在香港寻味享用港式饮茶，不仅有龙景轩、唐阁与夏宫等米其林星级食肆，中环陆羽茶室亦是知味者的 Icon（添好运为平价港点Benchmark）；以传统茶馆为主题、伴衬精致港点的福和雍（据悉港点乃由前福临门老师傅主理），则是这一年来，好姐妹与猫儿相约小聚的悠闲饮茶佳选。依据本地媒体报导：福和雍点心茶馆“传承昔年洋行买办商人（Compradore）时代精神：东西文化在香港交汇，呈现港式优雅生活”；但在猫儿看来，福和雍的空间装潢和美学设计，初看确实有中西合璧的昔日洋行格调，经稍加思索（瞧着邻桌客人的衣香鬓影，猫儿内心还想到张爱玲笔下的梁太、葛薇龙和乔琪乔），反而更接近香港中国会和半岛酒店嘉麟楼那般：从容展演着1920-30年代风靡老上海～那种独特的海派气韵与品味哲学。

对于熟悉沪港菁英美馔的饕友，福和雍这名字常令人联想到上海的福和慧、雍福会这两间猫儿熟悉的美食名店。为了避开午市用餐人潮（其实福和雍的下午茶时段也颇热门），猫儿通常选在上午11时许，便来到位于中环的福和雍，点一壶靓茶（店家推荐的“大吉岭零号”是福和雍招牌茶品，猫儿则喜欢清香铁观音、白毫银针和老曼峨普洱），搭配几样手工点心，便能品味到这份既纯粹又舒心的叹茶文化。福和雍的佐茶港点（猫儿尝过鲍鱼酥、灌汤小笼包、沙律明虾角、凤眼饺、蚬蚧鲮鱼球、韭菜炸蟹盒、酥皮焗叉烧餐包、香菇菜苗饺、马拉糕、萝卜丝酥饼、流沙麻蓉包）大多有一定水准，也为传统一盅两件赋予了优雅的诠释。

濠河边上南通城
文/星雨

一条千年流淌的河
把古老而日新的南通城
打扮像待出嫁的新娘
一条曲径寺街
伴随着臭豆腐的烟火
走出了多少文人骚客

长桥不长
然边上的四宜糕点
却香味绵久
小吃五光十色
舞动味觉的刀锋
打劫着味美的魂
丁古角步行街
没有吆喝声
招牌就是自信
马房角的火饺
十字街的水饺
雪源面店的盖浇面
那是初恋的味道

南通城是水做的
那濠河就是城里的翡翠
项链
周边环河的博物馆群
是那样静谧
没有人喧哗
只有隐约的天宁寺钟声
在讲述着近代第一城的故事

南通和苏州仅一江之隔
美女也一样
细细白白
文文静静
然帅哥更胜一筹
高高大大
既有南方人的才智
又不失北方汉子的剽悍

一条千年的濠河
六座桥
便有古老南通城的影子
见证了发展的经历
寺街的改造
只寄寓传统文化的浸淫
而不是那种变了味的古镇

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让我们红尘作伴，吃的⽩⽩胖胖～
1.洛阳豆腐汤
洛阳豆腐汤是河南省洛阳市的特色美食，有的用老豆腐、也有用嫩豆腐，两种豆腐小编我都喜欢，汤底一般是鲫鱼熬出来的，再加嫩豆腐等啥的当配料吃起来超好吃，浓香浓香的高汤，味道浑厚特别扎实不会味寡，再泡着火烧馍或者馍条热腾的吃才是正确的喝汤方式。
2.浆面条
浆面条也叫作糊涂面、酸面条，它主要是用绿豆浆发酵而成，再经过特殊工艺做成的面条，吃着酸味独特，咸香可口，非常具有地方特色，喜欢吃它的朋友，感觉吃上一碗特别的满足。
3.烫面饺
烫面角是从民国三年流传下来的美食，至今已有80多年了，它是由新鲜的猪肉剁成末，再加上各种调料和原汁的肉汤做成馅儿，用开水把面烫好，擀成皮儿，包成面角上锅去蒸，做出来的面角看着晶莹剔透，像月牙，吃着鲜香不腻，味美可口，名扬四海。