拍摄雪景,最好是雪后晴天,如能赶上清晨的光线则更好。 在阳光下,运用侧光和侧逆光,最能表现雪景的明暗层次和雪粒的透明质感,影调也富有变化, 即使是远景,也能产生深远的气氛。如果拍摄雪中人物,脸部最好加辅助光,相机镜头上要戴遮光罩。如果用黑白片拍雪景,应加用深黄、橙黄或黄绿色滤光镜, 以压低天空影调,减弱雪地亮度,使景物影调柔和。若用彩色片拍雪景,最好用 偏光镜,以吸收白雪反射的偏振光,降低亮度,调节影调,使蓝天的白云突出, 还可提高色彩的饱和度。 正确测光和正确曝光是拍摄雪景照片成败的关键。在大面积雪景中,用照相 机内测光系统测光,根据显示的数据拍摄雪景,一般都曝光不足,这是因为照相机的内侧光表都是以一定的程序进行测光的,它所显示的数据是综合场景中高光 部分、中间色调、阴影部分的平均光值。这在大多数情况下是可行的,但在雪景 中,强烈的反射光往往使测光结果相差1-2级曝光量。在这种情况下,可使用曝光补偿,酌情增加1-2级曝光量,也可将照相机对准中间色调物体,采取局部近测,并按此时测得的数据,将相机调到“手动”位置进行拍照。有入射光测 光表的摄影者,在雪地里根据照射在被摄物体上的光束测光,按所得曝光数据拍照,那将是准确的。 在下雪天,要获得一幅雪花飞舞的照片,应选择深色背景作衬托;快门速度不宜太高,一般以115至160秒为宜,这样可使飞舞的雪花形成一道道线条,有雪花飘落的动感。在拍摄大雪纷飞中的人物时,要注意不要让雪花太接近镜头,以免因透视关系让雪花挡住人的脸部。 拍摄雪景还应充分利用带雪或挂满冰凌的树枝、篱笆墙、建筑物等为前景, 提高雪景的表现力,增加画面的空间深度,加强人们对冰雪的感受。#最满意的雪景照片#
同样是速溶咖啡,这样泡会更好喝
天冷熬夜,起不来,又要保证不迟到,想喝一杯手冲咖啡醒醒脑,时间不允许,只能将就来一杯速溶。
生活可以打碎我们追求精致生活的梦想,但决不能阻挠我们追求精致生活的态度。即使是一杯速溶,也要认真对待,让它成为一杯最好喝的速溶!
想冲泡一杯味道更好的速溶,也有一些门道和技巧要掌握。多花一分心思,才会多获得一份美味。
速溶咖啡的冲泡方法
▅ 容器
一般选择瓷杯,陶杯也可,口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随意。内壁光滑,白色为佳。
▅ 看厂家说明
① 速溶咖啡在冲泡时一定要先看清楚厂家写的冲泡说明,要多少度水温来冲,要用多少ML的水等等。一般,一小条咖啡为35g,要用180ML的水(85℃~ 90℃)。
② 先将烧开的水直接倒进咖啡杯中,让咖啡杯整体受热30秒后,倒掉热水,再来冲泡咖啡。先倒180ML的水(85℃~ 90℃)到咖啡杯,然后把一小包的咖啡倒入杯中,轻轻的搅拌均匀,让咖啡粉在热水的作用下全部化开。
③ 全部化开后就可以饮用,这时的咖啡最香,等它降到60度时要尽快喝完,因为这时咖啡口感最好。注意一点,好的速溶咖啡放凉了口感也不会变酸。
▅ 加奶沫(咖啡伴侣)
这一道有点讲究。需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来,像瀑布那样撒进咖啡里,但别太快,为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中,而不是一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。
两者的差别对味道影响很明显。
还有一点需要注意的是,撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上,就是说勺子要前后左右动一动,让奶沫尽量平均消融在咖啡里。
奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍。比如,一勺咖啡,两勺奶沫。(一般普通速溶咖啡,豆质不算好,不加入足够量的奶,味道会不好。)
▅ 喝咖啡时间
每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。
喝咖啡的黄金时间是早上10点。
文转
天冷熬夜,起不来,又要保证不迟到,想喝一杯手冲咖啡醒醒脑,时间不允许,只能将就来一杯速溶。
生活可以打碎我们追求精致生活的梦想,但决不能阻挠我们追求精致生活的态度。即使是一杯速溶,也要认真对待,让它成为一杯最好喝的速溶!
想冲泡一杯味道更好的速溶,也有一些门道和技巧要掌握。多花一分心思,才会多获得一份美味。
速溶咖啡的冲泡方法
▅ 容器
一般选择瓷杯,陶杯也可,口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随意。内壁光滑,白色为佳。
▅ 看厂家说明
① 速溶咖啡在冲泡时一定要先看清楚厂家写的冲泡说明,要多少度水温来冲,要用多少ML的水等等。一般,一小条咖啡为35g,要用180ML的水(85℃~ 90℃)。
② 先将烧开的水直接倒进咖啡杯中,让咖啡杯整体受热30秒后,倒掉热水,再来冲泡咖啡。先倒180ML的水(85℃~ 90℃)到咖啡杯,然后把一小包的咖啡倒入杯中,轻轻的搅拌均匀,让咖啡粉在热水的作用下全部化开。
③ 全部化开后就可以饮用,这时的咖啡最香,等它降到60度时要尽快喝完,因为这时咖啡口感最好。注意一点,好的速溶咖啡放凉了口感也不会变酸。
▅ 加奶沫(咖啡伴侣)
这一道有点讲究。需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来,像瀑布那样撒进咖啡里,但别太快,为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中,而不是一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。
两者的差别对味道影响很明显。
还有一点需要注意的是,撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上,就是说勺子要前后左右动一动,让奶沫尽量平均消融在咖啡里。
奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍。比如,一勺咖啡,两勺奶沫。(一般普通速溶咖啡,豆质不算好,不加入足够量的奶,味道会不好。)
▅ 喝咖啡时间
每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。
喝咖啡的黄金时间是早上10点。
文转
十二星座中,从不喜欢管他人闲事的4个星座
白羊座
白羊座是那种活在自己的小世界里的人,从不喜欢管他人的闲事,也不会去谈论别人的好坏,所以白羊座的生活圈子其实是比较窄的,能够自得其乐就是最好的。
天秤座
天秤座从来不做招人讨厌的事情,不喜欢去管别人的闲事,即使是跟自己不太喜欢的人打交道,天秤座也能够保持着应有的礼貌,所以天秤座是非常讨人喜欢的。
水瓶座
水瓶座常常是两耳不闻窗外事的人,更是从不喜欢去管别人的闲事,怪不得水瓶座能够迅速在职场上做出成绩,受到大家的瞩目。
摩羯座
摩羯座从来不喜欢去管别人的闲事,当然也更不会去谈论别人的是是非非,不会在背后闲言碎语,因此摩羯座其实是个真诚的人,这种性格让摩羯座反而非常好相处,也很讨人喜欢。
白羊座
白羊座是那种活在自己的小世界里的人,从不喜欢管他人的闲事,也不会去谈论别人的好坏,所以白羊座的生活圈子其实是比较窄的,能够自得其乐就是最好的。
天秤座
天秤座从来不做招人讨厌的事情,不喜欢去管别人的闲事,即使是跟自己不太喜欢的人打交道,天秤座也能够保持着应有的礼貌,所以天秤座是非常讨人喜欢的。
水瓶座
水瓶座常常是两耳不闻窗外事的人,更是从不喜欢去管别人的闲事,怪不得水瓶座能够迅速在职场上做出成绩,受到大家的瞩目。
摩羯座
摩羯座从来不喜欢去管别人的闲事,当然也更不会去谈论别人的是是非非,不会在背后闲言碎语,因此摩羯座其实是个真诚的人,这种性格让摩羯座反而非常好相处,也很讨人喜欢。
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