【#中读听外刊#】奥利奥的秘密
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之前一期@南小C的C 跟大家聊的自律，这一期就来聊一聊小零食中的元老，饼干界的王者——奥利奥，看一看大家能否在听完这一期之后还能做到自律。
到2022年，奥利奥已经110岁了，从它的身上，我们可以看一看压纹饼干不为人知的小秘密~
奥利奥的英文名Oreo是怎么来的？
奥利奥到底是什么颜色？
为什么我们不能把奥利奥的夹心均匀地掰开？
奥利奥如何创造销售奇迹？
1️⃣先来说一说奥利奥的外观。
和很多饼干一样，奥利奥上面有很多孔，美国《#大西洋月刊#》2011年6月14日刊说，这并不是为了美观，几个世纪以来烘焙师们一直是这样做饼干的，目的是为了让饼干均匀膨胀，小孔可以提高饼干的整体脆度。
2️⃣问大家几个关于奥利奥的有趣的问题。
美国《商业内幕》2021年3月3日刊
奥利奥的名字是怎么来的？目前没有一个统一的说法，一些人认为“奥利奥”这个词代表着饼干本身，前后两个“O”代表饼干，“RE”代表中间的白色夹心，所以网上有一个搞笑视频是说不同层的奥利奥该怎么读，比如四个饼干中间一个夹心，就要读成Ooreoo。
奥利奥的饼干是什么颜色？有人说是黑色的，有人说是棕色的。官方的答案是他们没有为奥利奥的饼干指定颜色，大家认为它是什么颜色就是什么颜色吧。
奥利奥是素食吗？官方说法是奥利奥绝对是素食，配料相当简单，包括糖、面粉、油、可可、高果糖玉米糖浆、膨松剂、玉米淀粉、盐、大豆卵磷脂、香草醛和巧克力。康奈尔大学表示，自1997年配料中删除了猪油，奥利奥的确算是素食了。
纽约市如何纪念奥利奥？纽约的纳贝斯克大楼是奥利奥的总部，2002年，这栋大楼所在的纽约第九大道被命名为“Oreo Way““奥利奥大道”。
3️⃣当我们把奥利奥的两片饼干扭开的时候，中间的白色夹心一般是什么样子？
美国《#史密森尼#》2022年4月22日刊说，麻省理工学院流体动力学专家认为，夹心不可能均匀的分成两半，要么整个夹心粘在一块饼干上，要么夹心被分裂在两块饼干上，为什么会这样呢？
要解释这个问题，我们需要先知道非牛顿流体，是指不服从牛顿粘性定律的流体，即剪切力与形变速率呈非线形关系，用人话来说就是不受外力时如液体般丝滑，受到外界压力时又变得坚硬或者黏稠。当我们扭动或者掰开两片饼干的时候，中间的夹心就会受到剪切力，最终结果就是夹心破裂了。
4️⃣我们来看一份美国《#纽约时报#》1986年6月4日刊对奥利奥的报道。这份30多年前的报道中的一些数据非常有趣，我们可以看一看。
1986年奥利奥75岁，根据1985年吉尼斯世界纪录，奥利奥已经成为当时世界上最畅销的饼干。
1986年的消费者心理学家很难解释奥利奥是如何取得商业成功的，美国人对巧克力饼干和糖霜结合在一起的东西司空见惯，因为他们从19世纪起开始吃巧克力味的曲奇了，可能的答案应该是奥利奥唤起了美国人的怀旧之情。
如今，30多年过去了，奥利奥依旧是美国市场最畅销的饼干，全球年销售额超过20亿美元，美国人总不能一直怀旧吧，奥利奥如何创造销售奇迹呢？
美国《#GQ#》2017年7月10日刊认为，纳贝斯克公司采用了双重策略，第一个是“越疯狂越好”，第二个是“任何媒体都是好媒体”，第二个不难解释，就是奥利奥的宣传没有通稿，媒体可以随意发挥。那什么是“越疯狂越好”呢？其实就是不断推出奇奇怪怪的口味，很多干脆面、薯片品牌也喜欢用这个策略。
而《GQ》的这篇文章说，品牌创新这些口味并不是为了长期售卖，主要是为了吸引眼球，促进古板的老客户去购买经典口味。当然也为了吸引儿童消费群体。营销专家表示，奥利奥推出的那些齁甜的夹心口味正好吸引儿童消费者，因为儿童的味蕾不太成熟，成年人觉得齁甜的东西，孩子会觉得特别开胃，越吃越想吃。
奥利奥的销售数据也显示了有两类人最喜欢奥利奥，一类是35至54岁的人群，他们喜欢经典口味；另一类是这群人的孩子，他们更喜欢创新口味。看看，这两类人就把奥利奥都买完了。
欢迎大家在评论区给南希留言，说一说您最爱吃的小零食，如果大家对小零食这个话题感兴趣，南希可以把它做成一个系列，感觉挖了一个填满小零食的大坑呢~️
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之前一期@南小C的C 跟大家聊的自律，这一期就来聊一聊小零食中的元老，饼干界的王者——奥利奥，看一看大家能否在听完这一期之后还能做到自律。
到2022年，奥利奥已经110岁了，从它的身上，我们可以看一看压纹饼干不为人知的小秘密~
奥利奥的英文名Oreo是怎么来的？
奥利奥到底是什么颜色？
为什么我们不能把奥利奥的夹心均匀地掰开？
奥利奥如何创造销售奇迹？
1️⃣先来说一说奥利奥的外观。
和很多饼干一样，奥利奥上面有很多孔，美国《#大西洋月刊#》2011年6月14日刊说，这并不是为了美观，几个世纪以来烘焙师们一直是这样做饼干的，目的是为了让饼干均匀膨胀，小孔可以提高饼干的整体脆度。
2️⃣问大家几个关于奥利奥的有趣的问题。
美国《商业内幕》2021年3月3日刊
奥利奥的名字是怎么来的？目前没有一个统一的说法，一些人认为“奥利奥”这个词代表着饼干本身，前后两个“O”代表饼干，“RE”代表中间的白色夹心，所以网上有一个搞笑视频是说不同层的奥利奥该怎么读，比如四个饼干中间一个夹心，就要读成Ooreoo。
奥利奥的饼干是什么颜色？有人说是黑色的，有人说是棕色的。官方的答案是他们没有为奥利奥的饼干指定颜色，大家认为它是什么颜色就是什么颜色吧。
奥利奥是素食吗？官方说法是奥利奥绝对是素食，配料相当简单，包括糖、面粉、油、可可、高果糖玉米糖浆、膨松剂、玉米淀粉、盐、大豆卵磷脂、香草醛和巧克力。康奈尔大学表示，自1997年配料中删除了猪油，奥利奥的确算是素食了。
纽约市如何纪念奥利奥？纽约的纳贝斯克大楼是奥利奥的总部，2002年，这栋大楼所在的纽约第九大道被命名为“Oreo Way““奥利奥大道”。
3️⃣当我们把奥利奥的两片饼干扭开的时候，中间的白色夹心一般是什么样子？
美国《#史密森尼#》2022年4月22日刊说，麻省理工学院流体动力学专家认为，夹心不可能均匀的分成两半，要么整个夹心粘在一块饼干上，要么夹心被分裂在两块饼干上，为什么会这样呢？
要解释这个问题，我们需要先知道非牛顿流体，是指不服从牛顿粘性定律的流体，即剪切力与形变速率呈非线形关系，用人话来说就是不受外力时如液体般丝滑，受到外界压力时又变得坚硬或者黏稠。当我们扭动或者掰开两片饼干的时候，中间的夹心就会受到剪切力，最终结果就是夹心破裂了。
4️⃣我们来看一份美国《#纽约时报#》1986年6月4日刊对奥利奥的报道。这份30多年前的报道中的一些数据非常有趣，我们可以看一看。
1986年奥利奥75岁，根据1985年吉尼斯世界纪录，奥利奥已经成为当时世界上最畅销的饼干。
1986年的消费者心理学家很难解释奥利奥是如何取得商业成功的，美国人对巧克力饼干和糖霜结合在一起的东西司空见惯，因为他们从19世纪起开始吃巧克力味的曲奇了，可能的答案应该是奥利奥唤起了美国人的怀旧之情。
如今，30多年过去了，奥利奥依旧是美国市场最畅销的饼干，全球年销售额超过20亿美元，美国人总不能一直怀旧吧，奥利奥如何创造销售奇迹呢？
美国《#GQ#》2017年7月10日刊认为，纳贝斯克公司采用了双重策略，第一个是“越疯狂越好”，第二个是“任何媒体都是好媒体”，第二个不难解释，就是奥利奥的宣传没有通稿，媒体可以随意发挥。那什么是“越疯狂越好”呢？其实就是不断推出奇奇怪怪的口味，很多干脆面、薯片品牌也喜欢用这个策略。
而《GQ》的这篇文章说，品牌创新这些口味并不是为了长期售卖，主要是为了吸引眼球，促进古板的老客户去购买经典口味。当然也为了吸引儿童消费群体。营销专家表示，奥利奥推出的那些齁甜的夹心口味正好吸引儿童消费者，因为儿童的味蕾不太成熟，成年人觉得齁甜的东西，孩子会觉得特别开胃，越吃越想吃。
奥利奥的销售数据也显示了有两类人最喜欢奥利奥，一类是35至54岁的人群，他们喜欢经典口味；另一类是这群人的孩子，他们更喜欢创新口味。看看，这两类人就把奥利奥都买完了。
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茅台站稳2000元。2021年的市场高点是2627.88元。端午节期间，曾将A股做了回顾。茅台，这么多年从股价30多元涨到现在。洗走了多少基金和机构，洗走了多少中小投资者。优质股在牛市当中并没有惊人表现，就像现在，外面的题材股，概念股涨得如火如荼，令人眼花缭乱，目不暇接。很多人就是看着自己的股票不涨，加入到随波逐流，而放弃了自己的坚持。江阁依旧，山水依然，不见故人。
2022-06-28《实盘日志》
2022-06-28《实盘日志》
新研究：多做体育运动，有助于孩子在未来几十年内保持头脑敏锐。
一项近期发表在《体育科学与医学杂志》上的一项研究中，强调了锻炼不仅对健康的身体有益，而且对健康的大脑的重要性。
体育锻炼有助于孩子建立强壮的肌肉和骨骼，并降低以后患心脏病和糖尿病等疾病的风险。现在，还有另一个理由鼓励您的孩子动起来：运动可以帮助孩子们在几十年内保持头脑敏锐。
这项来自于澳大利亚的研究中，研究人员从1985年开始，对1200人进行了30年的跟踪调查，观察了当时 7 至 15 岁的人，对他们的心肺健康、力量和耐力进行了评估，并测量了腰臀比。30 多年后，那些体能得分最高且腰臀比较低的孩子在思维能力测试中往往得分更高。揭示了儿童健康与成年人心理表现之间的联系。
研究人员指出，为了获得全部好处，我们可能需要从童年早期开始。
一项近期发表在《体育科学与医学杂志》上的一项研究中，强调了锻炼不仅对健康的身体有益，而且对健康的大脑的重要性。
体育锻炼有助于孩子建立强壮的肌肉和骨骼，并降低以后患心脏病和糖尿病等疾病的风险。现在，还有另一个理由鼓励您的孩子动起来：运动可以帮助孩子们在几十年内保持头脑敏锐。
这项来自于澳大利亚的研究中，研究人员从1985年开始，对1200人进行了30年的跟踪调查，观察了当时 7 至 15 岁的人，对他们的心肺健康、力量和耐力进行了评估，并测量了腰臀比。30 多年后，那些体能得分最高且腰臀比较低的孩子在思维能力测试中往往得分更高。揭示了儿童健康与成年人心理表现之间的联系。
研究人员指出，为了获得全部好处，我们可能需要从童年早期开始。
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