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首位机器人厨师“Flippy”即将入驻迪拜购物中心

阿联酋的餐馆很快将有机器人厨师为顾客准备饭菜。

在中东和北非经营必胜客、肯德基和 Hardees的 Americana 餐厅已和 Miso Robotics 合作，这家机器人公司将在迪拜购物中心的 Wimpy 餐厅测试机械臂 Flippy 2。这是双方合作协议的第一阶段，并计划在未来几个月内将机器人扩展到其他 Americana 餐厅。

据悉，Flippy 2 是一款可定制机器人，能够在快餐店自动执行一系列烹饪任务。美国连锁店 White Castle 正在安装 100 台 Flippy 2 机器，这些机器“厨师”能够煎炸食品和翻转汉堡。

餐厅咨询公司 Aaron Allen and Associates 的 2020 年报告显示，超过 80% 的餐厅工作可能会被机器人取代，包括烹饪和菜品准备工作。

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