【广东省整治食品安全问题联合行动交出了亮眼成绩单】
破获“假冒茅台、国窖酒案”“假月饼”“生石灰漂白牛肚案”等一批食品大案,严查校园食品安全问题、严打保健食品违法违规行为、严控农产品质量安全,立案查办食品安全违法案件7721宗,罚款4719.24万元,取缔无证企业(含黑工厂、黑作坊、黑窝点)160家,破获食品刑事案件787起、刑事拘留985人,逮捕696人,涉案金额5.7亿元。随着整治食品安全问题联合行动纵深开展,广东省交出了亮眼的成绩单。整治期间,广东有哪些好经验、好做法?
就此,《市场监督管理》杂志对广东省市场监管局局长麦教猛进行专访。
1.问:广东省保健食品产业规模较大,请问在此次整治期间,对保健食品行进行了哪些规范?
答:广东省有保健食品生产企业158家,2018年产值600多亿元,产业规模居全国前列。整治期间,全省按照“上控源头、下清网络、中查储运”的思路,采取“企业自查+ 责任约谈+体系检查+ 个别辅导+ 重点检查”等多种组合措施,持续加大保健食品生产企业监管和执法力度,严肃查处保健食品虚假违法广告,共监测保健食品广告11.75万条次,处理涉嫌违法广告1459条次,共立案查处保健食品违法违规案件211宗,涉及保健食品(含假冒保健食品)刑事案件12起,刑事拘留45人、逮捕42人,涉案金额1100万元。组织检查“保健”类店铺3001个,排查涉及保健品的行业组织58家,全面禁止社会组织开展保健品评比达标表彰活动。对省内24家广播电视播出机构、133个频道频率开展节目排查,共停播含有违规内容的医疗养生节目13档,停播违规保健品、医疗药品广告5条次,持续播出“防范保健食品欺诈和虚假宣传”公益广告100余次。
目前,全省保健食品生产企业和保健食品行业协会《保健食品标注警示用语指南》宣贯覆盖率、全部生产企业在产品种类和重点经营企业抽检率均达到100%,抽检合格率达99.5% 以上,暂未发现非法添加的问题。
2.问:据悉,广东省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已达到99.9%,在校园食品安全方面,具体还开展了哪些工作?
答:广东全省有26171所学校食堂,是食品安全的重中之重。我们严格督促压实学校食品安全主体责任,全省教育、市场监管部门与全省所有学校校长(园长)、食堂负责人签署食品安全责任书,相关负责人违反承诺内容将承担全部责任。利用“广东省学校食品安全监管系统”开展食堂“线上”网络巡查,压实学校校长(园长)的主体责任。全省教育、市场监管、公安等部门联合对校园及周边食品店商、供餐单位开展拉网式排查,逐一登记造册,理清来源去向,评估风险,做到底数清、情况明,对发现的各类风险隐患逐一销账、限期“清零”。截至10月底,约谈学校食品安全负责人3637人次,撤换原料供应商119个,更换供餐单位62个,培训从业人员4.89万名,发放培训资料7.54万份。目前全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达99.9%,其中8523家已建成“互联网+ 明厨亮灶”。深圳全市所有(2483家)学校食堂、11627家200平方米以上餐饮单位全部接入“互联网+ 明厨亮灶”。
3.问:当前,餐饮行业食品安全问题不可忽视,尤其在网络餐饮逐渐发达的当下,线上线下食安问题更需齐抓共管。在此方面,广东有哪些探索创新?
答:广东省仅美团外卖、饿了么、百度外卖三家平台就有31万多个入网食品经营者,数量庞大,与人民群众日常生活息息相关。我们把整治网络订餐行为作为联合行动自选动作加以推进。一是创新以网管网监管方式,持续开展网络订餐监测,对上述三家网络订餐平台全省21个地市的入网食品经营者持续监测其证照公示情况、量化分级信息、是否超范围经营等食品经营行为,并定期将监测情况通报给各地市;二是加强线下核查,各地对监测通报的涉嫌证照不全的入网食品经营者进行逐一核查,及时下线违规经营者,查处无证照经营行为,切实督促平台及其分支机构落实主体责任,联合行动以来,共查处网络订餐经营违法行为163宗,罚款47.88万元;三是探索与网络订餐平台建立依法高效的信息共享机制,拟将行政许可系统实时数据与网络订餐平台共享,方便其在审核入网商户时查询,网络订餐平台也将掌握的入网商户相关信息定期提供给监管部门,双方共同提升行业质量管理水平。同时,广东大力推广“食安封签”,为外卖食品系上一道安全锁。“食安封签”为一次性使用,确保餐食在配送过程不被开启、污染,9月印制第一批约400万张作为示范,由订餐平台向入网经营者进行派发,投入使用后社会反响良好。
为了进一步拓宽餐饮业社会共治渠道,我们开展了全省“查餐厅”统一专项行动,邀请人大代表、政协委员以及新闻媒体共同参与,现场直播检查情况。目前全省21个地级市均已开展“查餐厅”专项行动,初步形成“全省逐步推开、餐厅立行立改、社会广泛关注、媒体积极参与”的良好局面。至10月底,全省共开展“查餐厅”411期,现场执法检查2622家餐厅,发现问题2723个,完成整改2694个。
4.问:农产品质量安全问题事关食品“源头”安全,同时也是此次整治行动重点之一。广东如何把好农产品质量安全关?
答:全省组织开展了900个蔬菜、畜禽、水产品样品以及656个农药、兽药样品的监督抽查工作,重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品药物残留,农药、兽药添加禁用成分等问题。食用农产品快检工作纳入省政府民生实事,在全省2000多家农贸(批发)市场组织开展食用农产品快检,截至11月15日,全省快检食用农产品841万批次,已提前超额完成全年800万批次的目标要求,其中7月16日至11月15日专项整治行动期间,完成324万批次,筛查发现不合格食用农产品2.19万批次共56吨。不合格产品已进行后续处理。按要求100% 落实了生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和100% 向生猪屠宰企业派驻官方兽医的任务。截至10月底,全省取缔无证照农产品生产企业7家,根据举报查处问题72个,移送司法机关89宗。
同时,我们创新工作方式,探索以区块链技术监管农产品,破解人少事多的监管难题。在广州黄沙水产批发市场建设农产品区块链溯源系统,通过区块链技术实现监管的“精准滴灌、靶向治疗”,推动市场开办者、商户、监管部门、社会公众四位一体食品安全共治。今年一、二季度流通环节水产品质量例行监测,黄沙市场样品合格率达100%。在广州试点的基础上,我们在深圳、汕头、佛山、惠州、湛江、肇庆6市各选一家农批市场扩大试点建设应用食用农产品区块链溯源系统。
5.问:您认为整治工作中是否存有不足,对此有哪些解决和推进思路?
答:确实存在着一些薄弱环节,如全省工作开展不平衡,个别地区存在上热下冷的现象,个别单位推动专项整治工作力度还不够大,与社会的期盼和要求相比还有一定的差距;在把专项行动与制度建设有机结合、建立长效机制方面有待进一步加强等。
我们将进一步提高政治站位、强化思想认识,把食品安全作为最大的民生抓好抓实,在压责任、补短板、强管理、促联动、抓落实上下功夫,充分调动基层工作的积极性和主动性,夯实属地责任,确保各项工作抓紧抓好抓出实效,着力解决人民群众的操心事、烦心事、揪心事。
进一步全面梳理整治中发现的问题线索,继续对食品生产经营企业、网络餐饮平台、保健食品生产经营单位、校园食堂、农产品等重点领域进行全面监管,深挖严重侵害群众利益的突出问题,保持联合行动高压态势。加大案件查办力度,从严从实、雷厉风行,深入摸排案件线索,集中执法资源,依法严厉打击违法违规行为,持续有力震慑违法经营者。
进一步强化检查督导和标本兼治。强化责任落实,将督导贯穿始终,督促各地加大问题排查、案件查办工作力度,确保专项整治取得实效。坚持边整治、边建设、边总结,及时把专项整治中形成的好经验好做法用制度的形式固化下来,避免“雨过地皮湿”。要将抓常和抓长结合起来一起抓,边整治、边总结、边建设,及时把专项整治中形成的好经验好做法巩固深化下来形成长效机制,以实实在在的成效惠及于民。

#日志# 【她的课堂“有声音”】2017年,康巴什区成立了郝晓涛名师工作室,作为康巴什区首批名师、最美教师、教学能手和学科带头人,郝晓涛致力于用“名师工作室”推动教师团队建设。工作室汇集了十余名市区一线骨干教师,以改革创新为动力,以教育科研为先导,以课堂教学为阵地,以提高质量为核心,深入开展教法学法研究,让工作室真正成为了研究的平台、成长的示范、凝聚的核心和辐射的窗口。正如她所说,一花独放不是春,百花齐放春满园。从春华到秋实,郝晓涛带领着名师工作室一路前行,一路耕耘,收获了一路花香。https://t.cn/AiDRKuFu

写意精神——中国书法创作世界巡展在联合国总部成功举行【一】

图1——纽约当地时间2019年12月4日,国家艺术基金支持项目“写意精神——中国书法创作世界巡展”在联合国纽约总部展出
图2——联合国运营支持部负责人对国内各位专家、学者和书法艺术家的到来表示诚挚的欢迎,认为此次展览意义重大,不仅是对联合国语言教学项目很好的延伸与补充,更给了联合国的官员们一次极好的沉浸式感受中国文化魅力的机会
图3——上海交大文创学院中国书法文化国际传播研究所所长、此次项目的首席专家周斌教授在开幕式上表示,书法既是中国的,也是世界的。此次巡展,是以书法为载体的中华文化国际传播的一种崭新尝试,是“文化走出去”的一次有益实践和探索
图4——联合国美国协会机构委员会主席Dr.Etra从这些年书法艺术在联合国、美国的传播、交流和推广方面,对中国书法所承担的连接古今文化,连接世界人民的使命给予高度的赞扬
图5——中国文字博物馆副馆长李宽生在致辞中介绍了中国文字博物馆一直坚持中国书法艺术国际传播,他表示很高兴此次能够在联合国这一高端国际平台进行展览,并对中国文字博物馆和上海交通大学合作主办国际巡展的成果表示充分肯定
图6——第六届中国书法家协会副主席张改琴指出,中国书法艺术源远流长,在发展过程中形成了草、隶、真、行、篆五种书体,这是中华民族的文化瑰宝,作为书法从业者,有责任也有义务为中国书法的国际传播作出自己的贡献
图7——中国驻纽约总领馆文化参赞李立言代表总领馆表示了对此次活动的支持,他认为此次展览为进一步推动世界人民之间的友谊,加深人们对中国传统文化的理解与认知作出积极贡献
图8——联合国助理秘书长兼联合国开发计划署政策与方案支助局局长徐浩良认为,文化是超越国界的,书法结合了联合国“文”的精神超越了国界,在宣扬多边主义,打破文化隔阂与推动世界和平发展的工作中起到了举足轻重的作用
图9——周斌教授为出席开幕式的嘉宾介绍展览书法作品的文化内涵,帮助联合国外交官了解中国文化

纽约当地时间2019年12月4日,国家艺术基金支持项目“写意精神——中国书法创作世界巡展”在联合国纽约总部展出。

本次展览是“写意精神——中国书法创作世界巡展”在中国文字博物馆以及国家会展中心举行开幕展后的海外首展。由国家艺术基金支持,也是2019年度上海市中华文化走出去专项扶持基金支持项目。由上海交通大学、中国文字博物馆、(全国)教育书画协会高等书法教育分会合作主办,上海交大文创学院、国际书法联合会(United Association of Calligraphy)、刘海粟美术馆、甘肃改琴书法教育奖励基金会联合承办,上海交大文创学院中国书法文化国际传播研究所、书法小联合国(Junior United Nations of Calligraphy)联合协办,由上海市书法家协会作为学术支持单位。联合国助理秘书长兼联合国开发计划署政策与方案支助局局长徐浩良,联合国运营支持部负责人以及中文教学组组长常竹亭,上海交通大学教授、博士生导师、中国书法文化国际传播研究所所长周斌,联合国美国协会机构委员会主席Dr.Etra,中国驻纽约总领事馆文化参赞李立言,中国文字博物馆副馆长李宽生,第六届中国书法家协会副主席张改琴,以及来自全国各地的书法家代表出席了此次展览的开幕式。

联合国运营支持部负责人对国内各位专家、学者和书法艺术家的到来表示诚挚的欢迎,认为此次展览意义重大,不仅是对联合国语言教学项目很好的延伸与补充,更给了联合国的官员们一次极好的沉浸式感受中国文化魅力的机会。

上海交大文创学院中国书法文化国际传播研究所所长、此次项目的首席专家周斌教授在开幕式上表示,书法既是中国的,也是世界的。此次巡展,是以书法为载体的中华文化国际传播的一种崭新尝试,是“文化走出去”的一次有益实践和探索。相信通过我们的努力,巡展将加深各国人民对中国文化的理解,加强中国与世界各国人民的友谊。

联合国美国协会机构委员会主席Dr.Etra从书法艺术在联合国、美国这些年的传播、交流和推广谈起,对中国书法所承担的连接古今文化,连接世界人民的使命给予高度的赞扬,他表示很高兴能在联合国看到规模如此之大的展览,对此次的主办方上海交通大学和该项目所作出的工作都给予了充分的肯定。

中国文字博物馆副馆长李宽生在致辞中介绍了中国文字博物馆一直坚持中国书法艺术国际传播,他表示很高兴此次能够在联合国这一高端国际平台进行展览,并对中国文字博物馆和上海交通大学合作主办国际巡展的成果表示充分肯定。

第六届中国书法家协会副主席张改琴指出,中国书法艺术源远流长,在发展过程中形成了草、隶、真、行、篆五种书体,这是中华民族的文化瑰宝,作为书法从业者,有责任也有义务为中国书法的国际传播作出自己的贡献。

中国驻纽约总领馆文化参赞李立言代表总领馆表示了对此次活动的支持,并指出此次巡展不仅可以欣赏到书法艺术的深厚文化底蕴,还可以感受到中国文化的无穷魅力。他认为此次展览为进一步推动世界人民之间的友谊,加深人们对中国传统文化的理解与认知作出积极贡献。

联合国助理秘书长兼联合国开发计划署政策与方案支助局局长徐浩良认为,文化是超越国界的,书法结合了联合国“文”的精神超越了国界,在宣扬多边主义,打破文化隔阂与推动世界和平发展的工作中起到了举足轻重的作用。

周斌教授在中央电视台的采访中指出,现在中国文化走向世界,在世界传播过程当中,它其实会遇到很多的瓶颈,比如说对汉字的理解。通过这种美丽的线条和生动的结构,人们能够在欣赏艺术当中,感受艺术和文化的趣味,能够了解我们书法背后的文化,这是一个很有意义的创意。

此次巡展项目立足于中国书法文化的国际传播与推广,组织近百名国内著名书法家以及高校书法博导、硕导为此次巡展专门创作的书法精品参加展览。展览作品的内容高度贴合联合国的行政理念,选用了“四海之内皆兄弟也”“上善若水”等中国古代哲理名言,以更好地帮助联合国外交官了解中国文化。

除展览外,到场的部分书法家还在现场挥毫泼墨,进行了中国书法创作的演示,受到在场嘉宾的一致好评。更有外国友人在现场同时用阿拉伯语书法和中国书法同时创作,体现了联合国的多元文化,以及国家艺术基金项目传播交流推广项目所致力于倡导的文化超越国界的使命。

开幕式结束后,还举行了主题为“联合国多元文化语境下中国汉字的国际传播”的研讨会。包括上海交通大学周斌教授、联合国助理秘书长徐浩良、中国文字博物馆副馆长李宽生、联合国运营支持部阿拉伯语书法教师等数位专家、学者和书法艺术家在研讨会上纷纷发言,对今后如何更好地加强中国文化与世界文化的交融以及传播提出了自己的宝贵意见。

周斌作为上海交大文创学院的教授,在国际文化创意传播和文化产业开发上紧密结合,针对此次巡展特意开发了一套以十二生肖为主题的精美文件夹。在设计上,正面以十二生肖的甲骨文和生肖年份为主视觉,配合以该生肖的性格优势,反面选择了不同生肖所对应的中国历代著名书法家作品和介绍,形成了一种极佳的对应感,使文件夹兼具美观性和实用性为一体。在展览现场,每位嘉宾都可以找到属于自己的生肖文件夹,通过这种找寻生肖归属感的方式,到场嘉宾以这种别样的形式了解、融入中国文化,参与到中国文化的传播之中,提升了对中国文化的文化认同感。

据悉,在此次联合国展览后,周斌教授还将带领团队在耶鲁大学举办展览,同时将于明年在埃及、德国和希腊等国家展出,以中国书法为载体,助力“中华文化走出去”,让世界人民认识书法,体悟汉字,了解中国。

责任编辑:赵建华、刘升


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