蘑菇炖羊肉#美食推荐[超话]#
1. 将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3厘米方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次，蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块，各种调料用纱布袋打包
2.砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包
3.蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许，蘑菇炖羊肉制作提示大火烧开，小火慢，以沥汁浓稠，蘑菇脆嫩，羊肉酥烂为准，不可勾芡 https://t.cn/Evk4evd

#家常菜# 外焦里嫩的【炸茄盒】[心]
原料：茄子400克，蘑菇50克，洋葱、面粉各25克，鸡蛋3个，面包渣75克
调料：香菜13克，植物油125克，精盐、胡椒面各适量
制法：
1、茄子洗净去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切下但不能切断
2、洋葱去皮切成碎末；蘑菇切碎末；香菜洗净，切碎末；鸡蛋两个，打散
3、煎盘烧热后放入植物油，待油热时下入葱末、鸡蛋和蘑菇，撒上精盐、胡椒面炒成馅，晾凉待用
3、把切过的茄子掰开，用餐刀把馅抹入，全部抹完后再撒上些盐、胡椒面，沾上面粉，在打散的另一个鸡蛋中蘸一遍，捞出放到面包渣上，用双手压实，使面包渣裹住茄子
4、将炸锅放置于火上，烧热后放入植物油，待到油起烟时，下入茄子，炸至金黄色捞出#家常菜[超话]#

下雨了☔️
闲着也是闲着[耶][偷笑]
载拉波仇恨呗[呲牙][呲牙][呲牙]
今天摘的平菇拌了个小凉菜，本来出去买香菜配蘑菇，结果手机停摆。正好邻居给的现摘的韭菜，我自己现摘的蘑菇[偷笑][呲牙]是不是不要太完美[耶]
昨天的香菇饺子再吃一顿，不要太完美奥[嘿哈][耶]
对了这么新鲜滴菜品必须来一瓶，庆祝下下[转圈][怄火][跳跳]
我干杯 ，你随意哈[捂脸][嘿哈]