【#乌克兰危机中美国给中国挖了10个陷阱#】近期乌克兰局势紧张加剧，国际舆论场中不时出现虚假信息，借乌克兰问题抹黑中国形象，试图混淆局势，甩锅推责，挑拨中俄关系。
7日，十三届全国人大五次会议在人民大会堂新闻发布厅举行记者会，国务委员兼外交部长王毅就乌克兰危机、台海局势等热点外交问题回应了中外关切，系统全面地阐述了中方立场。
乌克兰危机中，美国用西方逻辑下的叙事给中国设下哪些话语陷阱？美西方目前采取的措施会对局势造成怎样的影响？如何看待中方对解决乌克兰问题提出的倡议？本报记者专访中国人民大学重阳金融研究院执行院长、中美人文交流研究中心（教育部）执行主任王文。
乌克兰危机，美国给中国挖了10个陷阱
记者：您对王毅外长的记者会最大的感受是什么？
王文：我注意到，实际上从俄乌局势恶化以来，西方一些政客和媒体不断散布虚假信息，抹黑污蔑中国在乌克兰问题上的立场，还设下不少话语陷阱。7日，国务委员兼外交部长王毅在外长记者会上直击西方的话语陷阱，打破了这种陷阱下对中国形象的抹黑。
具体而言，王毅从以下十个方面破除了西方的话语陷阱：
1、诬陷中国早就知道俄罗斯的军事计划。
俄罗斯是一个独立自主的大国，拥有自己的战略决策。西方却“挖坑”，怪罪中国没有阻止俄罗斯的军事行动，将问题责任推给中国，目的是掩饰俄乌背后的西方挑拨与北约东扩威胁的真实原因，并挑拨中俄关系。对此，王毅国务委员兼外长在记者会中讲得非常清楚，乌克兰局势发展到今天，是各种因素共同作用的结果，“冰冻三尺，非一日之寒”。这事实上是提示，要反思导致俄乌冲突的西方原因。
2、构陷中国对俄乌局势的恶化“视而不见”。
指责中国对乌克兰问题“无所作为”是绝对错误的，目的是否定中国在国际事务中发挥的积极作用。中国一直以来都主张维护地区和平，主张通过协商的方式化解危机。正如王毅所说，中方已经在劝和促谈方面做了大量工作，一直同各方保持密切沟通。冲突发生第二天，习近平主席同普京总统通话时就提出我们愿意看到俄乌双方尽早和谈。
3、抹黑中国“支持”俄罗斯的特别军事行动。
一些美国政客及媒体提出这个判断，目的在于置中国于 “中俄结盟”构陷中，否定中国独立自主的和平外交政策，也歪曲中俄关系“不结盟、不对抗、不针对第三方”的基础。无论是伊核危机，还是朝核危机，中国的立场是一贯的。王毅在2022年记者会中再次强调，中国始终保持的是客观公正的态度，是根据事情的是非曲直来做独立自主的判断。
4、污蔑中国“乐见”俄乌局势恶化。
西方揣测，俄乌局势中国在“偷着乐”，以为找到“战略机遇期”，可以悄悄发展了。这完全是污蔑，意在把中国摆在世界和平与发展的对立面。王毅在记者会中强调，要冷静理性，奉劝西方不要火上浇油、激化矛盾。这是对西方对俄乌局势拱火行径的劝诫。
5、声称中国“不关心”乌克兰人权。
该论调的目的是挑拨中乌关系，试图将中国变为俄乌争端的当事方，更否认中方对人道主义援助的努力。事实恰恰相反，中国一直在为维护乌克兰民众的人道主义进行方方面面的呼吁，希望避免乌克兰人道主义的灾难，并为此提出六条倡议。
6、臆测中国计划趁俄乌局势恶化“收复台湾”。
西方挖下逻辑陷阱，将乌克兰比作未来台湾问题的现实版，甚至揣测中国会趁俄乌局势恶化收复台湾。这完全是无稽之谈。正如王毅在记者会上所言，台湾问题与乌克兰问题有着本质区别，两者没有任何可比性。最根本的不同在于，台湾是中国领土不可分割的一部分，台湾问题完全是中国的内政。将乌克兰问题和台湾相提并论是在故意混淆基本的事实。
7、臆想中俄打算“联手”推翻世界秩序。
由于中俄双方2月5日发表《中华人民共和国和俄罗斯联邦关于新时代国际关系和全球可持续发展的联合声明》，西方便声称“中俄要联合起来企图推翻所谓西方秩序”，要创造所谓“以中俄独大的世界秩序”。这也是无稽之谈。王毅在记者会中明确讲到，中俄关系作为世界上最关键的双边关系之一，中俄合作不仅给两国人民带来利益和福祉，也有利于世界的和平、稳定与发展。中俄是二战结束以来世界秩序的稳定力量，而美西方恰恰才是破坏性的力量。
8、污蔑中国在俄乌冲突中提供了所谓“军事支援”。
一战与二战初期，美国给战争双方都卖武器，大发战争横财。在俄乌冲突中，美国一些政客与媒体以小人之心度君子之腹，以自己所想、所为揣测中国，妄想将中国描绘成“战争贩子”。王毅明确讲到，中俄关系建立在不结盟、不对抗、不针对第三方基础之上。中方绝不会在俄乌冲突中做出火上浇油的事情，也绝不会像西方一些国家那样单方给予乌克兰以军事支援。
9、猜测中国会“切断”与俄乌贸易往来。
中国不会这样做！中国明确表示反对任何形式的非法单边制裁，王毅在记者会中也明确呼吁，各方要通过对话，以和平的方式解决争端。在任何时候，中国都反对单边制裁，制裁解决不了任何争端。
10、抹黑中国是希望乌克兰局势恶化的“拱火者”，粉饰美国才是乌克兰局势的“缓和者”。
事实刚好相反，美国是乌克兰事件不折不扣的始作俑者。王毅在记者会中已经委婉地指出，个别大国为了维护其霸权地位，重拾冷战思维，制造阵营对立，进一步加剧了动荡与分裂，让本来就问题缠身的世界雪上加霜。实际上是点出了美国在这件事情上真正的责任。
总而言之，王毅国委兼外长记者会，时机恰到好处。目前国际舆论场中充斥着西方媒体散布的方方面面的虚假信息，王毅外长记者会是对围绕“俄乌局势”而展开信息战、舆论战的精准、客观、务实的回击。
美国正破坏世界金融文明核心
记者：当前重要时刻，各国需要的是对话而非对抗。但我们知道，自2月26日，美国等西方国家向俄罗斯投下“金融核弹”，即宣布将其“踢出”SWIFT以来，为防俄罗斯配置的国际储备削弱制裁效果，美西方还对俄央行实施限制措施。您如何看待美西方对俄的金融制裁？
王文：“环球同业银行金融电讯协会”（SWIFT）系统是人类金融文明的一个重要结晶。
传统上的人类贸易、金融交易是通过一笔笔低效率、结汇方式完成的。自从1973年SWIFT系统出现，大大推进了跨境金融交易和资金的信息流通，使其变得更加安全、可靠、快捷、标准化、自动化。这种效率的提升和结算的便捷化，本身就是人类文明在金融体系中的重要的结晶，是人类的共同财富。
此前，美国用所谓“民主自由”的价值观对他国进行意识形态的挑衅和压制，毁坏了民主自由价值的核心。美国还用军事力量压制他国，将自我安全建立在损害他国安全的基础上；这次，美国再次使用SWIFT系统打压另一个大国，是在毁掉以便捷式结算交易体系为代表的全球金融文明的核心。
所以，我们有足够的理由，谴责美国是21世纪人类文明进步的最大毁坏者和麻烦制造者。
中方倡议才是乌克兰危机真正解决之道
记者：我们看到，美西方国家在乌克兰危机中拱火、塞枪、拉偏架的行为，不仅没有缓和局势，反而让问题变得更加复杂。乌克兰问题究竟应该如何解决？
王文：正如王毅在外长记者上所言，乌克兰危机的解决之道，就是照顾当事方的合理安全关切，本着客观公正的态度，通过和平协商、对话谈判来解决问题，而不是动辄拿出制裁的“大棒”。
更重要的是，金融制裁的“大棒”危及的是每一个普通的老百姓，伊朗就是一个典型的例子。在过去的40多年里，美国一直在制裁伊朗，在制裁的巨大冲击下，普通老百姓的日常生活和工作得不到应有的便利，甚至还威胁到了生命，这就是美西方所谓的“民主”和“人权”价值观吗？
王毅强调，要防止出现大规模人道主义危机，中方就此提出了六点倡议。这实际上表明，中方是真正关注、关切乌克兰和俄罗斯的民众利益，关注他们在危机中所应该被关切到的利益诉求。只有合作协商、相互关切、相互尊重、和平共处的方案才能真正解决问题。这才是乌克兰问题未来的解决方向，动辄制裁根本解决不了任何问题。
王毅在外长记者会上对于俄乌局势的表态，充分体现了中国对外交往的智慧，也为解决乌克兰危机提供了中国的务实方案。#美国承认乌克兰有生物研究设施##乌销毁若干美资助实验室危险病原体#（北京晚报 记者刘晓琰 斯基）
7日，十三届全国人大五次会议在人民大会堂新闻发布厅举行记者会，国务委员兼外交部长王毅就乌克兰危机、台海局势等热点外交问题回应了中外关切，系统全面地阐述了中方立场。
乌克兰危机中，美国用西方逻辑下的叙事给中国设下哪些话语陷阱？美西方目前采取的措施会对局势造成怎样的影响？如何看待中方对解决乌克兰问题提出的倡议？本报记者专访中国人民大学重阳金融研究院执行院长、中美人文交流研究中心（教育部）执行主任王文。
乌克兰危机，美国给中国挖了10个陷阱
记者：您对王毅外长的记者会最大的感受是什么？
王文：我注意到，实际上从俄乌局势恶化以来，西方一些政客和媒体不断散布虚假信息，抹黑污蔑中国在乌克兰问题上的立场，还设下不少话语陷阱。7日，国务委员兼外交部长王毅在外长记者会上直击西方的话语陷阱，打破了这种陷阱下对中国形象的抹黑。
具体而言，王毅从以下十个方面破除了西方的话语陷阱：
1、诬陷中国早就知道俄罗斯的军事计划。
俄罗斯是一个独立自主的大国，拥有自己的战略决策。西方却“挖坑”，怪罪中国没有阻止俄罗斯的军事行动，将问题责任推给中国，目的是掩饰俄乌背后的西方挑拨与北约东扩威胁的真实原因，并挑拨中俄关系。对此，王毅国务委员兼外长在记者会中讲得非常清楚，乌克兰局势发展到今天，是各种因素共同作用的结果，“冰冻三尺，非一日之寒”。这事实上是提示，要反思导致俄乌冲突的西方原因。
2、构陷中国对俄乌局势的恶化“视而不见”。
指责中国对乌克兰问题“无所作为”是绝对错误的，目的是否定中国在国际事务中发挥的积极作用。中国一直以来都主张维护地区和平，主张通过协商的方式化解危机。正如王毅所说，中方已经在劝和促谈方面做了大量工作，一直同各方保持密切沟通。冲突发生第二天，习近平主席同普京总统通话时就提出我们愿意看到俄乌双方尽早和谈。
3、抹黑中国“支持”俄罗斯的特别军事行动。
一些美国政客及媒体提出这个判断，目的在于置中国于 “中俄结盟”构陷中，否定中国独立自主的和平外交政策，也歪曲中俄关系“不结盟、不对抗、不针对第三方”的基础。无论是伊核危机，还是朝核危机，中国的立场是一贯的。王毅在2022年记者会中再次强调，中国始终保持的是客观公正的态度，是根据事情的是非曲直来做独立自主的判断。
4、污蔑中国“乐见”俄乌局势恶化。
西方揣测，俄乌局势中国在“偷着乐”，以为找到“战略机遇期”，可以悄悄发展了。这完全是污蔑，意在把中国摆在世界和平与发展的对立面。王毅在记者会中强调，要冷静理性，奉劝西方不要火上浇油、激化矛盾。这是对西方对俄乌局势拱火行径的劝诫。
5、声称中国“不关心”乌克兰人权。
该论调的目的是挑拨中乌关系，试图将中国变为俄乌争端的当事方，更否认中方对人道主义援助的努力。事实恰恰相反，中国一直在为维护乌克兰民众的人道主义进行方方面面的呼吁，希望避免乌克兰人道主义的灾难，并为此提出六条倡议。
6、臆测中国计划趁俄乌局势恶化“收复台湾”。
西方挖下逻辑陷阱，将乌克兰比作未来台湾问题的现实版，甚至揣测中国会趁俄乌局势恶化收复台湾。这完全是无稽之谈。正如王毅在记者会上所言，台湾问题与乌克兰问题有着本质区别，两者没有任何可比性。最根本的不同在于，台湾是中国领土不可分割的一部分，台湾问题完全是中国的内政。将乌克兰问题和台湾相提并论是在故意混淆基本的事实。
7、臆想中俄打算“联手”推翻世界秩序。
由于中俄双方2月5日发表《中华人民共和国和俄罗斯联邦关于新时代国际关系和全球可持续发展的联合声明》，西方便声称“中俄要联合起来企图推翻所谓西方秩序”，要创造所谓“以中俄独大的世界秩序”。这也是无稽之谈。王毅在记者会中明确讲到，中俄关系作为世界上最关键的双边关系之一，中俄合作不仅给两国人民带来利益和福祉，也有利于世界的和平、稳定与发展。中俄是二战结束以来世界秩序的稳定力量，而美西方恰恰才是破坏性的力量。
8、污蔑中国在俄乌冲突中提供了所谓“军事支援”。
一战与二战初期，美国给战争双方都卖武器，大发战争横财。在俄乌冲突中，美国一些政客与媒体以小人之心度君子之腹，以自己所想、所为揣测中国，妄想将中国描绘成“战争贩子”。王毅明确讲到，中俄关系建立在不结盟、不对抗、不针对第三方基础之上。中方绝不会在俄乌冲突中做出火上浇油的事情，也绝不会像西方一些国家那样单方给予乌克兰以军事支援。
9、猜测中国会“切断”与俄乌贸易往来。
中国不会这样做！中国明确表示反对任何形式的非法单边制裁，王毅在记者会中也明确呼吁，各方要通过对话，以和平的方式解决争端。在任何时候，中国都反对单边制裁，制裁解决不了任何争端。
10、抹黑中国是希望乌克兰局势恶化的“拱火者”，粉饰美国才是乌克兰局势的“缓和者”。
事实刚好相反，美国是乌克兰事件不折不扣的始作俑者。王毅在记者会中已经委婉地指出，个别大国为了维护其霸权地位，重拾冷战思维，制造阵营对立，进一步加剧了动荡与分裂，让本来就问题缠身的世界雪上加霜。实际上是点出了美国在这件事情上真正的责任。
总而言之，王毅国委兼外长记者会，时机恰到好处。目前国际舆论场中充斥着西方媒体散布的方方面面的虚假信息，王毅外长记者会是对围绕“俄乌局势”而展开信息战、舆论战的精准、客观、务实的回击。
美国正破坏世界金融文明核心
记者：当前重要时刻，各国需要的是对话而非对抗。但我们知道，自2月26日，美国等西方国家向俄罗斯投下“金融核弹”，即宣布将其“踢出”SWIFT以来，为防俄罗斯配置的国际储备削弱制裁效果，美西方还对俄央行实施限制措施。您如何看待美西方对俄的金融制裁？
王文：“环球同业银行金融电讯协会”（SWIFT）系统是人类金融文明的一个重要结晶。
传统上的人类贸易、金融交易是通过一笔笔低效率、结汇方式完成的。自从1973年SWIFT系统出现，大大推进了跨境金融交易和资金的信息流通，使其变得更加安全、可靠、快捷、标准化、自动化。这种效率的提升和结算的便捷化，本身就是人类文明在金融体系中的重要的结晶，是人类的共同财富。
此前，美国用所谓“民主自由”的价值观对他国进行意识形态的挑衅和压制，毁坏了民主自由价值的核心。美国还用军事力量压制他国，将自我安全建立在损害他国安全的基础上；这次，美国再次使用SWIFT系统打压另一个大国，是在毁掉以便捷式结算交易体系为代表的全球金融文明的核心。
所以，我们有足够的理由，谴责美国是21世纪人类文明进步的最大毁坏者和麻烦制造者。
中方倡议才是乌克兰危机真正解决之道
记者：我们看到，美西方国家在乌克兰危机中拱火、塞枪、拉偏架的行为，不仅没有缓和局势，反而让问题变得更加复杂。乌克兰问题究竟应该如何解决？
王文：正如王毅在外长记者上所言，乌克兰危机的解决之道，就是照顾当事方的合理安全关切，本着客观公正的态度，通过和平协商、对话谈判来解决问题，而不是动辄拿出制裁的“大棒”。
更重要的是，金融制裁的“大棒”危及的是每一个普通的老百姓，伊朗就是一个典型的例子。在过去的40多年里，美国一直在制裁伊朗，在制裁的巨大冲击下，普通老百姓的日常生活和工作得不到应有的便利，甚至还威胁到了生命，这就是美西方所谓的“民主”和“人权”价值观吗？
王毅强调，要防止出现大规模人道主义危机，中方就此提出了六点倡议。这实际上表明，中方是真正关注、关切乌克兰和俄罗斯的民众利益，关注他们在危机中所应该被关切到的利益诉求。只有合作协商、相互关切、相互尊重、和平共处的方案才能真正解决问题。这才是乌克兰问题未来的解决方向，动辄制裁根本解决不了任何问题。
王毅在外长记者会上对于俄乌局势的表态，充分体现了中国对外交往的智慧，也为解决乌克兰危机提供了中国的务实方案。#美国承认乌克兰有生物研究设施##乌销毁若干美资助实验室危险病原体#（北京晚报 记者刘晓琰 斯基）
【央行发声，个人存款超5万元登记被取消，国家又在释放什么信号？】
货币的发展随着人类经济社会的发展已经从笨重的金属货币过渡到如今的纸质货币。随着科技技术的不断发展，目前货币的发展已经开始朝着数字货币这一新的时代潮流发展。对于每个国家来说，信用货币制度下，对货币的监管政策成为了国家金融政策的最大着力点。
早在2020年的时候，我国就相继开展了为期2年的大额现金存取登记制度。前段时间，中央银行等3部门更是联合出台文件，规定自3月1日起在全国普及这一制度，但2月21日晚，央行发文表示这一政策将暂时被取消，这一举措背后，国家又在释放什么信号？
一、大额现金存取登记制度
央行等三部门前段时间发布了《金融机构客户尽职调查和客户身份资料及交易记录保存管理办法》自3月1日起开始实行。规定银行金融机构在为自然人客户办理单笔超过5万人民币或等值1万美元的存取款业务的时候应核实客户的身份并登记资金的来源和用途。
早在2020年，中央银行就先后将河北省、浙江省和深圳市纳入了试点，开展了为期两年的试点工作。在大额现金的定义上，三地有所不同，河北省是个人存款超过10万定义为大额现金，浙江省是30万，深圳市是20万。
事实上，这一制度并非我国所首创，美国为了打击日益猖獗的金融洗钱活动，很早就出台了《银行保密法》，规定银行金融机构在同一交易日为同一客户或同一客户控制实施的单笔或多笔交易累积大于1万美元的存取款交易要提交现金交易报告。
银行金融机构作为各类金融机构中的老大哥与个人和企业的工作生活紧密联系，每个人一生中都避免不了与银行打交道。甚至连违法犯罪活动取得的资金在某些情况下也不得不借助银行的功能实现保存和转移。
正是鉴于这种情况的存在，再加上技术的升级和改善，让大额现金存取登记制度的出台成为了一个必须要进行的工作。下面，我们详细介绍一下，为什么央行要推行这一制度。
二、制度推行的原因
最根本的原因是为了打击日益猖獗的洗钱活动，通过限制银行金融机构对犯罪份子的服务达到遏制违法犯罪的目的。在这一制度推出的同时，中国人民银行和公安部等11个部门联合宣布将在2022年1月―2024年12月期间展开为期3年的打击洗钱违法犯罪行动，侧面印证了这一观点。
对于贩毒、走私、诈骗、贪污等违法犯罪行为在这一项制度推出以前或多或少都会有犯罪份子通过银行的渠道进行资金的保存和转移。但在这一制度推广以后，犯罪分子将不再敢使用银行系统，这就极大了遏制了社会的犯罪活动。
根据央行的数据显示，2017年8-9月，央行估计我国流通中的现金流通去向不明的规模至少在万亿级别。这是一个非常可怕的数字，如此庞大规模的现金流通去向不在央行的监控之下，有多少流向了违法犯罪领域，我们不得而知，但肯定是一个天文数字。
对于央行的货币政策制定来说，万亿级别流通去向不明的现金是一个巨大的隐患。在具体的政策制定时不得不纳入这个因素进行考量，但由于缺乏数据的统计，对于这部分货币是难以进行量化的，进一步掣肘了央行的货币政策效应。
另外，根据央行2017年的统计数据显示，个别地区银行金融机构现金存款超过10万元的笔数占比不到1%，但金额却达到了交易总金额的27%。也就是说，在这项制度推出以后大部分的普通人不会受到多大的影响。其实只要资金的来源和用途合法，根本不需要担心这一制度会有什么重大的影响，只不过是程序稍微繁琐了一点而已。
三、取消背后的意义
2月21日晚，央行通过官方网站突然发文表示因技术升级改造的原因暂缓执行这一项规定。一时之间也引发了社会舆论的广泛关注，纷纷猜测这背后有什么深层次的含义。
其实，这一规定暂缓执行确实存在技术升级的要求，金融机构在在规定执行后被要求登记客户身份资料和资金用途，包括相关交易单据的保存和处理，对于系统有一定的提升要求，并且相关的业务人员还需要一定的时间进行培训。
除了这一个原因之外，还有一个更深刻的原因。根据央行统计数据显示，2022年1月份，流通中的货币M0突然增加了18.5%，达到了10.62万亿元，意味着大量的资金从银行金融机构流出。市场普遍认为，这一现象主要是处于大家对于新规实行后的担忧。央行在这个时候宣布暂缓执行，可能也是为了保护银行等金融机构的流动性。
最后一点就是数字人民币的大力推进。相较于大额现金存取登记制度，数字人民币的出台才是对洗钱违法犯罪活动的终极大杀器。这项制度一旦全面推广，每一笔资金交易都将处于央行的监控之下，让违法犯罪活动无所遁形。
但是1月份产生的流通中的纸币和硬币数量激增对于数字人民币的推广来说无疑是一大阻碍。为了推进数字人民币的进程，才不得不放缓了这项制度的执行。
未来，在数字人民币全面普及使用的情况下，会形成一张大网，仔细地过滤掉一切洗钱犯罪活动。出现漏网之鱼以后，大额现金存取登记制度会承担起二次筛选的功能。这两项制度相结合，将真正运用金融监管的力量实现洗钱犯罪的“清零”。
总结
本来计划于3月1日执行的大额现金存取登记制度在2月21日晚间突然被取消。这一行为的背后除了技术升级的要求之外，还传达出国家保护银行流动性和推进数字人民币进程的考量。随着技术手段的日益发展，留给违法洗钱活动的生存空间越来越小，完善金融监管的方法可以在未来完全消除掉洗钱活动。
审校：于林林
美编：晨晨
货币的发展随着人类经济社会的发展已经从笨重的金属货币过渡到如今的纸质货币。随着科技技术的不断发展，目前货币的发展已经开始朝着数字货币这一新的时代潮流发展。对于每个国家来说，信用货币制度下，对货币的监管政策成为了国家金融政策的最大着力点。
早在2020年的时候，我国就相继开展了为期2年的大额现金存取登记制度。前段时间，中央银行等3部门更是联合出台文件，规定自3月1日起在全国普及这一制度，但2月21日晚，央行发文表示这一政策将暂时被取消，这一举措背后，国家又在释放什么信号？
一、大额现金存取登记制度
央行等三部门前段时间发布了《金融机构客户尽职调查和客户身份资料及交易记录保存管理办法》自3月1日起开始实行。规定银行金融机构在为自然人客户办理单笔超过5万人民币或等值1万美元的存取款业务的时候应核实客户的身份并登记资金的来源和用途。
早在2020年，中央银行就先后将河北省、浙江省和深圳市纳入了试点，开展了为期两年的试点工作。在大额现金的定义上，三地有所不同，河北省是个人存款超过10万定义为大额现金，浙江省是30万，深圳市是20万。
事实上，这一制度并非我国所首创，美国为了打击日益猖獗的金融洗钱活动，很早就出台了《银行保密法》，规定银行金融机构在同一交易日为同一客户或同一客户控制实施的单笔或多笔交易累积大于1万美元的存取款交易要提交现金交易报告。
银行金融机构作为各类金融机构中的老大哥与个人和企业的工作生活紧密联系，每个人一生中都避免不了与银行打交道。甚至连违法犯罪活动取得的资金在某些情况下也不得不借助银行的功能实现保存和转移。
正是鉴于这种情况的存在，再加上技术的升级和改善，让大额现金存取登记制度的出台成为了一个必须要进行的工作。下面，我们详细介绍一下，为什么央行要推行这一制度。
二、制度推行的原因
最根本的原因是为了打击日益猖獗的洗钱活动，通过限制银行金融机构对犯罪份子的服务达到遏制违法犯罪的目的。在这一制度推出的同时，中国人民银行和公安部等11个部门联合宣布将在2022年1月―2024年12月期间展开为期3年的打击洗钱违法犯罪行动，侧面印证了这一观点。
对于贩毒、走私、诈骗、贪污等违法犯罪行为在这一项制度推出以前或多或少都会有犯罪份子通过银行的渠道进行资金的保存和转移。但在这一制度推广以后，犯罪分子将不再敢使用银行系统，这就极大了遏制了社会的犯罪活动。
根据央行的数据显示，2017年8-9月，央行估计我国流通中的现金流通去向不明的规模至少在万亿级别。这是一个非常可怕的数字，如此庞大规模的现金流通去向不在央行的监控之下，有多少流向了违法犯罪领域，我们不得而知，但肯定是一个天文数字。
对于央行的货币政策制定来说，万亿级别流通去向不明的现金是一个巨大的隐患。在具体的政策制定时不得不纳入这个因素进行考量，但由于缺乏数据的统计，对于这部分货币是难以进行量化的，进一步掣肘了央行的货币政策效应。
另外，根据央行2017年的统计数据显示，个别地区银行金融机构现金存款超过10万元的笔数占比不到1%，但金额却达到了交易总金额的27%。也就是说，在这项制度推出以后大部分的普通人不会受到多大的影响。其实只要资金的来源和用途合法，根本不需要担心这一制度会有什么重大的影响，只不过是程序稍微繁琐了一点而已。
三、取消背后的意义
2月21日晚，央行通过官方网站突然发文表示因技术升级改造的原因暂缓执行这一项规定。一时之间也引发了社会舆论的广泛关注，纷纷猜测这背后有什么深层次的含义。
其实，这一规定暂缓执行确实存在技术升级的要求，金融机构在在规定执行后被要求登记客户身份资料和资金用途，包括相关交易单据的保存和处理，对于系统有一定的提升要求，并且相关的业务人员还需要一定的时间进行培训。
除了这一个原因之外，还有一个更深刻的原因。根据央行统计数据显示，2022年1月份，流通中的货币M0突然增加了18.5%，达到了10.62万亿元，意味着大量的资金从银行金融机构流出。市场普遍认为，这一现象主要是处于大家对于新规实行后的担忧。央行在这个时候宣布暂缓执行，可能也是为了保护银行等金融机构的流动性。
最后一点就是数字人民币的大力推进。相较于大额现金存取登记制度，数字人民币的出台才是对洗钱违法犯罪活动的终极大杀器。这项制度一旦全面推广，每一笔资金交易都将处于央行的监控之下，让违法犯罪活动无所遁形。
但是1月份产生的流通中的纸币和硬币数量激增对于数字人民币的推广来说无疑是一大阻碍。为了推进数字人民币的进程，才不得不放缓了这项制度的执行。
未来，在数字人民币全面普及使用的情况下，会形成一张大网，仔细地过滤掉一切洗钱犯罪活动。出现漏网之鱼以后，大额现金存取登记制度会承担起二次筛选的功能。这两项制度相结合，将真正运用金融监管的力量实现洗钱犯罪的“清零”。
总结
本来计划于3月1日执行的大额现金存取登记制度在2月21日晚间突然被取消。这一行为的背后除了技术升级的要求之外，还传达出国家保护银行流动性和推进数字人民币进程的考量。随着技术手段的日益发展，留给违法洗钱活动的生存空间越来越小，完善金融监管的方法可以在未来完全消除掉洗钱活动。
审校：于林林
美编：晨晨
【#2月科学流言榜发布#】冬奥会是冰雪运动的竞技，所以天气越冷越好？服用黑芝麻丸能够预防脱发？餐前用开水烫一下碗筷就能消毒杀菌？2月28日发布的2022年2月“科学”流言榜告诉你，这些问题的答案都是否定的。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。
1. 冬奥会是冰雪运动的竞技，所以天气越冷越好
流言：
冬奥会是运动员在冰雪赛场上的比拼，为了保证赛场上冰雪的质量，让比赛顺利进行，冬奥会期间天气越冷越好。
真相：
低温不仅会带来体感上的寒冷，还会对比赛的成绩和安全性、运动员比赛器械及赛场设施等带来实际影响。
比如在雪橇、雪车、钢架雪车项目中，最理想的天气是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪车和钢架雪车赛道上的“雪”其实是人造冰，厚度要达到5厘米以上，温度需要保持在-2℃至-3℃。
跳台滑雪是公认的成绩最易受天气影响的比赛之一，气温低于-20℃或高于0℃都不适宜比赛。如果气温较低，会让运动员肢体出现僵硬，当气温在-20℃以下或持续极寒天气时，雪质过硬，甚至出现比较厚的冰晶层，运动员落地时很容易摔伤。自由式滑雪也有类似情况，过低的气温对于运动员的体能和技术动作都会产生较大影响，增加运动员受伤的风险。
气温太高也不行，可能导致赛场出现无雪情况，温度过高也无法造雪。另外，高温还会给比赛带来一定风险，比如跳台滑雪项目在气温较高时，比赛场地积雪的湿度增大，变得松软，容易导致运动员受伤。因此，为了达到相关比赛的条件，国际奥委会在主办城市的选择上，2月份平均气温低于0℃就是其中一项核心指标。
2. 灵长类动物是最合适的异种器官供体
流言：
在异种器官移植领域，与人类亲缘关系最近的灵长类动物是最合适的器官供体。
真相：
实际上，灵长类的“近亲”们，并不是人类理想的器官移植供体。
将灵长类列为器官供体面临着包括技术、伦理在内的诸多问题。例如，灵长类中大多数物种体型较小，其器官性能和尺寸无法承担人类代谢的需要；灵长类繁殖率较低（平均十年一代），而体型较大的猩猩和狒狒，本身就处于濒危状态，也难以满足人类对器官移植数量的需求。它们还可能带有一些人类易感染的病毒，如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等，一旦这些器官移植到人体上，发生重组后可能产生更有害的病毒。
与灵长类不同的是，猪的器官大小与人类相仿，传染疾病风险较低，数量相对更为充足等优势。从性能参数来看，猪与人的体温均为 36℃～ 37℃，心脏大小、管道分布和动力输出，甚至心率（人的心率为60～100次/分钟，猪为55～60次/分钟）都相类似。可预见的器官移植范围包括角膜、皮肤、胰岛、关节、肌腱、韧带、肾脏、心脏、肝脏等多方面。目前在医学界，植入人体细胞的猪的心脏瓣膜已经用于患者治疗，猪的韧带肌腱移植也已经成熟，因此它们被认为是现阶段异种器官移植的最佳选择对象。
3. 干眼症就是眼睛缺水
流言：
顾名思义，干眼症就是“眼睛缺水”，所以勤滴眼药水就行了。
真相：
出现干眼症状一定要到正规医院就诊，随便用眼药水“补水”不仅不能解决问题，还可能延误治疗导致病情加重甚至失明。
干眼症，是由泪膜稳态失衡引发的眼表损害及不适症状，常表现为眼睛干涩感、异物感、烧灼感，眼红眼痒、视力模糊、疼痛、畏光流泪，严重的还会导致角膜损伤甚至视力损害。
角膜的保湿靠泪膜，而泪膜的最外层覆盖有一层睑板腺分泌的“油”，以防止水分过快蒸发，这层油就是睑脂。如果腺体分泌不出油脂了，就会造成睑板腺功能障碍型干眼。80%以上的干眼患者伴有睑板腺功能障碍。
对于“缺油”型的干眼症，一味用眼药水进行“补水”不仅成效甚微，还可能因破坏脂质层而加重病情。同时，眼药水中的防腐剂及其他化学物质，也会对眼表角膜、结膜细胞产生损害。目前正规医院的传统治疗方法是通过热敷熏蒸、睑板腺按摩、睑缘清洁，再配合人工泪液，来缓解干眼症的不适症状。
4. 服用黑芝麻丸能够预防脱发
流言：
网红黑芝麻丸能够“以黑养黑”，拯救发际线。
真相：
黑芝麻的黑来自一种黄酮类物质，但人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的色素不是一种物质，因此就算吃黑芝麻，并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。
理论上，黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性皮炎，但是要满足成年女性每天1.2毫克的维生素B2需求，得吃 500克以上，男性则要更多。绝不是商家、网红推荐的那样，随便吃一点就能达到期望中的效果。
此外，黑芝麻是一种油料种子的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而如今的脱发者以“脂溢性脱发”为主，其皮肤油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，还可能会加重油脂分泌，引起头皮的瘙痒、红斑等，并会造成体重和血脂的负担。
5. 花滑运动员天生转圈不晕
流言：
花滑运动员平均每场比赛要旋转近百圈，他们那么“能转”是一种天赋，普通人转两圈就晕了。
真相：
花滑运动员之所以转不晕，是因为他们在不停地训练，并非天生不会晕。
人们耳朵里的前庭系统是负责人体自身平衡感和空间感的感知系统，也是保证人在复杂运动中维持协调与平衡能力的重要结构基础。
人在原地转圈时，前庭系统半规管中的内淋巴液会按同样的速度转动，此时人体内一个特殊的感受器“壶腹帽”接收到这个信息，并反映给脑部，大脑就知道人在转圈。当身体突然停止旋转后，内淋巴液的移位一般持续3秒就会停止，但壶腹帽却需要经过25-30秒钟回到原有状态。因此，当人停止转圈后，会有一种朝相反方向旋转的感觉。
花滑运动员通过长期的训练，让前庭系统逐渐习惯了头部的空间变化刺激，对这些刺激变得“迟钝”，进而战胜了人体的自然反应，身体变得适应旋转，从而可以顺利实现高水平的姿势和平衡控制。
6.自酿酒、纯粮酿造的酒更健康
流言：
纯粮酿造的酒才是粮食精华，自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。
真相：
酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上，不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”，其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精，对于健康都有同样的危害。
另外，很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”，其发酵工艺过程缺乏很好的掌控，后续往往没有规范的蒸馏操作，所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大，这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。所以，从健康角度考虑，建议不要饮酒。对于那些自酿酒，则更要小心。
7. 磁暴对卫星杀伤力巨大
流言：
一次磁暴导致40颗“星链”卫星出现问题，说明磁暴对卫星的杀伤力非常大。
真相：
磁暴对卫星的影响，主要与卫星的设计思路和轨道位置两方面有关，并不能一概而论。
太阳耀斑爆发时，可能出现较强的太阳风，除了可能直接损坏卫星外，也会造成地球附近磁场产生大范围的扰动，这也就是我们常说的“磁暴”。自18世纪以来，太阳黑子活动基本上都是以11年为一个周期，在每个周期中都会产生几千几万次磁暴。大部分情况下，在轨卫星最多就是通信暂时受到影响，并不会因此坠毁，我们用不着谈磁暴色变。
那为什么“星链”卫星在磁暴中损失惨重呢？因为“星链”项目属于商业卫星，为了节约成本，会使用一些并不十分成熟的新技术，在恶劣的太空环境中，这些卫星的可靠性不像传统卫星那么高，一旦出现磁暴，往往更容易出故障。
另一方面，磁暴爆发时，常会导致大量带电粒子注入大气层，加热大气——高层大气原本很稀薄，可磁暴使其受热、密度增加后，空气阻力也随之猛地变大。这时如果卫星不能及时打开发动机升高轨道，就会像陷入“泥沼”一样，轨道越来越低，结局可想而知。而星链卫星恰恰就是在低轨道释放的，这些卫星因磁暴进入安全模式后，没能及时退出并打开发动机调整轨道，这是其批量受损的主要原因，而其他更高轨道上的卫星则不会受到这样的影响。
8. 孩子床头放柠檬，能帮助长高
流言：
柠檬会产生一种特殊香气，让孩子更好地进入睡眠。深度睡眠更多的孩子，身高是长得非常快的。
真相：
柠檬帮孩子长高的说法，没有科学依据。孩子能不能长高，除了受到遗传的影响，还和三个因素有关：睡眠、营养和运动。
睡眠对长高和智力发育确实有很重要的作用。但是绝大部分孩子并不存在入睡困难的问题，如果存在，想通过闻柠檬味来实现加速睡眠也不现实，因为柠檬并没有助眠功效，而且也不是人人都喜欢柠檬的气味。
孩子的身高除了受遗传因素影响外，与外部环境也有一定关系，主要包括睡眠、运动、饮食、情绪等四方面。家长可以通过让孩子保持充足并规律的睡眠，坚持运动，保证充足营养，以及保持良好情绪等，为孩子的身高助力。总之，一定要用科学的方式帮助孩子长高，必要时可向正规医院咨询。
9. 餐具用开水烫烫就能消毒
流言：
在外应酬聚餐前，记得先用开水烫烫碗筷，这样就能消毒杀菌，放心使用了。
真相：
吃饭前用开水烫碗，由于加热的温度和时间不足，不能保证杀死多数致病性微生物，其作用顶多就是冲下浮尘，图个心理安慰。
高温消毒要真正达到预期效果，必须同时具备两个条件：一个是温度，另一个是时间。举例来说，可引起腹泻的致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等普通细菌繁殖体，80℃热水需要5-10分钟、沸水需要2-5分钟才能杀灭；婴儿腹泻病毒需要100℃处理5分钟才可灭活；甲肝病毒在56℃可存活30分钟，乙肝病毒60℃能存活4小时，连续煮沸1分钟才能破坏它们的传染性；而要杀灭其他耐热能力更强的微生物，所需要的温度更高、时间更长。
但一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，多在70℃-80℃左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。另外，不少人烫餐具的时候，最多烫个十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。
聚餐时，比起开水烫碗，人们更需要做的是使用公筷公勺、分餐，或者使用包装好的消毒餐具。餐具只要经过严格的消毒杀菌流程，就可以放心使用。（北京晚报 记者刘苏雅）
1. 冬奥会是冰雪运动的竞技，所以天气越冷越好
流言：
冬奥会是运动员在冰雪赛场上的比拼，为了保证赛场上冰雪的质量，让比赛顺利进行，冬奥会期间天气越冷越好。
真相：
低温不仅会带来体感上的寒冷，还会对比赛的成绩和安全性、运动员比赛器械及赛场设施等带来实际影响。
比如在雪橇、雪车、钢架雪车项目中，最理想的天气是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪车和钢架雪车赛道上的“雪”其实是人造冰，厚度要达到5厘米以上，温度需要保持在-2℃至-3℃。
跳台滑雪是公认的成绩最易受天气影响的比赛之一，气温低于-20℃或高于0℃都不适宜比赛。如果气温较低，会让运动员肢体出现僵硬，当气温在-20℃以下或持续极寒天气时，雪质过硬，甚至出现比较厚的冰晶层，运动员落地时很容易摔伤。自由式滑雪也有类似情况，过低的气温对于运动员的体能和技术动作都会产生较大影响，增加运动员受伤的风险。
气温太高也不行，可能导致赛场出现无雪情况，温度过高也无法造雪。另外，高温还会给比赛带来一定风险，比如跳台滑雪项目在气温较高时，比赛场地积雪的湿度增大，变得松软，容易导致运动员受伤。因此，为了达到相关比赛的条件，国际奥委会在主办城市的选择上，2月份平均气温低于0℃就是其中一项核心指标。
2. 灵长类动物是最合适的异种器官供体
流言：
在异种器官移植领域，与人类亲缘关系最近的灵长类动物是最合适的器官供体。
真相：
实际上，灵长类的“近亲”们，并不是人类理想的器官移植供体。
将灵长类列为器官供体面临着包括技术、伦理在内的诸多问题。例如，灵长类中大多数物种体型较小，其器官性能和尺寸无法承担人类代谢的需要；灵长类繁殖率较低（平均十年一代），而体型较大的猩猩和狒狒，本身就处于濒危状态，也难以满足人类对器官移植数量的需求。它们还可能带有一些人类易感染的病毒，如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等，一旦这些器官移植到人体上，发生重组后可能产生更有害的病毒。
与灵长类不同的是，猪的器官大小与人类相仿，传染疾病风险较低，数量相对更为充足等优势。从性能参数来看，猪与人的体温均为 36℃～ 37℃，心脏大小、管道分布和动力输出，甚至心率（人的心率为60～100次/分钟，猪为55～60次/分钟）都相类似。可预见的器官移植范围包括角膜、皮肤、胰岛、关节、肌腱、韧带、肾脏、心脏、肝脏等多方面。目前在医学界，植入人体细胞的猪的心脏瓣膜已经用于患者治疗，猪的韧带肌腱移植也已经成熟，因此它们被认为是现阶段异种器官移植的最佳选择对象。
3. 干眼症就是眼睛缺水
流言：
顾名思义，干眼症就是“眼睛缺水”，所以勤滴眼药水就行了。
真相：
出现干眼症状一定要到正规医院就诊，随便用眼药水“补水”不仅不能解决问题，还可能延误治疗导致病情加重甚至失明。
干眼症，是由泪膜稳态失衡引发的眼表损害及不适症状，常表现为眼睛干涩感、异物感、烧灼感，眼红眼痒、视力模糊、疼痛、畏光流泪，严重的还会导致角膜损伤甚至视力损害。
角膜的保湿靠泪膜，而泪膜的最外层覆盖有一层睑板腺分泌的“油”，以防止水分过快蒸发，这层油就是睑脂。如果腺体分泌不出油脂了，就会造成睑板腺功能障碍型干眼。80%以上的干眼患者伴有睑板腺功能障碍。
对于“缺油”型的干眼症，一味用眼药水进行“补水”不仅成效甚微，还可能因破坏脂质层而加重病情。同时，眼药水中的防腐剂及其他化学物质，也会对眼表角膜、结膜细胞产生损害。目前正规医院的传统治疗方法是通过热敷熏蒸、睑板腺按摩、睑缘清洁，再配合人工泪液，来缓解干眼症的不适症状。
4. 服用黑芝麻丸能够预防脱发
流言：
网红黑芝麻丸能够“以黑养黑”，拯救发际线。
真相：
黑芝麻的黑来自一种黄酮类物质，但人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的色素不是一种物质，因此就算吃黑芝麻，并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。
理论上，黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性皮炎，但是要满足成年女性每天1.2毫克的维生素B2需求，得吃 500克以上，男性则要更多。绝不是商家、网红推荐的那样，随便吃一点就能达到期望中的效果。
此外，黑芝麻是一种油料种子的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而如今的脱发者以“脂溢性脱发”为主，其皮肤油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，还可能会加重油脂分泌，引起头皮的瘙痒、红斑等，并会造成体重和血脂的负担。
5. 花滑运动员天生转圈不晕
流言：
花滑运动员平均每场比赛要旋转近百圈，他们那么“能转”是一种天赋，普通人转两圈就晕了。
真相：
花滑运动员之所以转不晕，是因为他们在不停地训练，并非天生不会晕。
人们耳朵里的前庭系统是负责人体自身平衡感和空间感的感知系统，也是保证人在复杂运动中维持协调与平衡能力的重要结构基础。
人在原地转圈时，前庭系统半规管中的内淋巴液会按同样的速度转动，此时人体内一个特殊的感受器“壶腹帽”接收到这个信息，并反映给脑部，大脑就知道人在转圈。当身体突然停止旋转后，内淋巴液的移位一般持续3秒就会停止，但壶腹帽却需要经过25-30秒钟回到原有状态。因此，当人停止转圈后，会有一种朝相反方向旋转的感觉。
花滑运动员通过长期的训练，让前庭系统逐渐习惯了头部的空间变化刺激，对这些刺激变得“迟钝”，进而战胜了人体的自然反应，身体变得适应旋转，从而可以顺利实现高水平的姿势和平衡控制。
6.自酿酒、纯粮酿造的酒更健康
流言：
纯粮酿造的酒才是粮食精华，自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。
真相：
酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上，不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”，其中的酒精都是通过粮食发酵而来的。只要是酒精，对于健康都有同样的危害。
另外，很多人推崇的“自酿酒”“土法酿酒”，其发酵工艺过程缺乏很好的掌控，后续往往没有规范的蒸馏操作，所以所含杂醇通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大，这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更加“上头”的原因。所以，从健康角度考虑，建议不要饮酒。对于那些自酿酒，则更要小心。
7. 磁暴对卫星杀伤力巨大
流言：
一次磁暴导致40颗“星链”卫星出现问题，说明磁暴对卫星的杀伤力非常大。
真相：
磁暴对卫星的影响，主要与卫星的设计思路和轨道位置两方面有关，并不能一概而论。
太阳耀斑爆发时，可能出现较强的太阳风，除了可能直接损坏卫星外，也会造成地球附近磁场产生大范围的扰动，这也就是我们常说的“磁暴”。自18世纪以来，太阳黑子活动基本上都是以11年为一个周期，在每个周期中都会产生几千几万次磁暴。大部分情况下，在轨卫星最多就是通信暂时受到影响，并不会因此坠毁，我们用不着谈磁暴色变。
那为什么“星链”卫星在磁暴中损失惨重呢？因为“星链”项目属于商业卫星，为了节约成本，会使用一些并不十分成熟的新技术，在恶劣的太空环境中，这些卫星的可靠性不像传统卫星那么高，一旦出现磁暴，往往更容易出故障。
另一方面，磁暴爆发时，常会导致大量带电粒子注入大气层，加热大气——高层大气原本很稀薄，可磁暴使其受热、密度增加后，空气阻力也随之猛地变大。这时如果卫星不能及时打开发动机升高轨道，就会像陷入“泥沼”一样，轨道越来越低，结局可想而知。而星链卫星恰恰就是在低轨道释放的，这些卫星因磁暴进入安全模式后，没能及时退出并打开发动机调整轨道，这是其批量受损的主要原因，而其他更高轨道上的卫星则不会受到这样的影响。
8. 孩子床头放柠檬，能帮助长高
流言：
柠檬会产生一种特殊香气，让孩子更好地进入睡眠。深度睡眠更多的孩子，身高是长得非常快的。
真相：
柠檬帮孩子长高的说法，没有科学依据。孩子能不能长高，除了受到遗传的影响，还和三个因素有关：睡眠、营养和运动。
睡眠对长高和智力发育确实有很重要的作用。但是绝大部分孩子并不存在入睡困难的问题，如果存在，想通过闻柠檬味来实现加速睡眠也不现实，因为柠檬并没有助眠功效，而且也不是人人都喜欢柠檬的气味。
孩子的身高除了受遗传因素影响外，与外部环境也有一定关系，主要包括睡眠、运动、饮食、情绪等四方面。家长可以通过让孩子保持充足并规律的睡眠，坚持运动，保证充足营养，以及保持良好情绪等，为孩子的身高助力。总之，一定要用科学的方式帮助孩子长高，必要时可向正规医院咨询。
9. 餐具用开水烫烫就能消毒
流言：
在外应酬聚餐前，记得先用开水烫烫碗筷，这样就能消毒杀菌，放心使用了。
真相：
吃饭前用开水烫碗，由于加热的温度和时间不足，不能保证杀死多数致病性微生物，其作用顶多就是冲下浮尘，图个心理安慰。
高温消毒要真正达到预期效果，必须同时具备两个条件：一个是温度，另一个是时间。举例来说，可引起腹泻的致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等普通细菌繁殖体，80℃热水需要5-10分钟、沸水需要2-5分钟才能杀灭；婴儿腹泻病毒需要100℃处理5分钟才可灭活；甲肝病毒在56℃可存活30分钟，乙肝病毒60℃能存活4小时，连续煮沸1分钟才能破坏它们的传染性；而要杀灭其他耐热能力更强的微生物，所需要的温度更高、时间更长。
但一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，多在70℃-80℃左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。另外，不少人烫餐具的时候，最多烫个十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。
聚餐时，比起开水烫碗，人们更需要做的是使用公筷公勺、分餐，或者使用包装好的消毒餐具。餐具只要经过严格的消毒杀菌流程，就可以放心使用。（北京晚报 记者刘苏雅）
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