#美食#
㊙️不加一滴水!爆好吃的三汁焖锅,馋了好久的三汁焖锅今天终于吃上了!没有加一滴水
,所有水分都是食物本身的~也没有任何难度!一次就能成功✅
食材可以挑自己爱吃的,想放什么放什么!
刷上浓郁的灵魂酱汁,不好吃都难
食材:
虾、鸡翅、鹌鹑蛋、玉米、土豆、胡萝卜、丸
子、青椒、洋葱
做法:
1.鸡翅洗净划刀,和虾用料酒、生抽、黑胡椒腌
制。
2.蔬菜用橄榄油、辣椒粉、黑胡椒、盐拌匀。
3.电磁炉调至自由烹饪模式,火力调三档锅内倒入蒜末炒香。
4.铺上腌好的鸡翅、玉米、丸子。电磁炉调到三汁焖锅模式,焖10分钟。
5.再放入虾和鹌鹑蛋,倒入酱汁,刷匀继续焖20分钟即可,最后撒上白芝麻和葱花。
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刷上浓郁的灵魂酱汁,不好吃都难
食材:
虾、鸡翅、鹌鹑蛋、玉米、土豆、胡萝卜、丸
子、青椒、洋葱
做法:
1.鸡翅洗净划刀,和虾用料酒、生抽、黑胡椒腌
制。
2.蔬菜用橄榄油、辣椒粉、黑胡椒、盐拌匀。
3.电磁炉调至自由烹饪模式,火力调三档锅内倒入蒜末炒香。
4.铺上腌好的鸡翅、玉米、丸子。电磁炉调到三汁焖锅模式,焖10分钟。
5.再放入虾和鹌鹑蛋,倒入酱汁,刷匀继续焖20分钟即可,最后撒上白芝麻和葱花。
【希牛】按克卖的第一和牛料理,日和、澳和顶级级牛排皆有,而且各种干湿熟成也都有。
[微风]环境:
装修非常现代,有点夜场酒吧的感觉,年轻人都喜欢。(照片只能发18张,环境就忽略了)
[撒花]服务:
服务非常周到,服务员有求必应,烤肉可以在桌上烤也可以烤好拿过来,我们点了店里最贵的肉,烤制也是一个不错的体验,就要求在桌上烤了,服务员烤肉手法不次于专业厨师,非常棒的掌握了火候。
【M9肉眼】主菜点了这个,因为日本的A5尽管最为顶级,但我个人受不了脂肪含量太高的牛排,特别腻。老板非常帅气,亲自来给切了一块,300多克,太过瘾了。M9肉眼雪花纹理也很棒,但烤肉时剔除了中间的条脂剩余部位就不会含那么高的油脂,自然入口即化,服务员准确把握了六分的熟成,而且醒肉得当。蘸一点盐和黑胡椒,汁水在口中炸裂,香满口腔,回味无穷。不考虑钱的一定要多点。
【M12小排】比M9更高的脂肪含量,因此入口更软嫩,五分熟的烤制,入口也带了更多的爆浆感,牛肉味道十足,吐血推荐。
【M9+腹心肉】应该是西餐里的flap只有高等级的和牛才有这么好的雪花呈现,吃起来非常好,因为吃了两款更高端的,所以相比还是有差距,其实也非常非常好。
【盐味牛舌条】服务员说是选取了牛舌最嫩的三分之二处的内部肉,吃起来有点脆爽的口感,类似于东北烧烤的牛胸口,但它更软一些。口感非常特别,蘸一点特调柠檬汁堪称无敌。
【生拌牛肉】松子加香油略带甜口,再用海苔卷起来,表面酥脆搭配内里的软糯,味道非常好吃。
【刺身拼盘】没想到烤肉店里的刺身还比较惊艳,三文鱼金枪鱼非常新鲜,鹅肝香滑细腻,甜虾也算比较新鲜,vasabi 是现磨的那种,总体很不错。
【西班牙5J火腿】蜜瓜和火腿的搭配其实是意大利的一款经典菜式,后来演化成了西班牙火腿也这么吃,我个人觉得一般,我喜欢单吃火腿[偷笑],火腿的品质非常棒,咀嚼起来满口肉香,单吃网纹瓜也特别好吃,非常甜且多汁。
【和牛卤蛋】用和牛修边的筋头巴脑卤得鹌鹑蛋,微微有点茶叶蛋的味道,好吃,推荐[强]
【芦竹笋温泉蛋】非常有创意的菜,芦笋营养价值极高,温泉蛋一看就是低温慢煮的,味道个人觉得一般,芦笋不错。
【藜麦爽口沙拉】非常好的搭配,是现在最流行的减脂餐的风格,超级好吃,又健康。
【盐烤大虾】用的是虎虾,但新鲜度很好,肉质紧实又不失水分,封海的季节这算非常好了。
【车达芝士肠】在家也经常吃的肠,烤过以后外皮有点脆感,浓郁的烧烤风味,大人小孩都爱吃。
【培根泡菜卷】这个菜做得非常有韩国特色,跟我在韩国吃的一模一样。
【炒杂菜】调味跟韩料炒杂菜完全一样,上面的鰹鱼薄片是点睛之笔,味道完全不一样了。
总结一下,这是一家以烤和牛为主的时尚餐厅,晚上有小酒吧,还有烧鸟,大部分美食都是日韩料理,这是第二家店也是高端店,首店在城阳生意非常好。别看牛肉按克卖,其实性价比还是不错的,毕竟做品质的店也不会便宜了。这里的牛肉品质和那种放题的和牛寿喜锅简直天壤之别,喜欢和牛的朋友,如果资金允许(人均差不多500元以上)建议来尝尝,这和牛的品质真不输很多日本的和牛烤肉店。#青岛美食[超话]##美食[超话]##我的美食日记##探店[超话]# https://t.cn/R66p35Q
[微风]环境:
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[撒花]服务:
服务非常周到,服务员有求必应,烤肉可以在桌上烤也可以烤好拿过来,我们点了店里最贵的肉,烤制也是一个不错的体验,就要求在桌上烤了,服务员烤肉手法不次于专业厨师,非常棒的掌握了火候。
【M9肉眼】主菜点了这个,因为日本的A5尽管最为顶级,但我个人受不了脂肪含量太高的牛排,特别腻。老板非常帅气,亲自来给切了一块,300多克,太过瘾了。M9肉眼雪花纹理也很棒,但烤肉时剔除了中间的条脂剩余部位就不会含那么高的油脂,自然入口即化,服务员准确把握了六分的熟成,而且醒肉得当。蘸一点盐和黑胡椒,汁水在口中炸裂,香满口腔,回味无穷。不考虑钱的一定要多点。
【M12小排】比M9更高的脂肪含量,因此入口更软嫩,五分熟的烤制,入口也带了更多的爆浆感,牛肉味道十足,吐血推荐。
【M9+腹心肉】应该是西餐里的flap只有高等级的和牛才有这么好的雪花呈现,吃起来非常好,因为吃了两款更高端的,所以相比还是有差距,其实也非常非常好。
【盐味牛舌条】服务员说是选取了牛舌最嫩的三分之二处的内部肉,吃起来有点脆爽的口感,类似于东北烧烤的牛胸口,但它更软一些。口感非常特别,蘸一点特调柠檬汁堪称无敌。
【生拌牛肉】松子加香油略带甜口,再用海苔卷起来,表面酥脆搭配内里的软糯,味道非常好吃。
【刺身拼盘】没想到烤肉店里的刺身还比较惊艳,三文鱼金枪鱼非常新鲜,鹅肝香滑细腻,甜虾也算比较新鲜,vasabi 是现磨的那种,总体很不错。
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【和牛卤蛋】用和牛修边的筋头巴脑卤得鹌鹑蛋,微微有点茶叶蛋的味道,好吃,推荐[强]
【芦竹笋温泉蛋】非常有创意的菜,芦笋营养价值极高,温泉蛋一看就是低温慢煮的,味道个人觉得一般,芦笋不错。
【藜麦爽口沙拉】非常好的搭配,是现在最流行的减脂餐的风格,超级好吃,又健康。
【盐烤大虾】用的是虎虾,但新鲜度很好,肉质紧实又不失水分,封海的季节这算非常好了。
【车达芝士肠】在家也经常吃的肠,烤过以后外皮有点脆感,浓郁的烧烤风味,大人小孩都爱吃。
【培根泡菜卷】这个菜做得非常有韩国特色,跟我在韩国吃的一模一样。
【炒杂菜】调味跟韩料炒杂菜完全一样,上面的鰹鱼薄片是点睛之笔,味道完全不一样了。
总结一下,这是一家以烤和牛为主的时尚餐厅,晚上有小酒吧,还有烧鸟,大部分美食都是日韩料理,这是第二家店也是高端店,首店在城阳生意非常好。别看牛肉按克卖,其实性价比还是不错的,毕竟做品质的店也不会便宜了。这里的牛肉品质和那种放题的和牛寿喜锅简直天壤之别,喜欢和牛的朋友,如果资金允许(人均差不多500元以上)建议来尝尝,这和牛的品质真不输很多日本的和牛烤肉店。#青岛美食[超话]##美食[超话]##我的美食日记##探店[超话]# https://t.cn/R66p35Q
啊对对对!牛肉包鹌鹑蛋是真好吃啊家人们
今日份按头安利!牛肉包鹌鹑蛋就是醉吊的!!!之前刷到过这个吃法,这次试了之后发现是真好吃啊啊啊啊‼️吃过的都说绝!
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✨ 黄家码头老火锅(观音桥店)
江北区观音桥北城天街远东百货斜对面节能大厦(建设银行旁边)
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勒家火锅是和朋友一起在观音桥吃的,环境和味道都很不错✨小桥流水、干净宽敞的空间非常适合和朋友家人聚餐~
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手切牛肉品质还不错,看得到的干净新鲜,煮进红汤里面又嫩又香我们自己在里面包了鹌鹑蛋,吃起来口感丰富,一口爆浆的感觉!
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必点功夫土豆片切的很薄,稍微烫一下就很好吃~吃起来是脆脆的~还有他家的腰片和嫩滑乌鱼片都是必点的,菜品新鲜,涮烫十几秒就可以吃~
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