【元宝蛋糕】黄油打发，加入糖和盐，继续打至蓬松发白；逐步加入鸡蛋，每次都搅打均匀，再分次加入蛋黄，搅拌完全融合；分多次加入过筛的粉类，搅打均匀无结块，再加入柠檬汁；最后打发好的蛋糊，应该是像挤出来的定型摩丝一样质感，用裱花袋装起，模型6分满，180度 约26分钟。[钟]#南京美食# https://t.cn/R0QDFbO

#南京美食[超话]#南京必去‼️NO.35✨百分百还原日剧超正餐厅
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米饭我们都很熟悉
我特别喜欢吃白米饭
第一次听说这家店
就总想来试一试
会不会有“平平淡淡总是真”的景象呢

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今天去打卡的就是超适合三五好友分享快乐的——✨米店✨南方旅馆店
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店名：米店
地址：南京市秦淮区钓鱼台184号
时间：11:30-13:30、17:00-21:00
人均：100左右
交通：地铁1号线/三山街站/4号口/570m
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绕过长长的巷子就能看到米店
颇有大隐隐于市的感觉
一楼就是肉店，二楼便是米店
推开木门就是清脆的风铃声
仿佛进入了日剧中的饭堂
除了吧台和几张四人桌，还有两个包厢
服务态度也都很好✨
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点单推荐
【北海道土豆饼】表面微微焦催，内里软糯，特别浓郁的香味
【梅子茶泡饭】吃过最好吃的茶泡饭，专门配了一壶茶自己泡，酸酸甜甜带点咸，扑面而来的梅子味和茶香，适合没胃口的夏天
【烤年糕】年糕表面烤出刚刚好的碳香味，淡淡的酱油和糖香味，特别Q弹
【猪油拌饭】碳水爱好者会特别喜欢，没有太多惊喜的成分，但是简单的猪油/酱油，趁热和米饭搅拌在一起，太香了
【梅子汁渍小番茄】酸酸甜甜、特别开胃，简单不失水准的一道菜✨
【澳洲和牛寿喜锅】牛肉品质很好，沾上无菌蛋特别顺滑，甜甜的白菜吃的停不下来
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「 杨记宫廷桃酥王 」

又吃上杨记啦！
昨天去南京办事，
中午饭吃着点了杨记的外卖，
吃完刚好收到外卖，
欢天喜地拎上走人。
真「时间管理美食达人」

⚠️牛角包退步了扣分扣分，
✅绿豆饼进步了加分加分，
️虎肉组还是那个神仙组。

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