#营养师精致探店# 西餐吃出中式五行养生阵
北京 | 新晋米其林一星意餐厅
地址：东大桥侨福芳草地B2
环境:北京最早的歌剧院风格餐厅，超高的层高给人以开阔的感觉，浓浓的艺术气息和侨福购物中心的风格非常一致！

之前来过好几次了，每次都有不少惊喜，2022年终于拿到了北京米其林一星，赶快找机会来尝一尝！说实话真的给晚了，在三家米其林一星的意大利餐厅中，opera在菜品创意上绝对排名第一！

【温泉蛋-搭配芦笋乳，让胆固醇不再可怕】
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【传统意大利管面-搭配洋蓟，减肥神器】
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【香煎牛里脊-搭配红黄绿白黑蔬菜，养生五行阵】
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【opera提拉米苏-都挺好，就是太甜了】
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她叫珊珊，造价师，第一次见她的时候，我以为她是天生瘦子。后来才知道她不仅最重164斤，还有家族遗传肥胖。之前因为节食还把自己送进了医院。
现在好好吃饭，体重保持在100左右，线下会大家都称她是我们团队的新晋马甲线辣妈。她也从造价师变成了营养师，开始了崭新的事业。
从我自己减肥到现在，六七年来，带上万人瘦身，但每次听到这些鲜活的故事，还是很感动，会觉得自己脚下的路铺满了光和暖。

#真的不要再节食减肥了#

中文导报讯（特约撰稿 朱耀忠）为纪念兵库县芦屋市实施市制80周年，以芦屋市特有的学校给食制度为故事背景，特别制作的电影《芦屋的给食》（原名：あしやのきゅうしょく），3月4日起在日本全国上映，3月5日中午，在东京新宿武藏野馆影院，举行了一场上映纪念活动，冲绳出身的主演松田瑠華，与演员秋野畅子、导演白羽弥仁一起，在影片放映结束后到影院，登台与观众见面。

扮演新、老营养师的松田瑠華（右）与秋野畅子。

该片以芦屋市为舞台，描述了小学新晋营养师（栄養士）的励志与努力，并赢得学生喜爱与好评的故事：到小学赴任的新人营养师野野村菜菜（松田瑠華 饰），从卸任的资深营养师立山莲子（秋野畅子 饰）手中接过学校给食的工作与经验，与厨师们协力制作供餐的菜单，她一边处理及应对资金预算，以及孩子们的食物过敏问题、宗教上的问题等各种困难，一边为了让孩子们吃上“美味学校餐”而不懈钻研与努力，一年后，菜菜迎来了首次的毕业典礼，也迎来了学生们对她一年努力的评介……

主演松田瑠華。

秋野畅子。

在观众见面会上，被问及首次担纲主演的感想时，松田表示：“因为以芦屋市为舞台，当初我想是只在关西地区上映吧，但今天开始能在全国上映我感到很开心。我觉得芦屋市的‘学校给食系统工程’很厉害，不仅仅是日本，我觉得全世界都会觉得日本在这方面是先行一步的”；在谈及作为扮演营养师的实际印象时，她说：“因为是想让孩子们吃的，与他们想吃的东西不一样，所以我觉得这便是营养师一直需要精心研究的课题。”。

主创合影，右为导演白羽弥仁。

在做最后致辞时，秋野畅子说：“对于每个人来说，吃是很重要的，希望大家都来考虑一下，孩子们吃什么是最佳最好”；主演松田表示：“饮食，不仅仅是关系身体健康发育，还关系到精神层面的营养，虽然是理所当然的事，我想这部作品的意义不仅是在日本，也应该会传达给全世界”。（本文摄影：朱耀忠）