新疆烤馕
#小吃#
“胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使,尝看得以辅兴无。”白居易诗中的胡麻饼就是新疆维族人民日常生活必不可少的食材之一:馕。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,种类繁多,既美味又具有民族特色。
#小吃#
“胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使,尝看得以辅兴无。”白居易诗中的胡麻饼就是新疆维族人民日常生活必不可少的食材之一:馕。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,种类繁多,既美味又具有民族特色。
早安[泪]木木发现一件事情!我已经没吃的了
✨奢侈的冬阴功拉面
✨发的物资里的卷心菜炖了鸡肉
我加了辣酱和孜然粉拌着吃[打call][打call][打call]
✨花木发的物资全是黄瓜胡萝卜
我就生啃黄瓜了哈哈哈哈哈蘸方便面的调料包
白灼虾仁直接蘸醋和辣酱 绝了!![作揖][作揖][作揖]
✨黑芝麻汤圆[嘻嘻]
奢侈的汤圆啊啊啊啊啊好幸福哦哦哦哦
完了 明天吃啥呢
#木木日常##吃货在这里##不可辜负的美食##浦东封控#
✨奢侈的冬阴功拉面
✨发的物资里的卷心菜炖了鸡肉
我加了辣酱和孜然粉拌着吃[打call][打call][打call]
✨花木发的物资全是黄瓜胡萝卜
我就生啃黄瓜了哈哈哈哈哈蘸方便面的调料包
白灼虾仁直接蘸醋和辣酱 绝了!![作揖][作揖][作揖]
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奢侈的汤圆啊啊啊啊啊好幸福哦哦哦哦
完了 明天吃啥呢
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鹰嘴豆
鹰嘴豆隔夜泡发,沥干水分入容器加一勺油,孜然粉,盐,辣椒粉(这个根据自己口味加以增减)拌匀入铺有油纸的空气炸锅铺平,不要铺太厚,180℃35分钟,想要硬脆口感,时间可在延长一些(注意观察,别烤糊了),中间在翻拌一到两次,简单好吃的,还很营养哦
也可以加五香粉,甜口,咸口,好好吃,又脆又香……
鹰嘴豆隔夜泡发,沥干水分入容器加一勺油,孜然粉,盐,辣椒粉(这个根据自己口味加以增减)拌匀入铺有油纸的空气炸锅铺平,不要铺太厚,180℃35分钟,想要硬脆口感,时间可在延长一些(注意观察,别烤糊了),中间在翻拌一到两次,简单好吃的,还很营养哦
也可以加五香粉,甜口,咸口,好好吃,又脆又香……
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