【宇宙挖宝酱❤️挖宝日记～日式拉面篇】

这是一家新开的拉面馆每次路过都有服务员小哥哥对你鞠躬说欢迎光临不来一次感觉简直对不住

点了招牌的脆骨拉面和肥牛拉面看上去都是清汤，实际上味道不同脆骨拉面汤汁比较浓郁，肥牛拉面汤汁带酸味，个人比较喜欢肥牛拉面天妇罗炸虾表现一般～总之，还是值得一试的～

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昨天和沈胖去打卡了新街口五星电器楼下的水林间，人均150左右，这家店没有海鲜和刺身有点小小的遗憾！
火锅我们就点了水林间最经典的寿喜锅，里面有金针菇杏鲍菇各种菌类来提鲜，味道甜甜的哈哈哈，在甜甜的寿喜锅里涮上嫩嫩的霜降牛肉，再裹上无菌生鸡蛋液，简直就是冲击味蕾，真的特别好吃哈哈哈哈！
而且这家的霜降牛肉真的特别好吃，切的薄薄的但是下进去就变成好大一块。中间会有服务员来加菌类和蔬菜。炸鸡块和炸虾天妇罗就有些一般般啦！[嘘]
我觉得在日料自助里是可以去尝试一下的[坏笑]

蟹屋
地址:中山北路358号

蟹味奶油饼，刚炸好后呈现出橙红的色泽，咬下去，里面的蟹肉一丝一缕充盈在嘴里，伴随着淡淡的奶油香甜，虽然蘸的是可有可无的番茄酱，但能缓解些许油腻，做法让我想到了日本常见的“可乐饼”，是可以随意注入创意和热情的一道料理。

炸虾天妇罗，裹的是用上等小麦制成，清爽优质的油炸过的芳香面衣，有着舒适的口感，充满弹力，咬断时清淡的肉汁溢出，与虾的味道合为一体，回味无穷，配上青椒和香菇，营养满分。

蟹肉箱好不丰盛，里面满满的装着蟹肉方卷，日式蒸蛋，小菜组合和醋味蟹脚，小菜组合里有中华海草和腌渍鲑鱼，海草清爽开胃，绿油油的很是鲜艳，腌渍鲑鱼入口绵软，毫不腥气，反倒吊出了些许甜味。
 
蟹肉迷你锅，热腾腾上桌，酒肉穿肠过，佛祖心中留。大块的蟹肉，新鲜而又饱满，壮硕而又肥美，不喜欢吃螃蟹的人首先就是觉得食用过于繁琐，然追溯到西周时代，古人更是发明了腰圆锤、小方桌、镊子、长斧柄、调羹、长柄叉、刮片，针为“蟹八件”，在蟹屋你就不用发愁了，因为他们家用的是雪蟹，轻而易举便能将蟹肉系数刮净。

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