曾经有一个同事，在一家台湾人开的餐厅里，第一次吃到溏心卤蛋时，完全震惊了。
她满脑门疑惑：为什么鸡蛋可以卤进味，但却还是溏心？
老板意味深长地说是商业机密。

经同事苦苦哀求，餐厅老板神神秘秘地告诉她了大致制作方式。
她如同拿到了武林秘籍一般兴奋。
四处嘚瑟，勾起大家好奇心，但却不告诉答案。
享受在大家身上，看到自己当时苦而不得的表情。

当她在我面前讲故事时，我就回了一句淡淡的“哦”，没有任何追问，让她十分失望。

正好有多的无菌蛋，按下厨房的一个方子，复刻了这道冷卤溏心蛋。

所谓“当事人故作深沉卖关子、其实网上一搜就有”的商业机密就是：

水开后转中火，鸡蛋煮6分钟，立刻拿出放冰水。剥皮后，放卤汁里，进冰箱浸泡一晚，即成。

蛋黄是微微流动的膏状，经过一晚腌制，会比刚煮好时更浓厚。

很适合夏天吃，配粥，或做小食。

下次再试试煮5分钟，卤汁里放点烈酒，是什么味道。

昨天一时兴起决定徒步国家植物园，原北京植物园和中科院，在今年4.18号合并挂牌为国家植物园，来之前我在无穷小亮的b站上有所耳闻，介绍了一些微观植物和大概情况，来了之后我只能说那是一隅之地，除了各种希奇的植物外，他们的名字让我更感兴奋，好玩又怪的如：吹上、美女樱、杂种鬼针草、燃烧的心赛菊芋、金色达科塔堆心菊、蓝色忧伤法式荆芥、蓝镜大花飞燕草、四月夜林地鼠尾草、芝加哥日出萱草、卡尔尖拂子茅、金女王木茼蒿、桃金娘叶远志、陆均松、大吴风草、江南星蕨、白云阁、圣王丸、魔云龙、丸叶笹之雪、卡梅隆兰雷神、雷神、阿亚相界、非洲霸王树、世喜天意、赤兔水泡、索马里沙漠玫瑰…还有一个叫你我一起八仙花，而且英文是“You&Me”，真的是又诡异又好玩儿。

以及北园大片的水杉，栾树散落一地的小黄花，在松树上吃松果的松鼠，各品种的梅树结了果，从水源头流了一路的小溪，让我狂喜。

免疫力最强的5种人，你在列吗？#张淋琳健康频道[超话]#

1）保持微笑的人免疫力最强
积极乐观的心态不仅能降低人体压力水平，还能促进睡眠。美国斯坦福大学研究人员发现，笑能增加血液和唾液中的抗体及免疫细胞数量，还能让副交感神经兴奋，降低肾上腺素水平，缓解疲劳，是提高免疫力的良药。
愉悦心情能降低应激激素水平，增加或激活某些免疫细胞，从而提高免疫力。过多负面情绪，不仅可能导致抑郁等心理疾病，还会减少进食，影响身体营养状况。

2）充足睡眠的人免疫力最强
研究表明，长期通宵熬夜会严重破坏人体免疫系统，从而更容易感染病毒。
熬夜会消耗机体肌肉组织，现代人群熬夜多为久坐工作，又会导致脂肪堆积，水代谢异常，这种体内营养成分的改变，在短期内不易被发现，长此以往会降低人体免疫力。

3）常晒太阳的人免疫力最强
美国耶鲁大学医学院的一项研究发现，常晒太阳有助于降低流感病毒及其他常见呼吸道疾病的危害。
研究者认为，保持体内高水平维生素D，就可以更好地预防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等问题。与更少晒太阳的人相比，生活在阳光充足地区的人更少感染流感病毒，充足的维生素D还能帮助新陈代谢，减少肥胖风险，而晒太阳是最经济有效地补充方法，已有的调查显示，国人晒太阳的时间远远不够，孕妇、老人易缺乏维生素D和钙。
一般来说上午十点、下午四点阳光中紫外线偏低，既能促进新陈代谢，又可避免伤害皮肤。每次晒的时间不超过半小时，晒完后可以搓热双手，按摩脸部，有清心安神、舒缓疲劳的效果

4）坚持锻炼的人免疫力最强
有报告显示，运动能够帮助“冲洗”肺部细菌，还能使白细胞流通更迅速，提高免疫系统检测疾病能力。
日常活动和体育锻炼都能够增加人体肌肉量，维持营养状况。

5）合理饮食的人免疫力最强

常喝酸奶
美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。 某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。酸奶的热量约为等量牛奶的1.5倍，且酸奶ph值低，因此酸奶白天喝比晚上喝更能补充能量，同时便于消化吸收。

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