【顺丰全国含上海】拿破仑只吃荷家的 扎实的酥皮满满一口下去停不下来 李佳琦力荐 午后甜品必吃 天猫1盒49 团购3盒只要79.9 爱吃甜品的人手必备 层层酥脆 现做现发 顺丰速运配送
层层酥脆,制作工艺非常繁琐,用料也很严苛,酥皮和奶油两大元素。
奶油要够新鲜浓郁,酥皮则要越薄越好,只有薄才显脆,薄如蝉翼时“千层酥”才不浪的虚名,咔嚓一口,嘴里酥皮夹奶油,如松叶覆雪层层落下
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【顺丰全国含上海】荷家 拿破仑长条蛋糕早餐下午茶必备好吃到爆 坚果千层酥 手工西式糕点yyds闭眼入
蛋糕卷和拿破仑的结合,口感层次超级丰富;最外面一层是酥皮脆,下面就是松软的蛋糕,里面卷着的是拿破仑(千层酥和坚果),还有在缝隙里面的奶油,当做下午茶再合适不过了
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【日式果子面包专项视频+直播线上课程】
由于疫情很多学员无法到课。特别开设两天小班线上视频+直播课程。2-6人。讲透日式甜面团果子面包的配方设计与造型手法。10款经典日式果子面包视频,+2天直播理论与技术讲解。每天直播1.5-2小时。视频可反复观看,两天的直播。重点讲解主要技术节点和配方设计理论。可以和老师连线,一对一提问解答。课程包含。文字课件与配方,视频课程内容,两天+4小时群直播。
课程内容:奶香紫米麻薯包,Cheese玉米鸡肉包,肉松小贝包,咖啡花生草帽,香草小米包,克莱姆熊掌包,香葱肉松包,奶酥菠萝包,日式红豆包,香芋麻薯包
【另有线下课】:4天酥皮面包与甜点专项课
【另有线上课】:可颂开酥面包专项视频+直播课程
线名额不多,报名私信
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