喜 茶
喝茶对于我,和旅游、美食、运动等一样,且在日常生活中显得更重要。随着年月增长,个人喜好从白茶、生普,到现在开对熟普产生极大兴趣。
最喜欢的茶文是余秋雨《极端之美》里的品鉴普洱茶。普洱茶、昆曲、书法,此三是余先生认为的中国文化之极品。读他的书有一种行到水穷处,坐看云起时的闲静之美。 对于普洱茶的风味,只用两个词精准概括:陈酽,暖润。世间人为何痴迷普洱?他提炼总结出「心理仓贮」的概念:普洱茶的「心理仓贮」,空间幽深、曲巷繁密、风味精微。这一来,也就有了徜徉、探寻的余地,有了千言万语的对象,有了玩得下去的可能。

[玫瑰]08年犀角白茶
生长环境:产自福建政和县杨源乡药王谷,因药王谷生长许多珍贵药材,所以甲拉白茶形同犀角,消炎降火特别好

文化背景:中国第二枚茶蛇票产品,2013年由几大文交所同时推出,在茶交易所有备案

制作者:由政和白茶传统工艺非物质文化遗产传承人杨丰老师制作

泡法:取6克,纯净水冲泡6道后小火慢煮,煮至茶汤呈琥珀色即可

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前调是淡香典雅的柑橘、鼠尾草、海风香调,中调是柔美清新的白茶、巴拉圭茶、白鸢尾香调,后调是悠扬舒心的马德拉斯木、黄葵子、琥珀、三重麝香,文艺木质香调,淡淡温柔很适合秋冬~


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