【被称为液体黄金的葡萄酒】贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用，使葡萄变成腐败的糖度非常高的干葡萄，发酵制成的最高级别的甜白葡萄酒。历来被欧洲各国王室厚爱，身价不菲，有液体黄金之称。
贵腐酒的奥秘
你可能很难想像，腐败的葡萄怎么会变成美丽珍贵的黄金甘露?原因在于，葡萄中水分流失，糖分成倍提高。附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多，而“贵族霉”的特殊之处在于：葡萄颗粒被贵腐霉感染后被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐干瘪，且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了让口感更圆滑滋润的甘油，并形成格外动人饱满的香气。
贵腐酒的问世纯属偶然，也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了，受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了，但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒，被人们称之为“帝王葡萄酒”。
贵腐甜酒的颜色金黄，越陈年会变成琥珀色或橘红色，贵腐葡萄除了甜度非常高之外，还会产生让口感更润的甘油及特殊香气，如水果干、蜂蜜、葡萄干与贵腐霉的浓郁香味。
酿造过程的艰难
其实贵腐酒的酿造并不是很容易的，因为一旦天公不作美，它就真的会变成一堆烂葡萄，无法利用。
贵族霉很骄贵，不是在任何葡萄园都能出现和传播的，它需要一种独特的微型气候才能产生——早上阴冷富水气，下午干燥日炎热。早上潮湿的气候有利于这种霉菌的滋生蔓延，中午过后的千热天气才能使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发，脱水提高了葡萄的甜度。说起来简单，但全世界拥有这种独特地理环境，造就如此苛刻气候条件的葡萄园产区就那么几个。像波尔多苏玳地区和匈牙利托卡伊地区等贵腐酒产区都有河流，早上河两岸经常弥漫着雾气，之后太阳的照射和风使雾气渐渐散去，到了中午，阳光普照又抑制了霉菌的生长。
即便如此，也不是每年都能出产贵腐酒，因为如果天气反常，即便是“上帝赐予”的那几个产区也无可奈何。葡萄园主每年都得冒着葡萄烂掉的风险，等待真正的浓缩葡萄来酿酒。
此外，采摘也是件麻烦事：需要手工逐粒逐串挑选。因为不是每一颗葡萄都同时受到感染，并日珍萎程度也不一样。而感染上贵腐霉的葡萄园往往香气冲天，这让天上路过的小鸟们直流口水，它们才不会错过这顿美餐。这些都直接影响了贵腐酒的产量，有时—棵葡萄树或许只能出产—杯贵腐美酒。（法国的葡萄酒名庄（滴金庄）就是以贵腐酒而著名）
酿造方式
贵腐酒的酿造程序相当繁复，它是甜白葡萄酒中最为高贵的一种。贵腐酒全世界最知名的产区有法国的Bordeaux(波尔多)、Alsace(阿尔萨斯)与Loire(卢瓦尔山谷)，还有匈牙利的Tokaji(托卡伊)。其中波尔多的Sauternes(苏玳)、Barsac(巴尔萨克)和匈牙利的Tokaji(托卡伊)则最为出名。就拿托卡伊地区来说，这里生产的托卡伊·奥苏(Tokaji aszu)贵腐酒就是法国国王路易十四眼里的“王者之酒，酒中之王。”
托卡伊的优质甜葡萄由于晚收而感染了一种叫做“BOTRYTISCINEREA”的灰霉菌。干葡萄中的合格者会被一粒粒地选出并用低压法(即用葡萄自身的重量将本已很少很浓的葡萄汁榨出)榨得奥苏浓汁。根据等级的不同要求,3筐、4筐、5筐、6筐的奥苏浓汁将被倒入装有135升已窖藏两年优质托卡伊葡萄酒的小橡木桶。(筐，即“PUTTON”，是采摘和计量葡萄的一种容器，每一个PUTTON的奥苏葡萄可制出25升浓缩葡萄汁)，匈牙利贵腐酒以3P、4P表示贵腐酒的等级，5P的贵腐酒酒圈网售价数百元，6P则要2000元以上>>
这些混合了奥苏浓汁和优质托卡伊葡萄酒的液体再经过约48小时的发酵后重新装入专用的大橡木桶，藏于托卡伊山麓间的酒窖深处。如果你走进贵腐酒的酒窖，你能看到窖顶上布满了有益于净化空气和保温的绿色霉菌。由于每增加一个PUTTON的奥苏浓汁就要多窖藏一年，所以6筐的顶极奥苏要窖藏8年之久。托卡伊奥苏葡萄酒自古就被载入匈牙利药典，据记载，教皇庇护一世遵医嘱每日小酌一杯这种名贵葡萄酒，以保健康。
主要特点
贵腐酒有一个很明显的特点：因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，虽然在压榨的时候这股味道并不好闻，但是一旦酿成酒，就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香气。灰霉菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂，增加了葡萄酒的复杂程度，所以贵腐酒的丰富感就像风情万种的少妇。
贵腐酒有着浓重丰满的风格，持续、细腻而温暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道从鼻腔到口腔，平衡的酸度让酒浓而不腻。有人将它首先定位为“蜜酒”，因为它是最适合在蜜月其间喝的酒。当然，它同样适合于热恋中的情人。贵腐酒传统上常被用来搭配鹅肝酱或是蓝霉奶酪，餐后配甜点也非常棒，不过要注意避免巧克力、咖啡口味的。其实它本身就是一道很好的甜点，单独饮用也很好喝。贵腐酒由于糖分高，所以能够陈年非常久，有些甚至需要陈年一二十年以上才会达到适饮期。质量好的贵腐酒窖藏半世纪也还是很好喝，除了颜色看起来像之外，价钱也像。由于深受世人喜爱而且生产不易，在供不应求的情况下，价格自然不会太便宜。也是因此，它有着“液体黄金”之称。
贵腐酒的奥秘
你可能很难想像，腐败的葡萄怎么会变成美丽珍贵的黄金甘露?原因在于，葡萄中水分流失，糖分成倍提高。附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多，而“贵族霉”的特殊之处在于：葡萄颗粒被贵腐霉感染后被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐干瘪，且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了让口感更圆滑滋润的甘油，并形成格外动人饱满的香气。
贵腐酒的问世纯属偶然，也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了，受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了，但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒，被人们称之为“帝王葡萄酒”。
贵腐甜酒的颜色金黄，越陈年会变成琥珀色或橘红色，贵腐葡萄除了甜度非常高之外，还会产生让口感更润的甘油及特殊香气，如水果干、蜂蜜、葡萄干与贵腐霉的浓郁香味。
酿造过程的艰难
其实贵腐酒的酿造并不是很容易的，因为一旦天公不作美，它就真的会变成一堆烂葡萄，无法利用。
贵族霉很骄贵，不是在任何葡萄园都能出现和传播的，它需要一种独特的微型气候才能产生——早上阴冷富水气，下午干燥日炎热。早上潮湿的气候有利于这种霉菌的滋生蔓延，中午过后的千热天气才能使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发，脱水提高了葡萄的甜度。说起来简单，但全世界拥有这种独特地理环境，造就如此苛刻气候条件的葡萄园产区就那么几个。像波尔多苏玳地区和匈牙利托卡伊地区等贵腐酒产区都有河流，早上河两岸经常弥漫着雾气，之后太阳的照射和风使雾气渐渐散去，到了中午，阳光普照又抑制了霉菌的生长。
即便如此，也不是每年都能出产贵腐酒，因为如果天气反常，即便是“上帝赐予”的那几个产区也无可奈何。葡萄园主每年都得冒着葡萄烂掉的风险，等待真正的浓缩葡萄来酿酒。
此外，采摘也是件麻烦事：需要手工逐粒逐串挑选。因为不是每一颗葡萄都同时受到感染，并日珍萎程度也不一样。而感染上贵腐霉的葡萄园往往香气冲天，这让天上路过的小鸟们直流口水，它们才不会错过这顿美餐。这些都直接影响了贵腐酒的产量，有时—棵葡萄树或许只能出产—杯贵腐美酒。（法国的葡萄酒名庄（滴金庄）就是以贵腐酒而著名）
酿造方式
贵腐酒的酿造程序相当繁复，它是甜白葡萄酒中最为高贵的一种。贵腐酒全世界最知名的产区有法国的Bordeaux(波尔多)、Alsace(阿尔萨斯)与Loire(卢瓦尔山谷)，还有匈牙利的Tokaji(托卡伊)。其中波尔多的Sauternes(苏玳)、Barsac(巴尔萨克)和匈牙利的Tokaji(托卡伊)则最为出名。就拿托卡伊地区来说，这里生产的托卡伊·奥苏(Tokaji aszu)贵腐酒就是法国国王路易十四眼里的“王者之酒，酒中之王。”
托卡伊的优质甜葡萄由于晚收而感染了一种叫做“BOTRYTISCINEREA”的灰霉菌。干葡萄中的合格者会被一粒粒地选出并用低压法(即用葡萄自身的重量将本已很少很浓的葡萄汁榨出)榨得奥苏浓汁。根据等级的不同要求,3筐、4筐、5筐、6筐的奥苏浓汁将被倒入装有135升已窖藏两年优质托卡伊葡萄酒的小橡木桶。(筐，即“PUTTON”，是采摘和计量葡萄的一种容器，每一个PUTTON的奥苏葡萄可制出25升浓缩葡萄汁)，匈牙利贵腐酒以3P、4P表示贵腐酒的等级，5P的贵腐酒酒圈网售价数百元，6P则要2000元以上>>
这些混合了奥苏浓汁和优质托卡伊葡萄酒的液体再经过约48小时的发酵后重新装入专用的大橡木桶，藏于托卡伊山麓间的酒窖深处。如果你走进贵腐酒的酒窖，你能看到窖顶上布满了有益于净化空气和保温的绿色霉菌。由于每增加一个PUTTON的奥苏浓汁就要多窖藏一年，所以6筐的顶极奥苏要窖藏8年之久。托卡伊奥苏葡萄酒自古就被载入匈牙利药典，据记载，教皇庇护一世遵医嘱每日小酌一杯这种名贵葡萄酒，以保健康。
主要特点
贵腐酒有一个很明显的特点：因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，虽然在压榨的时候这股味道并不好闻，但是一旦酿成酒，就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香气。灰霉菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂，增加了葡萄酒的复杂程度，所以贵腐酒的丰富感就像风情万种的少妇。
贵腐酒有着浓重丰满的风格，持续、细腻而温暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道从鼻腔到口腔，平衡的酸度让酒浓而不腻。有人将它首先定位为“蜜酒”，因为它是最适合在蜜月其间喝的酒。当然，它同样适合于热恋中的情人。贵腐酒传统上常被用来搭配鹅肝酱或是蓝霉奶酪，餐后配甜点也非常棒，不过要注意避免巧克力、咖啡口味的。其实它本身就是一道很好的甜点，单独饮用也很好喝。贵腐酒由于糖分高，所以能够陈年非常久，有些甚至需要陈年一二十年以上才会达到适饮期。质量好的贵腐酒窖藏半世纪也还是很好喝，除了颜色看起来像之外，价钱也像。由于深受世人喜爱而且生产不易，在供不应求的情况下，价格自然不会太便宜。也是因此，它有着“液体黄金”之称。
【2019.09.29#节目预告#】
晚间节目：华韵
节目时间：17:40~18:10
节目主播：周龙 汪欣怡
节目监制：陈祥胜
节目概要：
① 在这一代人的记忆里，从出生开始，新中国就已经在那里，北京也已经是无可争议的首都，矗立在中国的北疆。长辈们忆苦思甜的时候，我们往往因年代久远而无法做到感同身受。虽说在怀疑的时代依然需要信仰，但信仰之于我们，似乎已早早作为成型的历史结论，我们无须再去寻找。本期华韵，我们将讲述那段汹涌澎湃、充满激情而又温情脉脉的共和国孕育史，重走一次寻找信仰的道路。
② 古韵今风：献礼70周年
记得准时收听呦！[给你小心心][给你小心心]
晚间节目：华韵
节目时间：17:40~18:10
节目主播：周龙 汪欣怡
节目监制：陈祥胜
节目概要：
① 在这一代人的记忆里，从出生开始，新中国就已经在那里，北京也已经是无可争议的首都，矗立在中国的北疆。长辈们忆苦思甜的时候，我们往往因年代久远而无法做到感同身受。虽说在怀疑的时代依然需要信仰，但信仰之于我们，似乎已早早作为成型的历史结论，我们无须再去寻找。本期华韵，我们将讲述那段汹涌澎湃、充满激情而又温情脉脉的共和国孕育史，重走一次寻找信仰的道路。
② 古韵今风：献礼70周年
记得准时收听呦！[给你小心心][给你小心心]
01
作家连岳讲过一个故事。
有个男人给连岳写了封邮件，抱怨妻子每个月给她妈妈200块钱，而且过年还给了她家里3000块，都是背地里偷偷给的，完全没告诉过他。
这个男人觉得很气愤，可又“觉得大家都是聪明人，心里明白就可以了，这层窗户纸最好不要捅破，否则，太伤感情”。
可这还没完，他发现妻子的爸爸有精神分裂症，妻子也一直瞒着他，他知道以后觉得很委屈。
还担心他们孩子会遗传上这病，但他从来不和妻子明说，只是因这些事很不爽，憋心里太久，难免和妻子在生活中有一些争执。
他向连岳求助，连岳点明说：“你最大的忧虑来自于你担心孩子的质量，你不愿冒孩子遗传精神分裂的风险。”
但他又不好意思直说出来，所以希望能从别的地方发现妻子的不好，想以此为借口离婚。
连岳建议他有话直说，不要绕来绕去，直接告诉妻子：“我不能接受你有一个精神分裂的父亲，但我认为你除此外一切都好。”
过得下去就过，过不下去就离，简单明了，哪有那么多弯子可绕。
作家韦斯托说：“有话直说是一种直面问题的积极态度。”
拐弯抹角、遮遮掩掩，这样的沟通方式徒然且无效，反倒凸显自己像个不敢直面问题的懦夫。
02
高效的恋爱，请有话直说。
很多女性抱怨自己的老公或男友情商低，完全不懂自己的言外之意，让自己觉得心累。
可是女孩子们有话不直说，真正感到心累的反倒是男人。
有位朋友谈起他的女友，总是一脸酸苦相，连声大呼搞不懂她的心思。出去吃饭，问女友想吃点什么，女友一边玩手机，一边说随便。
但等他真“随便”点了菜，菜一上来，女友又非常生气，嫌这也不合胃口，那也不好吃，甚至会质问：“和你在一起这么久，你连我想吃什么都不知道？”
但他女友的口味实际总是随机波动的，有时喜欢甜的，有时喜欢咸的，有时爱麻辣火锅，有时爱广东点心，他又不是女友肚子里的蛔虫，鬼才知道她此时此刻想吃什么。
总之他女友的想法很天真，得从她一句话，一个表情中，猜出她内心真实的想法，恋人之间必须得有这样的默契。
要是总猜不透她的心思，她就要继续胡思乱想，觉得男友是不是不爱他了，越想心里越难过。
其实，那种有事我不直说，甚至只要一个眼神，对方就能秒懂，如此有默契感的恋爱，恐怕只有三流言情小说里面才会有。找伴侣千万别指望他是肚子里的蛔虫。
美国心理学家韦德等人发现：“男人最喜欢女人用直接了当的方式说话。”
有事说事，别对男人绕弯子说话，高效沟通，才能甜蜜地恋爱。
03
找人帮忙，请有话直说。
现实生活中，遇到那种有话不直说，先铺垫一大段，浪费你时间的，简直恨不得掐死他。
有一次回老家乡下过年，遇到一个远房亲戚。
本来手头上有点急事要做，亲戚非要拉我过去聊天，而且感觉很严肃很正式，似乎有什么要紧的事要跟我说。
于是，他先从这些年他在外面打工，是如何如何不容易说起，接着又谈起他的独生儿子，他儿子成绩多么多么优秀，在学校怎样受老师表扬，获得了多少奖项，未来可能会有什么样的规划。
我听得一头雾水，完全不知道他想说什么，最糟糕的是，他说话带有浓重的乡下口音，很多细节的地方我也听不大懂，只得一边费力地听，一边不停微笑点头。
在听完他大约一个半小时的讲述之后，他终于说到正题：他儿子毕业了，要来广州工作，在这边人生地不熟，除了我以外，可以说是举目无亲，要拜托我帮忙照应一下。
我的内心不禁颤抖：铺垫了这么久，我还以为有什么大事要说，要么是要介绍漂亮姑娘给我认识，要么是有什么赚大钱机会要告诉我，结果你就告诉我这个？
别人的时间都是很宝贵的，屁大点的事，务必要直说，绕来绕去，浪费别人时间，就等于是在谋杀。
没有人有闲工夫听你说废话。
04
高效的工作，请有话直说。
职场上有话不直说，更是工作效率的终极杀手。
有一位朋友阿举，曾经做过文案。他的老板尤为奇葩，写出文案给老板看，老板不直说哪里哪里不满意，哪里哪里需要修改，只是说：“整体上感觉不大好，拿回去再修改一下吧。”
阿举咬紧牙关，运气凝神，再连着修改了六七稿，给老板看，老板仍旧皱眉说不好，具体哪里不好，他说不上来，还是叫阿举继续去修改。
可怜阿举只得硬着头皮，又把文案修改了十几回，往往要挑灯夜战，加班要加到凌晨一两点。
但等他把最终文案送到老板面前，老板细细读了半天，才缓缓说道：“其实我觉得你第二稿挺好的，干脆用第二稿吧。”
敢情花了这么大工夫，加班加点写了这么多稿都白写了？！
在这样有话不直说、净说废话瞎话的老板手下工作，做事之前，都得好好揣测老板心意，猜不透老板的想法，遭殃的都是可怜的底层员工。
学者科尔伯特在《直率沟通》中强调：“组织中废话比比皆是，会使交流拐弯抹角甚至误会丛生，从而降低组织效率。”
一个公司若能建立有话直说的信任环境，提升员工工作效率，也能提高公司的运转效率，让员工和公司都受益良多。
05
有话就要直说。
有话不直说，喜欢拐弯抹角，虽然这么令人反感厌恶，而且降低了沟通效率，容易导致误会，并引起严重后果，却仍能在当今社会大行其道。
其原因无非如下：
1. 农耕社会的思想遗存。
传统的农业社会，人们除了农业劳作以外，难以有别的娱乐消遣活动，因此日常聚在一起漫无边际的瞎唠嗑，是一种生活常态。
而且农业社会中，不大需要高效的团队协作，因此有话直说，提高团队协作效率的必要性不高。
我们刚刚转向城市化，脑子里带着旧时代的思维印记也并不奇怪。
2. 心理防御手段。
我们害怕有话直说，会伤害到对方，或遭到对方拒绝，使自己感到难堪。
因此绕着弯子说话，一边观察对方反应，一边调整自己的语气语态，可以尽最大可能规避遭遇难堪的风险。
这恰恰是自己怕事、不自信，而产生的一种防御手段。
3. 过分自我中心。
总觉得我已经说得这么明显，我已经暗示得这么清楚了，对方应该明白吧？
这其实就是，太过自我中心，而陷入一种想当然的思维中。
但每个人的人生经历不同，价值体系、思维模式都不同，人家凭什么就一定要懂你？
06
连岳说：“有话不说，绕来绕去，这种沟通方式，恰恰比较农村，不符合商业文明。”
在高速发展的现代商业社会，有话直说的高效沟通法，才是高效工作、高效恋爱、
高效交往的扎实保证。
那种农业时代绕弯子的说话方式，会注定被社会所遗弃；绕弯说话的人，也注定会落后于时代的发展步伐。
作家颜酱说：“能学会有话直说，对于含蓄惯了的中国人，也是一种卓越的才华。
作家连岳讲过一个故事。
有个男人给连岳写了封邮件，抱怨妻子每个月给她妈妈200块钱，而且过年还给了她家里3000块，都是背地里偷偷给的，完全没告诉过他。
这个男人觉得很气愤，可又“觉得大家都是聪明人，心里明白就可以了，这层窗户纸最好不要捅破，否则，太伤感情”。
可这还没完，他发现妻子的爸爸有精神分裂症，妻子也一直瞒着他，他知道以后觉得很委屈。
还担心他们孩子会遗传上这病，但他从来不和妻子明说，只是因这些事很不爽，憋心里太久，难免和妻子在生活中有一些争执。
他向连岳求助，连岳点明说：“你最大的忧虑来自于你担心孩子的质量，你不愿冒孩子遗传精神分裂的风险。”
但他又不好意思直说出来，所以希望能从别的地方发现妻子的不好，想以此为借口离婚。
连岳建议他有话直说，不要绕来绕去，直接告诉妻子：“我不能接受你有一个精神分裂的父亲，但我认为你除此外一切都好。”
过得下去就过，过不下去就离，简单明了，哪有那么多弯子可绕。
作家韦斯托说：“有话直说是一种直面问题的积极态度。”
拐弯抹角、遮遮掩掩，这样的沟通方式徒然且无效，反倒凸显自己像个不敢直面问题的懦夫。
02
高效的恋爱，请有话直说。
很多女性抱怨自己的老公或男友情商低，完全不懂自己的言外之意，让自己觉得心累。
可是女孩子们有话不直说，真正感到心累的反倒是男人。
有位朋友谈起他的女友，总是一脸酸苦相，连声大呼搞不懂她的心思。出去吃饭，问女友想吃点什么，女友一边玩手机，一边说随便。
但等他真“随便”点了菜，菜一上来，女友又非常生气，嫌这也不合胃口，那也不好吃，甚至会质问：“和你在一起这么久，你连我想吃什么都不知道？”
但他女友的口味实际总是随机波动的，有时喜欢甜的，有时喜欢咸的，有时爱麻辣火锅，有时爱广东点心，他又不是女友肚子里的蛔虫，鬼才知道她此时此刻想吃什么。
总之他女友的想法很天真，得从她一句话，一个表情中，猜出她内心真实的想法，恋人之间必须得有这样的默契。
要是总猜不透她的心思，她就要继续胡思乱想，觉得男友是不是不爱他了，越想心里越难过。
其实，那种有事我不直说，甚至只要一个眼神，对方就能秒懂，如此有默契感的恋爱，恐怕只有三流言情小说里面才会有。找伴侣千万别指望他是肚子里的蛔虫。
美国心理学家韦德等人发现：“男人最喜欢女人用直接了当的方式说话。”
有事说事，别对男人绕弯子说话，高效沟通，才能甜蜜地恋爱。
03
找人帮忙，请有话直说。
现实生活中，遇到那种有话不直说，先铺垫一大段，浪费你时间的，简直恨不得掐死他。
有一次回老家乡下过年，遇到一个远房亲戚。
本来手头上有点急事要做，亲戚非要拉我过去聊天，而且感觉很严肃很正式，似乎有什么要紧的事要跟我说。
于是，他先从这些年他在外面打工，是如何如何不容易说起，接着又谈起他的独生儿子，他儿子成绩多么多么优秀，在学校怎样受老师表扬，获得了多少奖项，未来可能会有什么样的规划。
我听得一头雾水，完全不知道他想说什么，最糟糕的是，他说话带有浓重的乡下口音，很多细节的地方我也听不大懂，只得一边费力地听，一边不停微笑点头。
在听完他大约一个半小时的讲述之后，他终于说到正题：他儿子毕业了，要来广州工作，在这边人生地不熟，除了我以外，可以说是举目无亲，要拜托我帮忙照应一下。
我的内心不禁颤抖：铺垫了这么久，我还以为有什么大事要说，要么是要介绍漂亮姑娘给我认识，要么是有什么赚大钱机会要告诉我，结果你就告诉我这个？
别人的时间都是很宝贵的，屁大点的事，务必要直说，绕来绕去，浪费别人时间，就等于是在谋杀。
没有人有闲工夫听你说废话。
04
高效的工作，请有话直说。
职场上有话不直说，更是工作效率的终极杀手。
有一位朋友阿举，曾经做过文案。他的老板尤为奇葩，写出文案给老板看，老板不直说哪里哪里不满意，哪里哪里需要修改，只是说：“整体上感觉不大好，拿回去再修改一下吧。”
阿举咬紧牙关，运气凝神，再连着修改了六七稿，给老板看，老板仍旧皱眉说不好，具体哪里不好，他说不上来，还是叫阿举继续去修改。
可怜阿举只得硬着头皮，又把文案修改了十几回，往往要挑灯夜战，加班要加到凌晨一两点。
但等他把最终文案送到老板面前，老板细细读了半天，才缓缓说道：“其实我觉得你第二稿挺好的，干脆用第二稿吧。”
敢情花了这么大工夫，加班加点写了这么多稿都白写了？！
在这样有话不直说、净说废话瞎话的老板手下工作，做事之前，都得好好揣测老板心意，猜不透老板的想法，遭殃的都是可怜的底层员工。
学者科尔伯特在《直率沟通》中强调：“组织中废话比比皆是，会使交流拐弯抹角甚至误会丛生，从而降低组织效率。”
一个公司若能建立有话直说的信任环境，提升员工工作效率，也能提高公司的运转效率，让员工和公司都受益良多。
05
有话就要直说。
有话不直说，喜欢拐弯抹角，虽然这么令人反感厌恶，而且降低了沟通效率，容易导致误会，并引起严重后果，却仍能在当今社会大行其道。
其原因无非如下：
1. 农耕社会的思想遗存。
传统的农业社会，人们除了农业劳作以外，难以有别的娱乐消遣活动，因此日常聚在一起漫无边际的瞎唠嗑，是一种生活常态。
而且农业社会中，不大需要高效的团队协作，因此有话直说，提高团队协作效率的必要性不高。
我们刚刚转向城市化，脑子里带着旧时代的思维印记也并不奇怪。
2. 心理防御手段。
我们害怕有话直说，会伤害到对方，或遭到对方拒绝，使自己感到难堪。
因此绕着弯子说话，一边观察对方反应，一边调整自己的语气语态，可以尽最大可能规避遭遇难堪的风险。
这恰恰是自己怕事、不自信，而产生的一种防御手段。
3. 过分自我中心。
总觉得我已经说得这么明显，我已经暗示得这么清楚了，对方应该明白吧？
这其实就是，太过自我中心，而陷入一种想当然的思维中。
但每个人的人生经历不同，价值体系、思维模式都不同，人家凭什么就一定要懂你？
06
连岳说：“有话不说，绕来绕去，这种沟通方式，恰恰比较农村，不符合商业文明。”
在高速发展的现代商业社会，有话直说的高效沟通法，才是高效工作、高效恋爱、
高效交往的扎实保证。
那种农业时代绕弯子的说话方式，会注定被社会所遗弃；绕弯说话的人，也注定会落后于时代的发展步伐。
作家颜酱说：“能学会有话直说，对于含蓄惯了的中国人，也是一种卓越的才华。
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