情人节要到了，鲜花+巧克力这个经典Valentine搭配可不能少！不管是送给你喜欢的TA，还是送给自己，都要提前备好
Charbonnel et Walker｜https://t.cn/A6iTk9OQ
英国老字号手工巧克力商，也是英国王室指定巧克力品牌之一。以松露和黑巧克力最为出名，其中经典招牌粉红香槟松露（Pink Champagne Truffles）更是让人“爱不释口”。
Appleyard London｜https://t.cn/A6iTk9Oj
拥有专业花艺设计师并支持配送的鲜花电商。它家鲜花搭配极具艺术感、品种繁多，组合也非常有创意支持Next Day Delivery或Named Day Delivery送货服务。
Hotel Chocolat.｜https://t.cn/A6iTk9OE
英国高端连锁巧克力店，它家的大板巧克力每个季节都会变。除了基本的白巧黑巧，还有咖啡、酒心、杏仁夹心、薄荷、果仁、姜糖、焦糖、太妃、辣椒等超多口味。
Selfridges｜https://t.cn/A6iTk9OH
Selfridges上也能买到鲜花！玫瑰、芍药、康乃馨、矢车菊、百合……无论你想要热情的、清新的还是复古的风格，几十镑到上百镑的花束都有！
Godiva｜https://t.cn/A6iTk9OY
来自比利时的世界知名巧克力牌歌帝梵Godiva，最为出名的就是巧克力片和松露巧克力了。不仅口味丰富，每年的节日，还会推出很多精美的礼盒！
FLOWERBX｜https://t.cn/EZ7dwK1
主打高端小众路线，虽然价位挺高的，但很受英国本地人欢迎。鲜花的种类和颜色都偏清新素雅，有些花束只支持配送伦敦地区。
Fortnum & Mason｜https://t.cn/A6iTk9O8
英国百年老店福南梅森，从维多利亚时期就开始就深受英国王室喜爱。它家的食物甜点一直走的是精致路线，每一颗巧克力就像是手工艺品一样。
Marks & Spencer｜https://t.cn/A6iTk9OT
玛莎家的玫瑰花束样式没那么多，但是胜在配色和价位比较符合大众需求，纯色的红玫瑰、粉玫瑰、白玫瑰在它家都能以比较便宜的价格买到一大束。
Artisan du Chocolat｜https://t.cn/A6iTk9OR
英国顶级手工巧克力品牌Artisan du Chocolat创始于2000年。不仅对巧克力的品质有要求，在口感和造型上也有自己的独特设计。
Charbonnel et Walker｜https://t.cn/A6iTk9OQ
英国老字号手工巧克力商，也是英国王室指定巧克力品牌之一。以松露和黑巧克力最为出名，其中经典招牌粉红香槟松露（Pink Champagne Truffles）更是让人“爱不释口”。
Appleyard London｜https://t.cn/A6iTk9Oj
拥有专业花艺设计师并支持配送的鲜花电商。它家鲜花搭配极具艺术感、品种繁多，组合也非常有创意支持Next Day Delivery或Named Day Delivery送货服务。
Hotel Chocolat.｜https://t.cn/A6iTk9OE
英国高端连锁巧克力店，它家的大板巧克力每个季节都会变。除了基本的白巧黑巧，还有咖啡、酒心、杏仁夹心、薄荷、果仁、姜糖、焦糖、太妃、辣椒等超多口味。
Selfridges｜https://t.cn/A6iTk9OH
Selfridges上也能买到鲜花！玫瑰、芍药、康乃馨、矢车菊、百合……无论你想要热情的、清新的还是复古的风格，几十镑到上百镑的花束都有！
Godiva｜https://t.cn/A6iTk9OY
来自比利时的世界知名巧克力牌歌帝梵Godiva，最为出名的就是巧克力片和松露巧克力了。不仅口味丰富，每年的节日，还会推出很多精美的礼盒！
FLOWERBX｜https://t.cn/EZ7dwK1
主打高端小众路线，虽然价位挺高的，但很受英国本地人欢迎。鲜花的种类和颜色都偏清新素雅，有些花束只支持配送伦敦地区。
Fortnum & Mason｜https://t.cn/A6iTk9O8
英国百年老店福南梅森，从维多利亚时期就开始就深受英国王室喜爱。它家的食物甜点一直走的是精致路线，每一颗巧克力就像是手工艺品一样。
Marks & Spencer｜https://t.cn/A6iTk9OT
玛莎家的玫瑰花束样式没那么多，但是胜在配色和价位比较符合大众需求，纯色的红玫瑰、粉玫瑰、白玫瑰在它家都能以比较便宜的价格买到一大束。
Artisan du Chocolat｜https://t.cn/A6iTk9OR
英国顶级手工巧克力品牌Artisan du Chocolat创始于2000年。不仅对巧克力的品质有要求，在口感和造型上也有自己的独特设计。
【法国小城满地撒钱为了啥？】#狗屎# #法国#
每年，法国大东部大区马恩省香槟沙隆市（Châlons-en-Champagne）的街道上大约“储放着”4500升狗屎，地方政府决定“恶搞”一下不捡粪便的狗主子们。
于是乎，香槟沙隆市市政府印刷了一叠特殊的假钞，面值定在了10欧元。背后写着：
如果你可以弯下腰去捡这张（假）纸币，那么你也可以弯下腰去捡你狗狗的便便。
城市卫生，人人有责。
每年，法国大东部大区马恩省香槟沙隆市（Châlons-en-Champagne）的街道上大约“储放着”4500升狗屎，地方政府决定“恶搞”一下不捡粪便的狗主子们。
于是乎，香槟沙隆市市政府印刷了一叠特殊的假钞，面值定在了10欧元。背后写着：
如果你可以弯下腰去捡这张（假）纸币，那么你也可以弯下腰去捡你狗狗的便便。
城市卫生，人人有责。
#城市味蕾战# 言盐的Ling是上海西餐的华人标杆 周末Brunch的时间，沪上有不少先生为了太太吃上一口50天熟成的prime牛排三明治，为保持温度而穿拖鞋玩百米冲刺的。不过跑到，“裁判”通常会把第一口先给气喘吁吁的运动员，再献上香吻以资鼓励。而昨夜的追逐，应还给Ling本人，他对@大董大懂 老师说，这顿饭，等了您两年。
澳洲Infinite的M9从尊贵客人进店，Ling就开始用“高温慢烤”的方式料理，然后压轴上。他需要1个半小时的反复翻转，才能让一块好牛排浴火重生，1分熟，无任何血水，口感细腻绵软。他定制的鱼子酱降了0.5%左右的盐度，是牛肉的鲜美伴侣。
昨夜我终于吃上今秋第一口和歌山黑柿子，配的熟成蓝鳍金枪鱼塔塔，这拿来蘸蓬松又带脆皮的老面佛卡恰刚好，黑色的是墨鱼汁味。我喜欢里面自然风干的西红柿香，特别浓郁，意大利人吃到会嫉妒。而我说新西兰鹿肉里脊和黑金盐牛舌都做过恰到好处的柔化，恐怕北欧人和日本人不大感冒。但如果我说鹿肉配的酱汁是色呢？！多种香草油“绿油”，再加微辣的chill & tomato “红油”，配合少量茴香根泥和发酵蒜味橄榄油，最后还有榄仁呼应香气。而牛舌配的是陈皮意大利醋，有红菜头泥的蒜泥蛋黄酱做衬底。外国友人会疯！[偷笑]
而这里的汤与酱汁也是可圈可点，金吉鱼用金线鱼汁调味只是序曲。燕皮云吞用牛肉火腿的高汤料理才是男高音的high C，功夫都在醇厚里！日本吉品15年鲍鱼用鲍鱼原汁再加法国汝拉黄酒做的调味。牛肝菌让人大快朵颐，充满黄油菌汁的高地威士忌焦化泡沫，正好呼应牛肝菌鲜鲜的荒野气息。
吃到新鲜松露的手做意大利面与清酒牛奶冰霜，我又临时长出一个胃来。传奇单一园香槟雪帝珑（Les Chétillons）和夏山蒙哈榭（Chassagne Montrachet ）也出现在酒单上。我相信任何老饕面对这一席难求的fine dinning，都是面露难色的：“早知道，这今天一天都不吃饭了”。
#食在金秋# #十月再见# #绿洲美食攻略# @绿洲美食 @绿洲 https://t.cn/A6xvdq5g https://t.cn/EMggO8u
澳洲Infinite的M9从尊贵客人进店，Ling就开始用“高温慢烤”的方式料理，然后压轴上。他需要1个半小时的反复翻转，才能让一块好牛排浴火重生，1分熟，无任何血水，口感细腻绵软。他定制的鱼子酱降了0.5%左右的盐度，是牛肉的鲜美伴侣。
昨夜我终于吃上今秋第一口和歌山黑柿子，配的熟成蓝鳍金枪鱼塔塔，这拿来蘸蓬松又带脆皮的老面佛卡恰刚好，黑色的是墨鱼汁味。我喜欢里面自然风干的西红柿香，特别浓郁，意大利人吃到会嫉妒。而我说新西兰鹿肉里脊和黑金盐牛舌都做过恰到好处的柔化，恐怕北欧人和日本人不大感冒。但如果我说鹿肉配的酱汁是色呢？！多种香草油“绿油”，再加微辣的chill & tomato “红油”，配合少量茴香根泥和发酵蒜味橄榄油，最后还有榄仁呼应香气。而牛舌配的是陈皮意大利醋，有红菜头泥的蒜泥蛋黄酱做衬底。外国友人会疯！[偷笑]
而这里的汤与酱汁也是可圈可点，金吉鱼用金线鱼汁调味只是序曲。燕皮云吞用牛肉火腿的高汤料理才是男高音的high C，功夫都在醇厚里！日本吉品15年鲍鱼用鲍鱼原汁再加法国汝拉黄酒做的调味。牛肝菌让人大快朵颐，充满黄油菌汁的高地威士忌焦化泡沫，正好呼应牛肝菌鲜鲜的荒野气息。
吃到新鲜松露的手做意大利面与清酒牛奶冰霜，我又临时长出一个胃来。传奇单一园香槟雪帝珑（Les Chétillons）和夏山蒙哈榭（Chassagne Montrachet ）也出现在酒单上。我相信任何老饕面对这一席难求的fine dinning，都是面露难色的：“早知道，这今天一天都不吃饭了”。
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