蘑菇肉酱面

用 料

金针菇15g / 蘑菇15g / 茄汁50g

意大利面110g / 香菇15g / 鸡腿菇15g

橄榄油 / 芝士粉 / 黑胡椒粉 / 盐 / 肉酱100g

做 法

1.鸡腿菇洗净切片;蘑菇洗净切片;香菇洗净切片;金针菇洗净去根

2.水烧开,水开下入面条、不要把面条弄断,过一会它会自己变软

3.加入盐,滴少许橄榄油、大火盖盖子煮8分钟

4.煮好的意面沥干水

5.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

6.锅烧热、倒入橄榄油烧热,放入各种菇片

7.待三种菇类炒至8分熟、放入金针菇炒熟

8.取出10g蘑菇待用,加入番茄酱、牛肉酱,翻炒均匀至酱汁烧开

9.下入面条,放入盐炒匀,使汤汁均匀地裹在面上

10.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇,撒入少许黑胡椒粒,撒少许芝士粉#春日好食光# #馋嘴美食安利# #夏日美食大作战# https://t.cn/A6aGtqAm #出逃吧夏日#

陈赫的吃相为什么那么难看呢?关键是贤合庄已经捞不到钱了相信陈赫的事情,我们都知道了,不得不说,这已经不是他的第一个黑历史了,之前,离婚事件就已经折腾得人家够难受了,没想到却被他给洗白了,可是,这一次呢?估计就算陈赫拥有洗洁精,怕是也很难再把自己洗得干干净净了,那么,问题就来了啊,陈赫为什么吃相那么难看呢?

#厦门每5份夜宵外卖里有1份是奶茶#八种网红饮品在家做~
荔浦大芋头买起来,芋泥波波做起来,甜度,冷热自己调,一下子喝过瘾了[太開心][太開心]

Part 1

制作芋泥
1⃣️荔浦芋头去皮洗净切片
2⃣️大火烧开后蒸20分钟,关火焖10分钟
3⃣️放入打碎机加入炼乳、稀奶油
4⃣️搅打均匀成泥状即可
注:没有炼乳可以放细砂糖、但要趁着温度放入哦!

Part 2

制作黑糖珍珠
1⃣️锅中倒入70克清水,放入50克黑糖
2⃣️ 小火将黑糖煮至融化
3⃣️ 将煮好的黑糖水倒入木薯粉中,边搅拌边倒入,直至成光滑面团
PS:一定要滚烫的热水,负责木薯粉不熟;水的多少根据具体情况,自己掌握
4⃣️ 将面团揉成小圆子
5⃣️ 另烧开水下锅煮30分钟左右
6⃣️ 煮好后冲洗干净
7⃣️另起锅倒入清水➕黑糖小火煮沸
8⃣️放入煮好的珍珠小火煮,待黑糖汁粘稠即可

Step 3

煮西米
1⃣️西米倒入锅中,加入西米5-7倍的清水,大火煮开后转中小火继续煮20分钟左右
2⃣️ 煮到西米中间有白芯关火
3⃣️ 盖上锅盖焖10分钟
4⃣️ 清水下冲洗干净
5⃣️重新入锅,加水,继续煮20分钟
6⃣️ 煮至西米中间基本没有白芯,焖10分
7⃣️ 再次冲洗干净就可以了

重点来啦[憧憬][憧憬]所以食材都准备好后开始搭配吧!
❤️芋泥西米芦荟椰奶
芋泥➕西米➕芦荟➕仙草➕椰汁➕鲜奶➕冰块
❤️黑糖珍珠芋泥仙草奶茶
黑糖珍珠➕芋泥➕仙草➕红茶➕鲜奶➕冰块
❤️仙草西米抹茶鲜奶
仙草➕西米➕蜜豆➕鲜奶➕抹茶粉➕炼乳➕冰块
❤️红豆沙西米奶茶
红豆沙➕西米➕红茶➕鲜奶➕炼乳
❤️芋泥西米果冻鲜奶
芋泥➕果冻➕西米➕鲜奶➕炼乳➕冰块
❤️果冻西米红豆沙芦荟奶茶
果冻➕西米➕红豆沙➕芦荟➕鲜奶➕炼乳➕冰块
❤️黑糖珍珠芋泥芦荟鲜奶
黑糖珍珠➕芋泥➕芦荟➕鲜奶➕冰块
❤️芋泥仙草西米鲜奶
芋泥➕仙草➕西米➕鲜奶

注:根据自己口味放炼乳或枫糖浆哦,有黑糖珍珠的就不建议再加炼乳了。
喜欢什么口味自己调啦,好喝不贵![羞嗒嗒][羞嗒嗒]


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