椰香斑斓蜜豆小面包(液种法)
我把你置顶了,这样就不会错过你的信息了!宁宁跟我说。
你们以为就是上周末直播完她没有回复我跟她嗷嗷叫吗?不是的,咱是那种小题大作的人儿吗?她认错态度那么好,咱总不能因为一个事儿揪住没完没了的对吧~~~
前几天,我刷某音,看到了一款手撕面筋,开袋即食那种,看样子就觉得特别好吃,我和宁宁都爱吃面筋,那我肯定要一家买几包的嘛~~~
前天晚上我回到家,就看到面筋已经到货了,迫不及待的拆开一包尝了尝,哎呀,味道不错呢,然后发现她还没有跟我汇报,我就琢磨她可能还没有收到,就忙别的去了。
昨天下了班,我突然想起来,宁宁怎么还没有跟我说面筋的事儿呀?看了看物流,人家给放到驿站了,她还没有取。本来是想给她惊喜的,结果别惊喜啦,提醒一下她取快递呗。
先截屏给她,兴高采烈的语音她:宁宁,这个手撕面筋特别好吃,你快点取哈~~~你吃的时候再加一点黄瓜丝啥的,那个辣椒油特好吃~~~
然而,并没有理我。
估计她又忙别的,没看到。
一直到我昨天晚上睡觉,也没回复我。
今早,我又跟她说,别忘了取面筋~~~
她回复了,哎呀,我怎么没有看到你的信息?
我就笑:完犊子了,感情淡了~~
她带着一家人赶着出去做核酸,跟我说驿站9点才开门,等做完核酸她就去拿。
9:30,她告诉我:驿站也是大懒蛋,到现在不开门!(我经常叫她大懒蛋,她今天可找到下家儿咯~~)
终于快中午了,她说取到了面筋,午饭就安排。我开心极了,吃午饭,午休,美的屁颠屁颠的。
下午她跟我说:面筋特别好吃~~~我都没吃呢,一家子就抢着吃那个~~~
又跟她聊了一会儿,她跟我说:我把你置顶了,这样就不会错过你的信息了~~
态度还是很真诚的,哈哈,我都没有告诉她我好多年前就把她设置成“星标朋友”了呢~~~
这个破疫情没完没了的,我俩已经好长时间没有见面了,宁宁在我的熏陶下,对于粘土也很着迷,昨天她又做了一个冰箱贴,那进步程度相当厉害。照这个进步速度,马上就可以跟我一个水平咯~~~我又开始幻想我俩老了在小区门口摆摊儿的场景。
一个胖老太太(我肯定能给她喂胖30斤),和一个高个胖老太太(那会儿的我估计也疏于管理身材了),打扮的利利落落的,每个人弄个漂亮围裙。弄一个小推车,很好看的,有篷子的那种,车上放些冰箱贴,放些自己做的糕点,有一搭无一搭的聊着天儿,来个人儿就热情地招呼一下,不来人儿俩人就互怼,到饭点儿就回家给老头儿做饭,休息够了再出来~~~
卖多少钱无所谓,就是俩人能在一起玩儿,多好。到了周末,我直播,她能跟我一起播,那个时候的她应该不会像现在面对镜头还有点羞涩了吧………
想起来就好开心,再想想你们,看了我一辈子的直播,也变成了老太太,连麦的时候得比谁年龄大比谁身体好。我八十八啦!我九十六啦!哎呀妈呀,你们说多带劲!
今天这款小面包,柔软的不得了,来划重点吧!
1.牛奶可以用280克椰浆替换,也可以用200克水替换~~
2.液种要提前一天做,室温发酵俩小时再扔冰箱,过一宿第二天再做下一步,这样能够很好的控制面团温度。
3.主面团里面的椰浆一开始稍微少放一点,因为面粉的吸水性不一样,我怕您的面粉吸水性不强,液体一下子放进去面团会太阮,我用的是王后柔风吐司粉。
4.椰子油可以用黄油替换,用椰子油会更香。斑斓粉可以用抹茶粉、可可粉、果蔬粉替换。没有椰浆粉可以不放,但液体要少一点。
5.省略了基础发酵,直接分成12份,揉圆松弛15分钟,这样后面的整形会更容易。
6.蜜豆可以用自己喜欢的馅料替换。
7.不喜欢我这种整形方法,可以按您自己喜欢的方法做。
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#
我把你置顶了,这样就不会错过你的信息了!宁宁跟我说。
你们以为就是上周末直播完她没有回复我跟她嗷嗷叫吗?不是的,咱是那种小题大作的人儿吗?她认错态度那么好,咱总不能因为一个事儿揪住没完没了的对吧~~~
前几天,我刷某音,看到了一款手撕面筋,开袋即食那种,看样子就觉得特别好吃,我和宁宁都爱吃面筋,那我肯定要一家买几包的嘛~~~
前天晚上我回到家,就看到面筋已经到货了,迫不及待的拆开一包尝了尝,哎呀,味道不错呢,然后发现她还没有跟我汇报,我就琢磨她可能还没有收到,就忙别的去了。
昨天下了班,我突然想起来,宁宁怎么还没有跟我说面筋的事儿呀?看了看物流,人家给放到驿站了,她还没有取。本来是想给她惊喜的,结果别惊喜啦,提醒一下她取快递呗。
先截屏给她,兴高采烈的语音她:宁宁,这个手撕面筋特别好吃,你快点取哈~~~你吃的时候再加一点黄瓜丝啥的,那个辣椒油特好吃~~~
然而,并没有理我。
估计她又忙别的,没看到。
一直到我昨天晚上睡觉,也没回复我。
今早,我又跟她说,别忘了取面筋~~~
她回复了,哎呀,我怎么没有看到你的信息?
我就笑:完犊子了,感情淡了~~
她带着一家人赶着出去做核酸,跟我说驿站9点才开门,等做完核酸她就去拿。
9:30,她告诉我:驿站也是大懒蛋,到现在不开门!(我经常叫她大懒蛋,她今天可找到下家儿咯~~)
终于快中午了,她说取到了面筋,午饭就安排。我开心极了,吃午饭,午休,美的屁颠屁颠的。
下午她跟我说:面筋特别好吃~~~我都没吃呢,一家子就抢着吃那个~~~
又跟她聊了一会儿,她跟我说:我把你置顶了,这样就不会错过你的信息了~~
态度还是很真诚的,哈哈,我都没有告诉她我好多年前就把她设置成“星标朋友”了呢~~~
这个破疫情没完没了的,我俩已经好长时间没有见面了,宁宁在我的熏陶下,对于粘土也很着迷,昨天她又做了一个冰箱贴,那进步程度相当厉害。照这个进步速度,马上就可以跟我一个水平咯~~~我又开始幻想我俩老了在小区门口摆摊儿的场景。
一个胖老太太(我肯定能给她喂胖30斤),和一个高个胖老太太(那会儿的我估计也疏于管理身材了),打扮的利利落落的,每个人弄个漂亮围裙。弄一个小推车,很好看的,有篷子的那种,车上放些冰箱贴,放些自己做的糕点,有一搭无一搭的聊着天儿,来个人儿就热情地招呼一下,不来人儿俩人就互怼,到饭点儿就回家给老头儿做饭,休息够了再出来~~~
卖多少钱无所谓,就是俩人能在一起玩儿,多好。到了周末,我直播,她能跟我一起播,那个时候的她应该不会像现在面对镜头还有点羞涩了吧………
想起来就好开心,再想想你们,看了我一辈子的直播,也变成了老太太,连麦的时候得比谁年龄大比谁身体好。我八十八啦!我九十六啦!哎呀妈呀,你们说多带劲!
今天这款小面包,柔软的不得了,来划重点吧!
1.牛奶可以用280克椰浆替换,也可以用200克水替换~~
2.液种要提前一天做,室温发酵俩小时再扔冰箱,过一宿第二天再做下一步,这样能够很好的控制面团温度。
3.主面团里面的椰浆一开始稍微少放一点,因为面粉的吸水性不一样,我怕您的面粉吸水性不强,液体一下子放进去面团会太阮,我用的是王后柔风吐司粉。
4.椰子油可以用黄油替换,用椰子油会更香。斑斓粉可以用抹茶粉、可可粉、果蔬粉替换。没有椰浆粉可以不放,但液体要少一点。
5.省略了基础发酵,直接分成12份,揉圆松弛15分钟,这样后面的整形会更容易。
6.蜜豆可以用自己喜欢的馅料替换。
7.不喜欢我这种整形方法,可以按您自己喜欢的方法做。
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#
这桶雪山冰下肚♀️ 刘畊宏女孩又得多跳三天
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俺又去吃超级李了!!这次来发现他们的雪山冰口味又又又变多了,车厘子、青提、草莓、梦龙可可,还有一个基础款的才8 9块!!
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柠檬茶口味也好多,玫珑瓜,甜橙,生椰,樱桃…居然还有桑葚口味的!!
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除此之外还有草莓椰子冻、冰沙杨梅之类的饮品,还有炸串,烤芍皮各种重庆小吃。店里的吃的还是蛮丰富的
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吃火锅的话,可以点他们家的九大碗,一共9个菜,毛肚,鱼籽豆花、耙鸡爪、双椒牛肉、水晶滑肉…全都是火锅必点,才88块!!另外我们还点了火箭鱿鱼吃起来QQ脆脆的
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俺又去吃超级李了!!这次来发现他们的雪山冰口味又又又变多了,车厘子、青提、草莓、梦龙可可,还有一个基础款的才8 9块!!
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柠檬茶口味也好多,玫珑瓜,甜橙,生椰,樱桃…居然还有桑葚口味的!!
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除此之外还有草莓椰子冻、冰沙杨梅之类的饮品,还有炸串,烤芍皮各种重庆小吃。店里的吃的还是蛮丰富的
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吃火锅的话,可以点他们家的九大碗,一共9个菜,毛肚,鱼籽豆花、耙鸡爪、双椒牛肉、水晶滑肉…全都是火锅必点,才88块!!另外我们还点了火箭鱿鱼吃起来QQ脆脆的
最近:
①-⑤川了一些冷饮。
钟薛高总结一下: 海盐椰椰,丝绒可可,半巧,草莓白巧❌。还有一些其它味道以后慢慢尝。
⑥榴莲也又买了一个,感觉最近不会想吃了,怕宝宝吸收太好。
⑦顺便又吃了次奶贝,其实还吃了海苔和蟹黄的啦。
⑧十三香,蒜泥,椒盐,清水,一致选择十三香。
⑨冰糖心? 第一次见,甜度杠杠的。
最后一个多月干脆就想稍微放纵一点。还是不可以的,多吃了点爊鸡和一块冷饮,体重就绷不住,接下来还是要控制的!
越来越期待小夏天的到来,最近胎动力气越来越大了,这两天能看到小jio在那凸起来[抱一抱]。
①-⑤川了一些冷饮。
钟薛高总结一下: 海盐椰椰,丝绒可可,半巧,草莓白巧❌。还有一些其它味道以后慢慢尝。
⑥榴莲也又买了一个,感觉最近不会想吃了,怕宝宝吸收太好。
⑦顺便又吃了次奶贝,其实还吃了海苔和蟹黄的啦。
⑧十三香,蒜泥,椒盐,清水,一致选择十三香。
⑨冰糖心? 第一次见,甜度杠杠的。
最后一个多月干脆就想稍微放纵一点。还是不可以的,多吃了点爊鸡和一块冷饮,体重就绷不住,接下来还是要控制的!
越来越期待小夏天的到来,最近胎动力气越来越大了,这两天能看到小jio在那凸起来[抱一抱]。
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