【吃完这些烧烤，我在大理找到了风花雪月】在大理寻找风花雪月的自在生活，最直接的方式之一，就是去吃一顿烟火味十足的烧烤。

大理的烧烤包罗万象，不仅有本地特色的白族烧烤，还汇聚了云南各地口味。以下这10种大理常见的烧烤美食，都是值得尝试的地道之选。

当地白族人用天然石板做炊具，烤出来的美食柔软多汁，是大理烧烤的特色。石板烧的灵魂是蘸碟，干的辣椒面或湿的腐乳汤，风味独特又浓郁。推荐五花肉、红心土豆和小瓜片，还可以往洋葱圈里磕几个鹌鹑蛋。

来自建水的烤鸡脚是云南烧烤届一霸，在大理，就有不少专做鸡脚的烧烤店。

建水鸡脚事先卤制，直接吃就足够美味。烤过之后皮焦脆肉软糯，香气透进骨头里，啃起来会上瘾。 漾濞路的雪花烧烤可以喝到冰牛奶，一定要点。

云南十八怪里『牛奶做成扇子卖』，指的就是乳扇。在大理，随处可见烤乳扇的小摊，木签卷起一串，5元就能尝鲜。

烤乳扇一定要抹玫瑰酱，花香可以冲淡奶腥味，初尝者更易入口。刚烤出来的乳扇软韧，吃时建议横着拿，防止玫瑰酱流出来。

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驼姐又搞好吃的给你们了！
车+专就抓三个姐妹一人一份香辣蟹！
一份六只吃到过瘾！

做食物属实操心，不只是卫生或者是选材，就连口味怎样能综合到适合大部分人，是挺费脑子的，
虾尾你们吃了差不多一千多罐吧，反馈不合口味的极少数，有说辣的有说咸的，虾尾新鲜度大家都是认可的！毕竟驼姐吃过N家对比调研后，也更加自信！我们在做最好的，我们也做到了！
这里我也非常感谢善良的你们！是大家的支持才会去潜心做的更好！这是莫大的动力！

大闸蟹呢我之前有在朋友圈说会做阳澄湖也会做湖北的，阳澄湖的活蟹大家吃的差不多了（我之前朋友圈有搞了一点），那湖北的蟹我们来做不一样的口味！熟食香辣鲜香更是一番别样风味！相信我一定要尝尝它！
这个厨房大哥我真的很欣赏他，做事做人都很认真！不是随随便便要糊弄凑乎得了的那种人，10月的时候外面活蟹当时卖的风声水起，他闷在厨房研究香辣蟹，搞了一个多月吧，中途做成了寄给我吃过以后，决心节后一定要搞起来给大家吃的！
对我们虾尾也喜欢的大家，香辣蟹也值得去尝下！
我现在不敢说很满的话，因为在这个行业中有很多努力的人，在努力的做好一件事，我们虽然也是其中一份子，但是只有大家吃过觉得OK，有认可我才有更足够的自信拍胸脯去说我是最棒的！

我们的香辣蟹也是严选品质活蟹，就如图我们选虾尾一样，保证鲜活干净最重要的！之前有老客人陆续在吃虾尾，最近吃的呢居然有虾籽，她有吓到啊真没见过这东西，一般很少人吃到虾的虾籽，而且这玩意儿还挺贵啊，一百多一斤，也只有正在生长的活虾才会有啊！
侧面证明我们真的很鲜活啊哈哈哈哈
其余重量什么的都写详情里啦！
希望大家喜欢啊，期待你们的反馈！