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顺德行·藏在居民楼里面的一家私房菜

“大隐隐于市,小隐隐于野”,说得就是顺德这家私房菜——顺德·789私房菜。

〖789私房菜〗是一间隐藏于居民楼的地道顺德菜餐厅。餐厅除了主打顺德菜之外,也有不少菜的新吃法。

‍♀️环境:很岭南风的设计风格,餐厅中庭里面有鱼池,鱼池有树花,草围绕,整个感觉就是在自己家里吃饭一样,有那种幸福感。

‍♀️服务:服务员的态度都很好,即使在包房里面,也去随叫随到,换碟也很快。服务周到,细心。

‍♀️菜式:
凉瓜蒸牛展:餐厅的招牌菜。片得长长薄薄的凉瓜,上面铺上红枣碎和新鲜牛展一起蒸,凉瓜没有苦味,口感清新甘甜,牛展带着凉瓜独特的清香味且有嚼劲,整道菜从分量再到味道都惊艳了我,这道菜真的刷新了对凉瓜和牛肉吃法的新认知,真是必点菜式。

顺德特色拼盘(金鲷):到顺德怎么少得了吃鱼生。选择了“金鲷鱼”,日式刺身的做法更能吃出鱼的“鲜、甜”味。爱吃的鱼生的不要错过了。

胜瓜什菇浸鱼腐:胜瓜和鱼腐是一道地道的顺德菜。用新鲜的鱼肉做成鱼腐,再加上胜瓜的清甜以及什菇的香,鱼腐口感爽滑松软且带点韧性,整道菜汤鲜味美,是一道老少咸宜的菜式。

冰镇咕噜肉:广东人爱吃酸甜开胃的菜式,咕噜肉就是一道适合广东气候的菜。挑选上剩的猪里脊裹粉炸制金黄,再搭配酸甜的广东特有的水果“菠萝”,味道酸酸甜甜的,开胃又好吃

伦教糕: 由籼米粉、西谷米等原料制成的〖伦教糕〗是顺德的传统特色小吃之一。基本每家顺德菜都有,但不同的是每家做法也各有千秋。松软中带着甜甜的口感,配着一口热茶最为合适。

水牛奶:顺德的水牛奶也是有名,来顺德不得不喝一杯。营养价值高,再加上浓浓的奶香味带点微甜,最适合老人和小孩了。

环境不错,性价比也很高,如果你想吃顺德菜的话,不妨来这里试一下。

顺德·789私房菜
地址: 顺德789新概念餐馆34号(导航)

重庆首家拥有怪兽的绵绵冰的火锅超好吃
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重庆火锅里最好吃的甜品
终于在朋友的强烈安利下忍不住了
怪兽绵绵冰真的超爱!还有柠檬茶和手工老冰粉!
爱吃甜品的一定不要错过!!!

店名:瓜西西火锅(小什字店)
位置:渝中区沧白路13号第二层部分(家乐福超市对面)
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✔️甜品攻略
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✨怪兽绵绵冰
正宗的台湾超火怪兽绵绵冰在重庆也能吃到了哟,蛋白霜做的眼睛超级可爱,一勺下去,冰淇淋口感就在口中化开,简直欲罢不能。口味挑的小仙女也不用担心,有鲜乳、草莓和抹茶三种口味任你选择,每一款都不会踩雷!
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✨手打柠檬茶
这是我喝过最好喝的柠檬茶,都是小姐姐现做的,夏季必选的手打绿巨人是鲜蔬茶饮水清热解暑;在逃公主这款超级适合小仙女,柠檬汁➕桃汁,粉粉嫩嫩的组合,喝起来酸酸甜甜的,拍照也可爱极了;更有醇香的手打渣男柠檬茶,茶香浓厚,回味无穷,每一款都超好喝,一定要试一试!
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✨传统手工冰粉
地道的重庆老牌子味道,甜而不腻,吃火锅解辣必备。
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✔️推荐菜系
▪️鱼籽虾滑爆裂无敌好吃,滑滑嫩嫩的,一口下去超满足。
▪️秘制午餐肉肉肉超厚实,味道非常鲜美,火锅老搭档实锤了。
▪️现榨小酥肉超有新意,酥肉提前被闷过,再经红油烫熟,更加入味,吃起来香香!!
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他家是特色的鹅卵石九宫格火锅,拍照好看,离解放碑洪崖洞也近,吃完了还可以去逛逛,好不惬意。
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洪崖洞附近好吃的重庆火锅,瓜西西必须榜上有名#吃遍100家重庆火锅##重庆火锅推荐##重庆火锅#

今天安利一家锅底超级有特色的火锅,我估计你肯定没吃过!锅底直接就加了鸭血、芋儿和土豆的火锅,可能你见都没见过~
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店名: 瓜西西火锅(小什字店)
地址:小十字沧白路13号
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瓜西西是一个藏在洪崖洞里的巷子老火锅,面积大,装修挺有味道,火锅好吃是正宫的九宫格老火锅~
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⚠️锅底和一般的重庆火锅不同,它家锅底里有鸭血、耙芋儿、耙土豆,料多、内容超级丰富!味道温和,不会觉得特别辣,而且从开始到最后,火锅的味道都没有变化,这点满分推荐,不能吃辣的也OK,老少咸宜~
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菜品推荐,不吃要后悔系列!
「鸭血」色泽瑰丽,烫熟后捞起来蘸一口料塞进嘴里,口感嫩滑巴适得板
「鱼籽虾滑」据说是店内下单次数zui多的一道菜,卖相好,不管是清汤还是红汤吃起来都鲜香嫩滑~
「红糖冰粉」15元一份,一大碗甜甜的冰粉可以够桌6个人吃,多种小吃配料,关键是可以无限续加,超划算!
「麻辣牛肉」、「双椒牛肉」虽然裹满了红彤彤的辣椒️但吃到嘴里却特别鲜嫩,满足感超强
「红糖糍粑」必须安排,香喷喷糯叽叽的,咬在嘴里像品尝云朵☁️一般香甜!
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还有脆生生的毛肚、烫几秒就熟了的鸭肠,超级耙的芋儿、卤鸡脚、现炸酥肉,都是我爱吃的菜~
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在距离瓜西西小什字店两百米的地方还有一家瓜西西洪崖洞店,味道都一样,在洪崖洞玩的时候随便去哪家都OK~ https://t.cn/Ai9qBCVl


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