菜谱记录:
韭菜扇贝肉
1.备菜:扇贝肉洗净去肠子(我也不知道叫什么就是两边像海绵一样的,去那一条和虾线一样的东西),韭菜切段,鸡蛋2个打散,姜丝,葱花
2.先炒鸡蛋盛出
3.爆香姜丝和葱花,下扇贝肉,炒至卷边,放鸡蛋翻炒,放生抽1铲子、耗油1勺,看情况加水或不加,最后两分钟放韭菜,淋点香油即可
还是翻车了,韭菜加早了[泪]要是用新鲜扇贝肉的话炒好了这道菜很鲜
韭菜扇贝肉
1.备菜:扇贝肉洗净去肠子(我也不知道叫什么就是两边像海绵一样的,去那一条和虾线一样的东西),韭菜切段,鸡蛋2个打散,姜丝,葱花
2.先炒鸡蛋盛出
3.爆香姜丝和葱花,下扇贝肉,炒至卷边,放鸡蛋翻炒,放生抽1铲子、耗油1勺,看情况加水或不加,最后两分钟放韭菜,淋点香油即可
还是翻车了,韭菜加早了[泪]要是用新鲜扇贝肉的话炒好了这道菜很鲜
十月总结之下篇
[微风]煎豆干
[微风]炒花甲
[微风]虾米炒吊瓜
[微风]蠔烙
[微风]肖米 不能理解为什么是甜的
[微风]依然翻译不过来,但就是粿条类的东西
[微风]海石花mix红豆 凉粉 芋泥 清心丸 糖鹌鹑蛋
[微风]不确定是花甲还是白贝,应该是花甲吧
[微风]不记得叫什么鱼了
[微风]咸菜炒猪肉
[微风]炸虾饼,最后是蘸汁[并不简单]就是黑糖水加了辣椒的味道,不能理解,但是蘸着吃好像没那么腻,但是还是不能理解,为什么这边这么多东西都要做成甜的
发现忘了拍蚬仔甜桃粿红壳桃糯米卷薄饼绿豆饼宝斗饼,算了就这样吧,有缘下次再拍
[微风]煎豆干
[微风]炒花甲
[微风]虾米炒吊瓜
[微风]蠔烙
[微风]肖米 不能理解为什么是甜的
[微风]依然翻译不过来,但就是粿条类的东西
[微风]海石花mix红豆 凉粉 芋泥 清心丸 糖鹌鹑蛋
[微风]不确定是花甲还是白贝,应该是花甲吧
[微风]不记得叫什么鱼了
[微风]咸菜炒猪肉
[微风]炸虾饼,最后是蘸汁[并不简单]就是黑糖水加了辣椒的味道,不能理解,但是蘸着吃好像没那么腻,但是还是不能理解,为什么这边这么多东西都要做成甜的
发现忘了拍蚬仔甜桃粿红壳桃糯米卷薄饼绿豆饼宝斗饼,算了就这样吧,有缘下次再拍
38号矮房子藏吧(下坝坊店),坐标:万江
买了一个美团的两人套餐
野生菌王锅(小)+云南野菜——各种菇类菌类还有肉丸、鱿鱼、小虾,熬出来的汤清甜不油腻,蔬菜好多不知道叫什么名称,绿色有机健康,食材新鲜口感不错,原来吃素也挺好吃的~
野生松茸菌炒耗牛肉——菌类清新爽脆,牛肉应该不是耗牛肉就像是普通牛肉,因为耗牛肉肉质鲜嫩甘香,不骚不腥,牛肉味明显~
另外还有陈醋拍黄瓜,以及赠送水果盘
人均:90~95
推荐指数:⭐⭐⭐⭐(环境氛围不错,还有歌手现场驻唱) https://t.cn/z8UGqWt
买了一个美团的两人套餐
野生菌王锅(小)+云南野菜——各种菇类菌类还有肉丸、鱿鱼、小虾,熬出来的汤清甜不油腻,蔬菜好多不知道叫什么名称,绿色有机健康,食材新鲜口感不错,原来吃素也挺好吃的~
野生松茸菌炒耗牛肉——菌类清新爽脆,牛肉应该不是耗牛肉就像是普通牛肉,因为耗牛肉肉质鲜嫩甘香,不骚不腥,牛肉味明显~
另外还有陈醋拍黄瓜,以及赠送水果盘
人均:90~95
推荐指数:⭐⭐⭐⭐(环境氛围不错,还有歌手现场驻唱) https://t.cn/z8UGqWt
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