这几年的生活，厨房可以说是除了上学工作之外待的最久的地方，从最开始跟风学蛋糕，学麻辣烫，到现在自己下厨做几个还OK的菜品，我骄傲了吗
晚饭基本都在家吃，做几个小菜，配上一瓶马爹利干邑，小酌一口，与美味佳肴融合，菜品的口感层次更加丰富，回味无穷！
干邑配餐，生活仪式感拿捏了，幸福指数节节高#居家厨邑养成记#

#香港回归祖国25年#86年出生的我们，依稀记得97年#香港# 回归，我家的黑白电视几个台都是转播回归画面！那时应该上五年级，老师给同学都发了纪念#徽章# 不知你们还存有吗！今天拉开抽屉 满满的儿时记忆…再厨房墙上留下的毛笔字，把美术课本剪下的插画，房间用报纸糊贴以增木制房的单调感。 https://t.cn/EL6MNPG

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下了一夜雨，清晨还在淅淅沥沥的下，9点趁雨小到社区店买些菜，鲜藕、螺丝椒、娃娃菜、圆茄子、绿豆芽、油麦菜，来回17分钟真方便。

回来把上次鲜活急冻的虾化上、肉馅化上，然后择菜、洗菜，午饭三道菜就准备好了，沙姜烧虾、清炒油麦菜，肉末炝炒豆芽、花卷。

沙姜烧虾做法：

1⃣️锅中适量油，油温七成热时，下入麻椒、花椒、干辣椒段、沙姜片、姜片、香葱段、蒜蓉炒料油；

2⃣️料油炒香后，放入剪掉虾枪的虾翻炒，炒至皮变脆；

3⃣️待虾炒香后，加糖少许、盐适量、生抽适量，调味，翻炒均匀即可出锅。

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