#老吴有话说[超话]#小时候经常吃妈妈做涨烧饼，后来我自己也学会做了，就经常做着吃。包粽子，蒸馒头，炸油条我都学会了，早年在扬州乡下张纲镇开了近10年的喜庆店，也卖了10年的米糕和馒头。过去做这些面点。都需要“膏头〞来发酵，然后拌碱再进行烹饪或者上蒸笼蒸，现在方便了，直接从网上购买酵母粉，用60度以下的温水拌面调和，醒十五分钟就发酵好了。发酵好的面粉孔洞很稠密。今天晚上我做了一块涨烧饼，扬州人叫这种酵母涨烧饼为“稣头腚”。我今晚做的这块。酵母涨烧饼。里面敲了两个鸡蛋，放了少许盐和蒜末，通过油炸而成。制作的时候锅底明火不一大，建议锅底刷一层薄油，炆火慢慢烧烤，饼在油锅里慢慢发酵慢慢涨，等饼角微微翘起来再用锅铲将烧饼翻过来再烧烤分把钟，一块香喷喷的酵母烧饼就做好了，刚出锅的酵母烧饼，颜色黄亮亮的，边上还有点脆，口感极佳，就是妈妈的味道。 https://t.cn/R7FfsUG

DAY 8 继续跑步日

​天气渐渐暖起来了。
京都的​樱花季也开始渐渐走向尾声了。
​落樱如雪下，随风飘过，​犹如浮云一样的名利。
​
无心插柳的做自媒体这些年，
​眼见一些人高楼平地起，
​一些人瞬间塌房
​一些人踌躇满志冲入却无声息退出，
​一些人在流量中迷失人性与善良
​一些人在追捧中丢掉谦卑，
​……
​
​未来何去何从，并不知道。
​但这些年，对我自己而言，从身边众多的朋友们那里，​慢慢学会了放平自己的心态，知足常乐。[爱你]

忘了说：
Kyoto Morning.[兔子]
​

人长大了就慢慢学会隐忍情绪，不开心难过的事情总得想办法转移、治愈，或者时间是上好的良药。[太阳][太阳]
人们总是只看自己愿意看只听自己愿意听的事，然后不分青红皂白，就按照自己的分析，去给某人某事下定论，所以后来觉得有些事情解释不清了也懒得解释了，过好自己才是最重要的。
资本总是给你它想给你看到的东西，所以每次舆论总是一片倒，不给其他声音一点空间。
看到上海抢菜那么惨，突然觉得自己之前被关在家，冰箱有父母给屯着感觉能吃上两个月的食物真是幸福。那几天重拾厨具，像17年那样每天给自己做饭，做家务，感觉也是一件很舒压很治愈的事情。
假期余额不足[泪]虽然不想承认，但确实陷入了某坑，满脑子无羁BGM循环，还为此又充了个会员。[衰]
这两天最尴尬又好笑的大概就是我的tomboy跳舞视频，看一次笑一次。好在分辨率不高，一般人也认不出来。[笑哈哈]
小林公众号今天的内容真的很戳心，忍不住分享了一下。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。这诗我竟然没背串[熊猫]
熬夜熬的脑壳疼了，劝诫自己能不能不熬夜了。
私募那本书感觉放床头大半年了，至今连目录都没看完，罪过罪过[草泥马]
有时候觉得自己好像挺多朋友，关键时刻都会出现。但有时候又觉得好像没有朋友，约个人都约不到[白眼]
前年的清明记得去了哪，但咋一点都记不得去年的清明去哪了呢。
前天路过了二中，这地方真是熟悉而又陌生了呢。
那天紧张的像准备查成绩了一样，最后的时刻竟然到了手脚冰凉的地步，好在是在家里，好在父母在，给爸妈感受了一下不争气小吴的冰凉的手[哈哈]这点小破事，想起了当年查司考、考研、雅思成绩的时刻以及当时身边的人，真是陪着度过了很多重要时刻呢。
Anyway不好好加班不好好筹划的三天，过完明天又会有狂风骤雨了，[泪][泪][泪]但总要去面对[摊手]嗯。厚脸皮是我的职场法宝。[跪了]
瞎说了一大堆近期感悟，记住一句话，可以回头看，但别回头走。[心]