今天
中午吃了两个小罗最爱香芋地瓜丸[哇] 香芋地瓜丸天下第一！
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昨天美美吃了一天嘎嘎放后面吧 怕我看到了馋
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摆了一天美美吃吃吃 好幸福耶呜呜呜 终于吃孟安利的炒米粉了嘻嘻
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冬季养生砂锅，暖呼呼的素美味

养生蔬食锅
材料
山药.................120克
牛蒡.................100克
胡萝卜.............100克
袖珍菇..............80克
金针菇..............80克
当归..................2克
枸杞..................2克
红枣..................6颗
姜片..................5克
素高汤...............500㏄
盐......................1/2茶匙
做法
1.山药、牛蒡、胡萝卜去皮后切小块。袖珍菇及金针菇切去蒂头。
2.将山药、牛蒡及胡萝卜放入汤锅，加入当归、枸杞、红枣、姜片及素高汤煮开。
3.盖上锅盖，小火煮约20分钟至胡萝卜松软。加入盐调味，最后加入秀珍菇及金针菇，煮滚即可。

风味素菜锅
材料
杏鲍菇..........60克
芋头.............120克
玉米.............100克
红甜椒..........50克
茼蒿菜..........100克
板豆腐..........150克
姜片..............10克
草果..............2颗
孜然粉..........1茶匙
干辣椒..........2克
党参..............4克
小豆蔻..........2克
川芎..............2克
红枣..............5颗
素高汤...........500㏄
盐..................1/2茶匙
做法
1.芋头去皮后与玉米切小块，杏鲍菇及红甜椒切片，板豆腐切厚片，茼蒿菜去蒂头后洗净。
2.将玉米、姜片及所有药材放入汤锅，加入素高汤煮开。
3.盖上锅盖，小火煮约5分钟至药材香味释出。加入盐调味，最后加入其余材料，煮滚2分钟即可食用。

味噌炖萝卜
材料
白萝卜............200克
胡萝卜............60克
姜片................5克
鲜香菇.............4朵
魔芋丝.............120克
秋葵.................80克
素高汤.............600㏄
味噌.................3大匙
酱油.................2大匙
生抽.................2大匙
做法
1.白萝卜去皮切圆形厚片，胡萝卜去皮后切小片，鲜香菇及秋葵切去蒂头。
2.将白萝卜及胡萝卜、姜片放入汤锅，味噌加入少许素高汤调匀加入。
3.其余素高汤及酱油、生抽一起加入煮开。盖上锅盖，小火煮约20分钟至萝卜松软。
4.最后加入鲜香菇、魔芋丝及秋葵，煮滚约1分钟即可。

豆浆菇菇锅
材料
香菇...........4朵
蘑菇...............100克
袖珍菇............80克
白灵菇............80克
金针菇............100克
蔬菜................80克
枸杞................2克
姜片................10克
豆浆................200㏄
素高汤.............200㏄
盐....................1/2茶匙
做法
1.鲜香菇、袖珍菇、白灵菇及金针菇切去蒂头。蘑菇切小块，蔬菜洗净剥小片。
2.将所有菇类及枸杞、姜片放入汤锅，加入豆浆及素高汤、盐煮开。
3.小火煮约5分钟加入蔬菜，煮滚即可。

咖哩什锦锅
材料
花椰菜..............150克
马铃薯..............150克
地瓜..................150克
秋葵..................100克
茄子...................200克
咖哩粉...............3大匙
素高汤...............400㏄
椰浆..................50㏄
盐......................1/2茶匙
做法
1.马铃薯及地瓜去皮切小块。茄子切小段。花椰菜切小朵。
2.热锅下沙拉油，洋葱末、咖哩粉小火炒香。将所有蔬菜下锅，加入素高汤煮滚。
3.煮约5分钟后加入椰浆及盐，小火煮约5分钟至蔬菜软，即可食用。

椰奶燉南瓜
材料
南瓜............300克
玉米............150克
白花菜........120克
绿节瓜........1/2条
红甜椒........80克
椰浆............200㏄
素高汤........200㏄
盐...............1/2茶匙
做法
1.绿节瓜切片。玉米切厚块。南瓜去皮与红甜椒切小块。白花菜切小朵。
2.热锅下橄榄油、洋葱末小火炒香。将所有蔬菜下锅。加入素高汤煮滚。
3.煮约5分钟后加入综合香料、椰浆及盐，小火煮约5分钟至蔬菜软，即可食用。
注意：忌葱蒜之类可以去除，添加姜和香叶等等，风味一样。 https://t.cn/RJPse79

#素食文化[超话]#素食冬季养生砂锅，暖乎乎，鲜美好吃让你停不了口！

冬天少不了“贴膘”，今天特意为大家准备了素食材料制作的养生砂锅煲，鲜美好吃让你停不了口。

养生蔬食锅

材料

山药.................120克

牛蒡.................100克

胡萝卜.............100克

袖珍菇..............80克

金针菇..............80克

当归..................2克

枸杞..................2克

红枣..................6颗

姜片..................5克

素高汤...............500㏄

盐......................1/2茶匙

做法

1.山药、牛蒡、胡萝卜去皮后切小块。袖珍菇及金针菇切去蒂头。

2.将山药、牛蒡及胡萝卜放入汤锅，加入当归、枸杞、红枣、姜片及素高汤煮开。

3.盖上锅盖，小火煮约20分钟至胡萝卜松软。加入盐调味，最后加入秀珍菇及金针菇，煮滚即可。

风味素菜锅

图片如下

材料

杏鲍菇..........60克

芋头.............120克

玉米.............100克

红甜椒..........50克

茼蒿菜..........100克

板豆腐..........150克

姜片..............10克

草果..............2颗

孜然粉..........1茶匙

干辣椒..........2克

党参..............4克

小豆蔻..........2克

川芎..............2克

红枣..............5颗

素高汤...........500㏄

盐..................1/2茶匙

做法

1.芋头去皮后与玉米切小块，杏鲍菇及红甜椒切片，板豆腐切厚片，茼蒿菜去蒂头后洗净。

2.将玉米、姜片及所有药材放入汤锅，加入素高汤煮开。

3.盖上锅盖，小火煮约5分钟至药材香味释出。加入盐调味，最后加入其余材料，煮滚2分钟即可食用。

味噌炖萝卜

图片如下

材料

白萝卜............200克

胡萝卜............60克

姜片................5克

鲜香菇.............4朵

魔芋丝.............120克

秋葵.................80克

素高汤.............600㏄

味噌.................3大匙

酱油.................2大匙

生抽.................2大匙

做法

1.白萝卜去皮切圆形厚片，胡萝卜去皮后切小片，鲜香菇及秋葵切去蒂头。

2.将白萝卜及胡萝卜、姜片放入汤锅，味噌加入少许素高汤调匀加入。

3.其余素高汤及酱油、生抽一起加入煮开。盖上锅盖，小火煮约20分钟至萝卜松软。

4.最后加入鲜香菇、魔芋丝及秋葵，煮滚约1分钟即可。

豆浆菇菇锅

图片如下

材料

鲜香菇...........4朵

蘑菇...............100克

袖珍菇............80克

白灵菇............80克

金针菇............100克

蔬菜................80克

枸杞................2克

姜片................10克

豆浆................200㏄

素高汤.............200㏄

盐....................1/2茶匙

做法

1.鲜香菇、袖珍菇、白灵菇及金针菇切去蒂头。蘑菇切小块，蔬菜洗净剥小片。

2.将所有菇类及枸杞、姜片放入汤锅，加入豆浆及素高汤、盐煮开。

3.小火煮约5分钟加入蔬菜，煮滚即可。

咖哩什锦锅

图片如下

材料

花椰菜..............150克

马铃薯..............150克

地瓜..................150克

秋葵..................100克

茄子...................200克

洋葱末...............40克

蒜末..................15克

咖哩粉...............3大匙

素高汤...............400㏄

椰浆..................50㏄

盐......................1/2茶匙

做法

1.马铃薯及地瓜去皮切小块。茄子切小段。花椰菜切小朵。

2.热锅下沙拉油，蒜末及洋葱末、咖哩粉小火炒香。将所有蔬菜下锅，加入素高汤煮滚。

3.煮约5分钟后加入椰浆及盐，小火煮约5分钟至蔬菜软，即可食用。

椰奶燉南瓜

图片如下

材料

南瓜............300克

玉米............150克

白花菜........120克

绿节瓜........1/2条

红甜椒........80克

洋葱末........40克

蒜末............15克

椰浆............200㏄

素高汤........200㏄

盐...............1/2茶匙

做法

1.绿节瓜切片。玉米切厚块。南瓜去皮与红甜椒切小块。白花菜切小朵。

2.热锅下橄榄油、蒜末及洋葱末小火炒香。将所有蔬菜下锅。加入素高汤煮滚。

3.煮约5分钟后加入综合香料、椰浆及盐，小火煮约5分钟至蔬菜软，即可食用。

注意：忌葱蒜之类可以去除，添加姜和香叶等等，风味一样。