本人过年假期居家长胖十斤换来的
米其林七星炒方便面：

先把泡面煮到五成熟
热锅凉油炒散红烧牛肉面的酱包
然后和自己喜欢的配料爆炒半分钟
炒出锅气加入秘制小料汁儿，配方如下：
两勺蒸鱼豉油 半勺玫瑰醋 半勺老酒（黄酒） 一勺糖 三勺水 + 半包泡面粉包
最后，一把灵魂葱花即可出锅！

#谨献给居家隔离的朋友们##祝大家隔离期间都能有个大肚腩#

https://t.cn/z8AGY5r 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
澳门旅游｜必打卡的澳门地标酒店

这次到澳门旅游，入住了心心念的澳门新葡京酒店。是澳门最高酒店大楼，澳门最靓的地标建筑，能俯瞰整个澳门美景！

【️酒店攻略】
新葡京酒店楼高260米，金莲花造型高耸入云，为澳门旅游塔以外全澳最高建筑物，澳门迷人美景一览无余。

酒店大堂展示了一系列中西艺术珍品，将酒店打造成了博物馆，不出酒店，就能感受中西文化。#不止旅行##新年旅行#
 

详细地址：
澳门半岛葡京路

交通攻略：
1️⃣自行电召：电召相对便宜，建议提前下载。

2️⃣：乘坐公共交通，便宜快捷。

亮点特色：
☑️拥有众多米其林餐厅。新葡京酒店是澳门第一家坐拥米其林七星的酒店，也是澳门第一家同时拥有两家米其林三星餐厅的酒店。拥有连续13年获评米其林三星、被誉为“一生必偿一次”的天巢法国餐厅、连续8年获米其林三星的8餐厅、连续8年获评米其林一星的大厨餐厅。

☑️拥有亚洲最大酒窖。珍藏超过17000款世界各地的名酒佳酿，获得《葡萄酒倡导者》给予91分或以上的高度评价。

☑️豪华住宿尽享私人空间。酒店位于澳门半岛市中心，步行即可前往大三巴等景点。每间房间配备蒸汽浴室、5.1环回立体声组合。可以在休闲之余，尽情俯瞰澳门美景。

☑️众多中西艺术珍品。在酒店大堂，拥有众多艺术珍品，可以花个半天慢慢欣赏，不出酒店就可以逛的博物馆。

☑️视野广阔的景色。在新葡京酒店，能俯瞰整个澳门美景。

来澳门玩，住澳门半岛一定要住新葡京酒店。位置绝佳，离各大景点都近，米其林餐厅众多，无论你是玩还是吃美食，不容错过。

人均消费：
人均在600-1000元不等。

小Tips：
⚠️酒店有转化器，就在电视桌下。
⚠️服务人员贴心，特别是搬行李的小哥，送到房间后，用磁性的嗓音温柔给你讲房间的细节，耳朵要怀孕了！希望大家遇到～#春节休闲去哪玩#

你有没有像我一样在买各种烘焙工具的时候，觉得自己就是米其林七星厨师。买了很久的打蛋器和空气炸锅都没有用。侄女放假回来，在视频上看到说可以学做芝士蛋糕，于是我们的亲子烘焙时光开始了。
推荐理由:空气炸锅烤蛋糕零基础学会。
亲子乐趣:带着孩子一起做很nice。
增强孩子的动手能力，yyds。
第一步：先打三个公鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。
第二步：蛋黄、面粉、橄榄油搅一搅
第三步：发现牛奶没有了，那就拿点椰奶来凑数吧。
第四步：发现打蛋器不见了，拿一个空矿泉水瓶。剪开细丝状用来搅蛋清，搅到世界一片昏暗，决定再找一下打蛋器，结果找到了。科技的力量就是很神奇，三秒钟打到短视频要求的状态。
第五步： 烤蛋糕的模具不见了，直接用锡箔纸来烤吧。但莫非我师从左冷禅，秒穿了锡箔纸。
第六步：打发以后的蛋黄和蛋液翻拌均匀，放在锡箔纸做的模具中。上下密封200度40分钟，揭盖再来20分钟。
结果，千万不要用椰奶，因为鸡蛋的腥气完全没有去掉，旁边有一点过干。比上一次烤蛋糕变成烤饼要好一些。
但侄女估计不太满意，已经三天没理我了。
春节真是亲子烘焙的好时光。大家春节快乐呀。 https://t.cn/Ryhpwdq