大多有生物工程专业背景，有药厂研发工作经历。“这个研制团队是非常专业的，运用了一些基因工程方面的手段进行仿制，经过专家鉴定，药品也有一定的瘦脸效果。”
有效果并不意味着安全。杜颖介绍，“杜博士”和其他研发生产人员在灌装药品时并不能保证无菌环境，仅仅是在一间几平方米的房间里将药粉装入西林瓶中。“这样的药物注射到身体里是有很大健康风险的。”
除此之外，由于我国有严格的药品准入机制，为了缩短研发时间、利用名牌效应，梁某和“杜博士”选择制假售假，其根源是医美市场蕴含的巨大商业利益。
相关专家认为，医美行业监管仍待进一步加强。天津社会科学院社会学研究所所长张宝义认为，医美行业乱象频发，说明医美行业监管方面仍存漏洞。他表示，仅仅依靠相关部门来进行监管还不够，需要发动行业协会等民间组织的力量，通过制定行业标准等方式来引导市场发展方向，从而加强管理。“行业协会能够从内部进行自我管理，这种管理要比政府部门的监管更直接。”
如何避免“踩坑”？相关专家给出了自己的建议。人们有医美方面的需求是非常正常的，但要尽量选择正规的医美机构进行美容和整形，检查相关机构和人员的从业资格，除此之外还要戒除“贪便宜”的思想。“这个案例之所以能够卖得这么好，还是因为售价比正品便宜很多，人们在挑选产品的时候切忌只看价格而忽略了质量，给自己带来不必要的风险。”杜颖说。（记者 尹思源）
（责任编辑：杨奕)
经济参考报 2021-04-07
近年来，“颜值经济”和“悦己消费”蓬勃增长，医美行业如雨后春笋方兴未艾。旺盛的需求不仅促进了市场的发展，也催生了不少行业乱象。一些爱美人士由于缺乏专业知识，频频“踩坑”。不久前，一起制造并销售假冒医美药品的案件在天津画上句号，再次为人们敲响了警钟。微整形缘何屡变“危整形”？医美药品造假何时休？
仿制假药装进国外包装身价暴涨千余倍
2020年2月1日，一起生产售卖假药的案件被移送至天津市红桥区人民检察院，经过调查人员的抽丝剥茧，一个跨越六省十地、销售额达数千万的犯罪团伙逐步浮出水面。
天津市红桥区人民检察院检察官杜颖介绍，梁某原为重庆某制药公司的技术员，2009年辞职后长期从事化妆品经营。近十年的“摸爬滚打”，练就了他敏锐的市场嗅觉。2018年初，他从同行嘴里听说了“保妥适”。
据同行介绍，“保妥适”是一种临床和美容用注射药品，产自美国，主打祛皱、瘦脸，耐受性高、稳定性强、致敏性较低，听说使用“保妥适”很烧钱，一针就要两三千，梁某动起了歪脑筋。
2018年7月，通过朋友的介绍，梁某认识了此前在生物制药公司任职的“杜博士”。经过反复试验，打磨出一套完整的制作方法：利用简单发酵得到的菌种，用高压设备收集菌种破菌，经过特殊处理得到目的蛋白，然后电泳系统定量。再加入化学物质分装稀释，加盖胶塞后放进冻干机冻干。这样，一瓶底价不足1元的仿冒“保妥适”肉毒素冻干粉就诞生了。
调查人员发现，部分仿冒产品分销到了孙某手中。为了以假乱真，孙某采用制装分离的模式，将冻干粉、说明书、标签、内托、包装盒分别寄送至仓库，由“自己人”进行包装，在外包装上用的是“保妥适”在国外销售的版本。
除此之外，该团伙还对销售人员进行简单的美容知识、包装工作培训，借助网络电商平台、微信群组、参加美博会推广等，销售们锁定目标人群，努力向外推销仿冒“保妥适”的A型肉毒毒素，产品流向众多“黑美容院”、个人整形工作室和广大消费者。
据了解，该产品在“黑美容院”售价普遍在1000元以上，利润翻了上千倍。
成立公司层层分销链条上下“各司其职”
“杜博士”成功研制出仿冒“保妥适”产品后，梁某自己进行了试用，感觉“效果和真的一样”，就将样品发放给客户试用，收获了一些好评。经过市场需求调查，“杜博士”和梁某计划将产业做大。
为此，从2018年底开始，二人陆续在山东日照、重庆永川、河北涿州的代工厂进行工艺试验，前后生产了几批向外销售。但由于设备问题产品合格率不高，且代工费高昂，于是二人投资100万余元成立公司进行批量生产。
资金虽然到位，但人手不足的问题逐渐凸显，“杜博士”找到从事生物医药行业的几位“老朋友”，许诺高额报酬说服他们“技术入股”。几人明知这是生产假药，但想想“占股分红”带来的高额回报，还是壮起胆子干了起来。
在寻找上游“技术”支持时，梁某也没有闲着，从2018年底第一批仿冒产品制成开始，他就积极拓展下游销售渠道，逐渐寻找到几位医美行业的固定客户，并辗转联系到孙某对产品进行分销。
为了更好地进行销售，孙某等人在济宁市某别墅区租用了一幢别墅当“大本营”，并招募了多名年轻销售员向外销售。孙某向销售员们承诺：“产品没有统一价格，大家可以自行加价出售，差价归自己所有；你们只负责卖产品，发货和售后都由‘公司’负责。”
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2020年7月15日，天津市红桥区人民检察院以涉嫌生产、销售假药罪，对11名主要犯罪嫌疑人提起公诉。2020年10月15日，天津市红桥区人民法院全部采纳检察机关提出的诉讼请求，对11人分别判处有期徒刑及罚金。
医美乱象屡禁难绝爱美更要擦亮双眼
随着科技的发展，医疗美容已经从简单的保养变为了更为复杂的手术治疗，医疗美容也早已不再是明星的专属，越来越多的普通人开始尝试用医疗手段让自己的容貌变得更美。中国整形美容行业协会发布的年度报告预测，到2022年，中国整形市场规模将达到3000亿元，巨大的市场带动了相关行业的迅速发展，逐渐成了医美行业乱象丛生的温床。
杜颖介绍，随着近年来打击力度不断加强，医美行业制假售假手段越来越丰富，科技含量也越来越高。在这起案例中，研发生产团队全部具有博士和硕士学历，并且大多有生物工程专业背景，有药厂研发工作经历。“这个研制团队是非常专业的，运用了一些基因工程方面的手段进行仿制，经过专家鉴定，药品也有一定的瘦脸效果。”
有效果并不意味着安全。杜颖介绍，“杜博士”和其他研发生产人员在灌装药品时并不能保证无菌环境，仅仅是在一间几平方米的房间里将药粉装入西林瓶中。“这样的药物注射到身体里是有很大健康风险的。”
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（责任编辑：杨奕)
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