#过期照片·在香港的最后一周#
1.最后两片爱尔兰苏打,我一定要学会复刻这一款有着碱水包相似口味的面包
2.最后八个巨大的玉米猪肉水饺,是我吃最多水饺的一年
3.I国人看了要气晕过去的做法
4.让我充分意识到各种挞/派这种加了很多糖浆的东西,真的不适合我,劝告自己以后别再尝试了,看看就好
5.I国人气晕过去第二次
6.D一根黑色法棍,不知道是什么原料导致他有了这般黑的模样
7.D原味贝果,我想买的是蓝莓味的呜呜呜,但去的太早了,还没有
8.忘记给西芹去筋了,所以嚼出了很多渣
9.为了解决冰箱里的蓝莓,一整盒全部放了进去
10.楼下朋友煮的超超超好吃的鸡腿
11.冷冻的泡芙变得更好吃了呢,微微融化一点点,吃起来就像是冰激淋
13.解决冰箱里的食材,所以乱七八糟混在一起煮熟了就行
14.速食菠菜芝士鸡肉意面,味道竟然还不错,改变了我对冷冻速食的看法
15.凌晨五点吃的早饭,吃了很多,因为早上七点就要出门去机场,又担心一整天在机场没啥可吃的

这两天突然想吃桃酥,查了查之前的记录,挺巧,上次做是十年前的六月。
于是就做了这么几个非正统的桃酥。
理论上我觉得它就是个油酥,加了那么一丁点的蛋。要做好看太难了,我这种懒人,乳化不认真,没怎么压扁的几个,就没有摊开膨胀的迹象。
当然我也没有泡打粉,小苏打我倒挺多的,又快放到过期了,不过没事,就算过期了拿来清洁油污很好用,用酵母替代了泡打粉,感觉并没有什么用,估计不加也没关系。
小苏打粉分量我倒是控制得刚好,没有碱味。
糖我减掉很多,所以基本不太甜。
油粉比例是1比2,其实也算减了,但还是弄得满手的油,不管是烤前还是烤后,一拿都是油,所以我上次做完就没再做过,也没再尝过市售的桃酥,对油有心理阴影[汗]。
不过还是可以再尝试一下,试试把糖磨成粉,再好好乳化一下,是不是能造型好一点。我做东西很多时候只是为了看大概[笑cry]
我做的很小个,控制每个的油量,不过一个也要超过5克的油了。油大所以好吃,再怎么不正宗都是好吃的。

【50个超实用的生活小点子】
1 、买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

✿2、爱吃香蕉的朋友,最担心的就是囤的香蕉放不久,很快就变色坏掉了,不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部,这样可以延长它的保鲜时间哦!

✿3、扫地的时候在扫把上套一个塑料袋,能有效吸住地上的头发。

✿4、切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。

✿5、只要在新房间内放一碗醋,两三天后,新房的油漆味就会很快消失。

✿6、毛衣袖口或领口失去了弹性,可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟,晾干后即可恢复弹。

✿7、金首饰表面发旧,蘸少许牙膏轻轻擦拭,既可光亮如新。

✿8、新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,就可以防止头发变型。

✿9、瓶中插的鲜花不妨在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。

✿10、当衣裤的拉链卡住或不易拉动时,先涂上蜡,再以乾布擦拭,就能轻松拉动。
✿11、牛奶过期不能喝时,可将抹布浸湿,用来擦桌子地板,很快就可以将污垢除去。

✿12、旧照片变新法:照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦拭,擦后如新的一样。

✿13、面条打开包装之后没法放?这时候薯片筒就派上了用场!

✿14、可用半干的肥皂土擦镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,眼镜片遇热不容易发雾气。

✿15、利用铝箔纸,将二、三张叠在一起,用剪刀剪一剪,就可以使剪刀恢复锐利。

✿16、可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶,加热四至五分钟,取出盘子后裂痕几乎消失不见。

✿17、新买的砂锅首次使用,最好用来熬粥或煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

✿18、用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。

✿19、煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
✿20、脚枕枕头治抽筋。每晚睡觉时在脚下垫一个枕头,可防治抽筋症状在睡觉时发生。

✿21、新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。

✿22、衣物爱沾絮状物,可找浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面,可轻松除去其表面的杂物。

✿23、饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时,可去除白渣。

✿24、空调冷凝水的PH值为中性,十分适合养花、养鱼,用于盆景养殖还不易出碱。

✿25、表内进水,可用硅胶的颗粒状物与手表放进密闭的容器内,数小时后取出,积水即消失。

✿26、浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。

✿27、抽屉,壁橱衣箱里有霉味的时候,在里面放块肥皂,即可去除。

✿28、刚买回的陶瓷餐具,用4%的食醋水浸泡煮沸,可去除大部分有毒物质。

✿29、抽油烟机上的油盒很难清洗,可在干净的油盒上先放点水,让油滴在水上,快清洗时一倒,油很快就倒出来了。

✿30、棉质衣服出现霉斑,用几根绿豆牙在霉斑的地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉斑即可去除。

✿31 、洋葱切成片后放在冰箱里,对去除冰箱异味特别管用。

✿32 、取一块面包吸满醋,然后放到垃圾桶里让它睡一觉,第二天取出面包后就没有恶心的气味了(这项技能同样适用于各种臭东西)。

✿33、抽油烟机上的油盒很难清洗,可在干净的油盒上涂一层洗洁精,油滴在上面就可以被乳化,再倒油,或者清洗的时候就容易多了。

✿34 、扔快递袋的时候不想个人信息泄露,用卫生纸蘸水擦一擦就没啦~

✿35、出门的时候做一个夸张的动作,就再也不会忘记自己是不是忘记锁门啦!

✿36 、饭如果烧焦了,在焦饭里放几根大葱或大蒜焖一会儿,就能去除焦味。

✿37 、冬天常常吃火锅,衣服上溅到的火锅汤汁,用牙膏涂抹,放入清水中揉搓,就可以马上清洗干净。

✿38 、毛巾变硬后,找一个无油的干净锅,放清水烧开,然后向锅里加食用盐,再放毛巾煮十分钟左右后,就能变软了。

✿39 、用蛋壳上残留的少许蛋白来洗玻璃杯,用海绵沾一点,再去擦杯子就行了,可以清除白雾,使杯子变得洁净透明。

✿40 、把豆腐切成块儿状后,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,就可祛除豆腐的豆腥味儿。
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✿41 、香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。

✿42 、皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。

✿43 、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚,你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒,保证就不磨脚了。

✿44 、纱窗上堆积灰尘,将废旧报纸用抹布打湿,粘在纱窗的背面,待5分钟后,将纱窗上的报纸取下,你会发现潮湿的报纸上粘满了纱窗上的灰尘污渍。

✿45 、用两小勺白醋与200毫升温水搭配,然后用抹布或者海绵蘸醋水清洗,这样擦出来的灶台能焕然一新。

✿46 、打鸡蛋的时候先摇几下,这样鸡蛋清就不会粘在鸡蛋壳上了。

✿47 、上厕所的时候放一张纸在水面上,别人就听不到你上厕所的声音,也能防止马桶水溅出来。

✿48 、每日吃花生米25克左右,每日一次,长期坚持对老花眼的恢复有帮助。

✿49 、淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚。可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。

✿50 、将少量苏打粉直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中。在苏打粉作用之下,它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。


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