【共饮非洲野毫,联结中非友谊】
国际四大茶叶出口国,分别是中国、印度、肯尼亚及斯里兰卡,最大的出口国为肯尼亚,但茶之根,在中国。回溯千年,茶叶通过海陆丝绸之路走向世界,如今,我们从红茶王国肯尼亚,带回最自然生态的毫茶,以茶为媒,联结中非文明的友谊,共饮一杯来自世界级茶山的馈赠——非洲野毫。
非洲野毫,顾名思义,就是生长在非洲赤道地区肥沃的红土地,高山自然野放的日晒纯净茶叶。这里的“高山”是1700米高海拔的肯尼亚山茶源核心区,其人迹罕至、紫外线辐射强烈、病虫害少、无工业污染等条件,堪称一方净土;“红土地”是肥沃的富硒火山土壤,提供茶树纯自然生长的环境,造就了它的独特口感与高品质。
“非洲野毫出产的茶叶,有明显的毫毛,经过与白茶相似的制茶过程,冲泡时会散发出特有的香味,叫毫香。”非洲野毫总经理本杰明边饮茶边介绍。初见非洲野毫,迎面而来是清亮的汤色,细嗅有馥郁之香,当第一杯茶汤入口之时,甘甜之味从舌尖袭来,喉部顺滑无阻塞。这样的质感加上四周雄伟的非洲猴面包树复制品、剑麻般的窗帘、非洲木琴和鼓,唤起了一种赤道——非洲大草原的感觉,能想象自己在原始的非洲野外,与肯尼亚的主人进行有趣的交谈。
“非洲野毫拥有四大选材高标准,即非高山原生产地不选、非当季纯芽头不选、非赤道日光晾晒不制以及非权威检测合格不售,缺一不可。”本杰明介绍野毫茶弥足珍贵,仅一年一采,且鲜嫩芽头产量极少,筛选严苛,制作精细,四五万颗芽头方能制成一斤,其可以用特级茶品质来衡量标准。
“我们使用遇见非洲这个账号,与抖音朋友们见面,通过交流,能够接触到形形色色的中国人,传播肯尼亚茶和肯尼亚文化。”本杰明聊到互动非常开心,每次直播都会碰到非常惊讶的中国人,因为他们不知道肯尼亚是一个茶叶生产国。因此,他们很想尝尝这些不同品种的茶。
“我们茶叶店附近的一些人经常来拜访我们,我们坐在一起聊上几个小时,一边品尝一些功夫茶,一边分享不同的经验。本杰明表示,中国茶文化的优雅使这些接触变得独特,这些互动为中国和肯尼亚的公民创造了积极的联系和影响。
“我是“一带一路”倡议的受益者,我认为这是一项崇高的事业,让许多其他肯尼亚公民,特别是农村农民也能从这项伟大的倡议中受益,并使他们的生活得到改善。”本杰明认为,茶叶作为许多人选择的社交饮料,为这些社会和文化互动提供了一个独特的媒介,也给市场带来了长久的发展。
令他印象深刻的是,在2021年中国国际工业博览会上,本杰明团队向世界展示肯尼亚茶叶。在此期间,他们与客人一起享用功夫茶的同时,也宣传了肯尼亚的各种独特文化。通过这种做法,他们也打开了世界的眼睛,看到了肯尼亚以及非洲所能提供的积极事物和经验。
值得一提的是,肯尼亚驻华副大使Edward Waweru KIMANI先生在活动上到访,并享受了一杯带有中国茶文化色彩的肯尼亚茶。他用鼓励的话语,代表肯尼亚驻华使馆承诺给予支持,并赞扬非洲野毫在促进肯尼亚农业部门关键产业方面的作用。
“希望这片源自中国,长在非洲的叶子,再回到中国的过程中,能够架起一座中非友谊的桥梁。”非洲野毫董事长崔超杰希冀,来自非洲天然纯净的高山野毫茶叶,经过专业检测,层层把关,跨过大洋,在深圳落地生根,来到你我身边,通过共饮一杯非洲野毫生态茶,把中华文明和肯尼亚文明联结起来。(来源:红网)
国际四大茶叶出口国,分别是中国、印度、肯尼亚及斯里兰卡,最大的出口国为肯尼亚,但茶之根,在中国。回溯千年,茶叶通过海陆丝绸之路走向世界,如今,我们从红茶王国肯尼亚,带回最自然生态的毫茶,以茶为媒,联结中非文明的友谊,共饮一杯来自世界级茶山的馈赠——非洲野毫。
非洲野毫,顾名思义,就是生长在非洲赤道地区肥沃的红土地,高山自然野放的日晒纯净茶叶。这里的“高山”是1700米高海拔的肯尼亚山茶源核心区,其人迹罕至、紫外线辐射强烈、病虫害少、无工业污染等条件,堪称一方净土;“红土地”是肥沃的富硒火山土壤,提供茶树纯自然生长的环境,造就了它的独特口感与高品质。
“非洲野毫出产的茶叶,有明显的毫毛,经过与白茶相似的制茶过程,冲泡时会散发出特有的香味,叫毫香。”非洲野毫总经理本杰明边饮茶边介绍。初见非洲野毫,迎面而来是清亮的汤色,细嗅有馥郁之香,当第一杯茶汤入口之时,甘甜之味从舌尖袭来,喉部顺滑无阻塞。这样的质感加上四周雄伟的非洲猴面包树复制品、剑麻般的窗帘、非洲木琴和鼓,唤起了一种赤道——非洲大草原的感觉,能想象自己在原始的非洲野外,与肯尼亚的主人进行有趣的交谈。
“非洲野毫拥有四大选材高标准,即非高山原生产地不选、非当季纯芽头不选、非赤道日光晾晒不制以及非权威检测合格不售,缺一不可。”本杰明介绍野毫茶弥足珍贵,仅一年一采,且鲜嫩芽头产量极少,筛选严苛,制作精细,四五万颗芽头方能制成一斤,其可以用特级茶品质来衡量标准。
“我们使用遇见非洲这个账号,与抖音朋友们见面,通过交流,能够接触到形形色色的中国人,传播肯尼亚茶和肯尼亚文化。”本杰明聊到互动非常开心,每次直播都会碰到非常惊讶的中国人,因为他们不知道肯尼亚是一个茶叶生产国。因此,他们很想尝尝这些不同品种的茶。
“我们茶叶店附近的一些人经常来拜访我们,我们坐在一起聊上几个小时,一边品尝一些功夫茶,一边分享不同的经验。本杰明表示,中国茶文化的优雅使这些接触变得独特,这些互动为中国和肯尼亚的公民创造了积极的联系和影响。
“我是“一带一路”倡议的受益者,我认为这是一项崇高的事业,让许多其他肯尼亚公民,特别是农村农民也能从这项伟大的倡议中受益,并使他们的生活得到改善。”本杰明认为,茶叶作为许多人选择的社交饮料,为这些社会和文化互动提供了一个独特的媒介,也给市场带来了长久的发展。
令他印象深刻的是,在2021年中国国际工业博览会上,本杰明团队向世界展示肯尼亚茶叶。在此期间,他们与客人一起享用功夫茶的同时,也宣传了肯尼亚的各种独特文化。通过这种做法,他们也打开了世界的眼睛,看到了肯尼亚以及非洲所能提供的积极事物和经验。
值得一提的是,肯尼亚驻华副大使Edward Waweru KIMANI先生在活动上到访,并享受了一杯带有中国茶文化色彩的肯尼亚茶。他用鼓励的话语,代表肯尼亚驻华使馆承诺给予支持,并赞扬非洲野毫在促进肯尼亚农业部门关键产业方面的作用。
“希望这片源自中国,长在非洲的叶子,再回到中国的过程中,能够架起一座中非友谊的桥梁。”非洲野毫董事长崔超杰希冀,来自非洲天然纯净的高山野毫茶叶,经过专业检测,层层把关,跨过大洋,在深圳落地生根,来到你我身边,通过共饮一杯非洲野毫生态茶,把中华文明和肯尼亚文明联结起来。(来源:红网)
#健康养生##茶道[超话]#云南普洱茶.忙肺
忙肺茶山背靠三宝山,山中保持原始生太态植物多样性较好,并保留和生长着大量的野生茶,野生灵芝在这里长得很不错。生长在这里的灵芝最有药效,是生长于深山树林里的“林中灵”灵芝,可称为灵芝中的灵芝,药用价值被群众所认可。山中的生态环境是忙肺茶的涵养来源,茶农把三宝山称为仙人山、神山祈祷它的佑护,山中的仙人洞,山顶一览众山小,山中的原始森林植被是探密者的好去处。
忙肺茶山背靠三宝山,山中保持原始生太态植物多样性较好,并保留和生长着大量的野生茶,野生灵芝在这里长得很不错。生长在这里的灵芝最有药效,是生长于深山树林里的“林中灵”灵芝,可称为灵芝中的灵芝,药用价值被群众所认可。山中的生态环境是忙肺茶的涵养来源,茶农把三宝山称为仙人山、神山祈祷它的佑护,山中的仙人洞,山顶一览众山小,山中的原始森林植被是探密者的好去处。
茶叶的鲜叶有没有必要“水洗”?#茶[超话]##茶文化[超话]##小喜年##茶知识[超话]#
茶叶生长的环境要么在茶山要么在茶园,灰尘本身就很少。其次很多茶叶在精制过程中还会进行“风选”,除去茶灰。最后在茶叶包装售卖前,都要进行灰分、水分、农残、重金属等项目的检测,只有检验合格的茶叶才能进行销售。
况且水洗鲜叶对茶叶香气、颜色、滋味等品质来说肯定是不利的,在吹干的过程中,鲜叶内部物质也一直在发生变化,目前来看并没有成熟的技术能控制这一部分。并且最后成本也肯定会增加,成本一高那售价肯定变高,最终买单的还是普通消费者。
有茶学常识的人都知道,不管是什么茶类鲜叶采摘都最好选在晴天,雨天和大雾天都是不适合的,更何况是水洗呢?
热爱茶,探索茶,分享茶,欢迎关注【小喜年】
茶叶生长的环境要么在茶山要么在茶园,灰尘本身就很少。其次很多茶叶在精制过程中还会进行“风选”,除去茶灰。最后在茶叶包装售卖前,都要进行灰分、水分、农残、重金属等项目的检测,只有检验合格的茶叶才能进行销售。
况且水洗鲜叶对茶叶香气、颜色、滋味等品质来说肯定是不利的,在吹干的过程中,鲜叶内部物质也一直在发生变化,目前来看并没有成熟的技术能控制这一部分。并且最后成本也肯定会增加,成本一高那售价肯定变高,最终买单的还是普通消费者。
有茶学常识的人都知道,不管是什么茶类鲜叶采摘都最好选在晴天,雨天和大雾天都是不适合的,更何况是水洗呢?
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