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煮好的燕窝变成黑色还能食用吗？
哈喽！大家好，我是盏多多燕窝小编！专注燕窝行业研究，团队常年往返印尼，所有燕窝均为溯源码燕窝！

经常购买燕窝的人会知道，燕窝什么颜色与燕窝种类相关，虽然燕窝的颜色并不代表燕窝的品质，但燕窝泡发后的颜色却与燕窝品质有直接关系。

那么为什么煮好的燕窝颜色变黑色？

在知道为什么煮好的燕窝颜色变黑色，先来了解一下煮好的燕窝什么颜色。

燕窝炖好后的颜色

一般来说，煮好的白燕窝颜色呈半透明，而黄燕根据燕窝的不同，会呈半透明或偏黄的颜色，血燕则呈红色或橙色。

而无论是哪个品种的燕窝，煮好的燕窝颜色都应是自然的呈色，呈艳丽的颜色极有可能是燕窝存在问题。

知道了煮好的燕窝颜色后，那么为什么煮好的燕窝颜色变黑色？

不同种类的燕窝所呈颜色有差异，一般以白燕居多，呈半透明状。

煮好的燕窝什么样？好的燕窝在煮好后不会出现颜色变黑色的情况，那为什么煮好的燕窝颜色变黑色？

煮好的燕窝颜色变黑色，极有可能是燕窝和其他食材一同炖煮或燕窝品质不过关导致。

燕窝经营商家在加湿等处理的过程中，技术不过关就易导致发生为什么煮好的燕窝颜色变黑色的问题。

而为什么煮好的燕窝颜色变黑色，主要有以下两种原因：

1.燕窝与其他食材一同炖煮。

燕窝的营养价值高，炖煮过程不当极易造成燕窝的营养成分流失，煮好的燕窝颜色变黑色就是很影响食用的情况之一。

2.劣质燕窝

清楚怎么样的燕窝好是吃到好燕窝的前提，若是劣质燕窝，其在加工过程中添加了化学成分，所以导致煮好的燕窝颜色变黑色。

以上两种情况是影响为什么煮好的燕窝颜色变黑色的主要因素，那么煮好的燕窝颜色变黑色能吃吗？

燕窝与其他食材同煮或劣质燕窝，会导致煮好的燕窝颜色变黑色。

清楚了为什么煮好的燕窝颜色变黑色的后，能不能吃才是关键，那么煮好的燕窝颜色变黑色能吃吗？

看燕窝状态判定，假燕窝不建议食用。

煮好的燕窝颜色变黑色要根据燕窝的状态来判定是否能吃。

若是因为燕窝与其他食材同煮导致变色，是可以继续食用的，但注意之后炖煮相同食材时，要分开炖煮。

而若是排除了与其他食材炖煮的情况，那就是燕窝品质不过关，这个时候就不要继续食用了，燕窝变质后会产生有害物质，对身体有不良影响。

了解了煮好的燕窝颜色变黑色最好不要吃后，那么怎么选燕窝才能放心吃燕窝呢？

燕窝的鉴别很简单，勤看，勤闻，勤观察，不怕再遇到为什么煮好的燕窝颜色变黑色的问题。

本文转载于-盏多多燕窝

盏多多燕窝，我们的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝；每一盏燕窝都可溯源，健康、安全有保障！

买哪种燕窝比较经济实惠口感又好？
大家好，我是盏多多燕窝小编！专注燕窝领域研究，团队常年往返印尼。

有些人一直吃的小盏，泡发率跟口感都不错，但是又觉得三角盏也差不多，纠结小盏和三角盏不知道选哪种。

小编建议首先燕窝的干净度主要看原料以及工厂对干净度的要求来决定的，跟盏型，大小无关的，所以不能从这方面去判断干净度。

接着再来说说小盏跟三角盏，如果品质跟发头各方面相同的情况下，建议选择便宜点的那款，性价比高，营养上，大同小异。

哪个比较实惠，这个问题的话，燕窝最便宜的可以说是毛燕碎，燕碎，再上去的是毛燕条，燕条，

这些可以说是最实惠的了，如果不想挑毛的话可以选择净燕条，性价比相对较高。

小提示：

如何辨别燕窝

一 看颜色：源于自然的燕窝呈米黄色，黄白色泽通透自然

二 闻味道：自然燕窝有轻微腥味和木霉味道无化学剂味道

三 触干度：自然燕窝干爽不耐压，轻折易断，不易发霉

四 察发头：自然无胶燕窝泡发率相对大，泡发后丝丝分明，不结块

五 摸丝条：天然燕窝泡发后四条拉扯弹性好，不易拉断或成浆糊状

六 品口感：天然燕窝炖好带有蛋白清香味，口感细腻无腥味和明胶味

盏多多燕窝，我们的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝；每一盏燕窝都可溯源，健康、安全有保障！