武汉“虾先森的蟹”的“招牌油焖大闸蟹”
吃货非说：“一次说吃就吃的蟹，因为这家店的名字很有爱，于是在老汉口穿街走巷中到了。店面很小且不起眼，但是却非常有爱，是一个三代人的家庭经营的。老板人很好，厨房可以随意进去观摩，也直接以美团价优惠给我们。两道凉菜的名字挺有意思的，豆蔻年华（毛豆）和青青少年（黄瓜）。他们家的花甲很入味很好吃，大概是目前为止我在武汉吃过的最好吃的炒花甲，没有之一。最后说说主角——大闸蟹，分量很足（155的价格有7只蟹），蟹黄很鲜肉很嫩，香大于辣，比较合我的口味。美中不足的是，正是因为家庭式经营，上菜速度比较慢，所以就没有吃他们家的配面，pity。”
小仙女说：“先说主角——蟹吧，大小不一，量还算可以，很香，微辣，肉很嫩，蟹的配菜有年糕、藕和土豆，其中最喜欢年糕，它是被油炸过的，外边脆，里边软，好吃，不过不要吃太多，年糕比较吸油，很容易腻；再说花甲吧，比之前在小民排挡吃的好吃，里边肉比较大块也比较嫩，不辣，主要是汁不错，所以比较好吃；凉拌黄瓜是我继皮蛋拌豆腐之后最喜欢吃的凉拌菜之一，这家的凉拌黄瓜醋味和蒜味都不那么重，而且黄瓜仔细看是有削皮的，比较卫生。（有的店是直接洗了切然后凉拌的）”

#城管每天做神马# 【治理流动摊点 执法支队出新招】流动摊点的经营特点具有很强的随意性、位置不固定性，因此成为城市管理的一大难题，为此，执法支队经过深入的研究，结合本市特点，拿出了解决方案，即划线管理。不但明确明确规范流动摊点位置，还要求限时摆放。目前，支队四个大队已在各自负责的管辖区内同时开展了此项工作，对市容管理起到了良好的作用。

#早读海都报#【泉州：上门办酒席 流动乡厨需有许可证】详情戳图↓ ​​​​在泉州，遇上红白喜事，很多人都会在家里宴请亲朋好友，这时便少不了流动乡厨的身影，他们提供从餐具、炊具到酒菜等的一条龙服务 。 但以后，这些流动乡厨将不能随意经营了。昨日，海都记者从泉州市食品药品监督管理局获悉，10月18日，泉州市发出全国第一张外烩服务食品经营许可证，标志着泉州率先将以流动乡厨为代表的外烩经营者纳入许可监管视野。