周建生家

整体来讲价格便宜，面包个头中等，内陷偏少，口味层次不够丰富
巧克力司康：整体口感松软，不像jujcy家那么扎实，巧克力块儿的甜使它没有那么寡淡，有点儿像粗粮版的趣多多
无花果奶酪豆乳碱水包：包体扎实口感像馒头。上层的无花果乳酪带一点甜，口感有点沙沙的，惊喜的是真的有无花果果肉，下层的豆乳味道浓郁
芋泥星空蛋黄软欧包：加热会流心，芋泥有点干，咸蛋黄单吃有味道，和芋泥一起吃就不明显了 ，喜欢清淡口的可以尝试
巧克力芋泥咸蛋肉松欧包：麻薯能拉丝，蛋黄是一整个但味道淡，肉松比较少没什么存在感
麻辣鸡丝：有玉米，忽略面包体的不同的话，吃起来像包子
海盐奥利奥芝士：紫米软糯，单吃有一点甜，整体而言芝士掩盖了紫米的味道，奥利奥的味道没吃出来
蛋黄南瓜：隐约有蛋黄南瓜的味道，但主要都被紫米遮盖了

【蛋黄南瓜】1.咸蛋黄加少量料酒隔水蒸十分钟至熟2.将蒸过的咸蛋黄压碎3.南瓜去皮切成片4.沸水焯一下捞起沥干5.锅里放较多的油烧至七八成热，下入南瓜片炸一下捞出6.锅里留少量油，将咸蛋黄倒进，炒至起泡（如果感觉咸蛋黄不够咸，可以加少量盐）7.倒入炸好的南瓜片，翻拌几下就可以了8.撒点葱花上桌。https://t.cn/A6x9zNla

#周建生手作烘焙# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
周建生，手作烘焙，新款又来啦！#不可辜负的美食# [羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]#周末愉快#
【玫瑰奶酥碱水棍】
这款真的奶香四溢！玫瑰花瓣和玫瑰酱的香气，也太治愈了！口感很有咬劲的一款面包！喜欢碱水面包的朋友，一定不能错过！[打call]

【蛋黄南瓜松松软欧】里面的内陷也好足啊！紫米、南瓜、咸鸭蛋黄、鸡肉松，搭配在一起，口感丰富！紫米软糯，南瓜泥也比较细腻，甜度刚刚好！推荐烤箱150℃烤3分钟！

【流心巧克力奶酪】内陷超丰富，在办公室休息时间吃了，完全[抱一抱]治愈了本打工人的心！