#孤独星球# 江苏何以钟灵毓秀？造物主早以江河湖海为它布局。长江把江苏一分为二，形成了豪放派的苏北和婉约的苏南。在江苏，对食材的万般钻研，只因当地人骨子里浸透着对生活的热爱。[哇]

第一碗分外香 头汤面
头汤面，老苏州都爱那一口。头汤，不是第一碗高汤，而是第一锅用来煮面的清水。苏州人讲究吃，爱时令，天下闻名。与别处不同，他们看重的不是面本身，而是高汤和浇头，甚至连下面的汤水也不愿意将就。

粗切细斩门道多 扬州狮子头
淮扬菜以刀功见长，要论精到之荤，狮子头可算是一例。扬州狮子头分清炖、清蒸和红烧，同样很讲究时令。春节家家做风鸡，就吃风鸡烧狮子头，开春笋头拔尖，该吃春笋狮子头。夏天吃清蒸狮子头，秋天吃蟹粉狮子头……

桂花香吃鸭忙 金陵名鸭
上南京人家里做客，主人必定出门剁一碗盐水鸭回来摆盘。俗话说“大暑老鸭胜补药”。金陵盐水鸭新鲜细嫩，肥瘦适宜，毫不油腻，还讲究现做现卖，现买现吃。

甜甜鲜鲜两百年 无锡小笼
肉馅里加了挺多酱油和汤，颜色浓重，不过这“咸出头，甜收口”却能吊出十足之鲜呢。肉馅大不大，汤汁多不多，皮子薄不薄，这是当地人判断小笼好不好的标准。

湖光山色落盘中 太湖船菜
太湖船菜，就地取材，不比馆子里排场气派，却胜在原汁原味。传统的船菜，一般是四双拼冷盘，二炒、二汤、五大菜，加上点心。秋日，太湖新开捕，鱼虾满仓竞丰收。

白似玉黄似金 阳澄湖大闸蟹
每到秋天，苏南人民都在翘首等着西北风刮起来。农历九月吃雌蟹，雌蟹个头小，此时已然成熟，蟹黄脂红肥厚，块块留香。农历十月吃个头最大的雄蟹，洁白的膏丰腴之极。

皮包水真惬意 扬州早茶
学着扬州人过一天，早茶是第一道。茶名唤作“魁龙珠”，由浙江龙井、安徽魁针和江苏珠兰混合配制而成。大煮干丝是淮扬菜的看家功夫菜，早茶席上也是必点。切成细丝的上好豆腐干，配上菜心、香菇、虾仁，简单的食材也变得富贵起来。

图源：十有八九/图虫创意、新能源/图虫创意、yangsuping.dfic/图虫创意、JuneAugust, CC BY-SA 3.0 , via Wikimedia Commons、youthui/图虫创意、无米不炊/图虫创意、fxy1223/图虫创意；由Lonely Planet提供
#旅行##美食#

想回到我最快乐的那一年
食堂吃完晚饭 和朋友站在教学楼的天台上吹风 说着最近新看的书和漫画
我们站在天台上假装EVA里的莉莉丝 我说我是绫波丽 朋友说你根本就不像绫波丽 你是活的明日香

学校的秋天是桂花香的 到处都是桂花树
夏天是香樟的味道
春天是黄角兰
冬天是腊梅
但我很讨厌这里
就像我厌恶自己的过去

如果人生有过去的delete键 我会立马按下毫不犹豫
你看 你所厌恶的我的过去 我也同样在厌恶着 并且无法摆脱

一家位于龙湖四楼的陕菜馆，古香古色的环境，具有特色的陕菜，遇见长安这个品牌在西安有很多家分店，每家店在用餐时间人流量都是爆满，菜的味道也是绝绝子，连小朋友都说好吃。
【菜品】：
桂花凉糕：儿子的最爱，软糯香甜，夏天来一口清凉爽口，迟早嘴巴里还有一股淡淡的桂花香，让人流连忘返，绝绝子；
老醋里脊：也是大人小孩的最爱，跟平时在别家吃的有点不一样，多了一点香醋的味道，而且量足汁多，很好吃；
遇见头牌粉丝虾：他们家的招牌菜，也属于硬菜，端上了热腾腾的鲜香扑鼻而来，蒜蓉味很上头，而且虾特别新鲜也很大很爽口，最主要是不用等制作过程，直接入口，粉丝也是下饭神器，没有一点粘的感觉，很赞！

【服务】饭点的时候人很多，但服务员态度超好，很耐心的给排好，解决各种问题等，不错的体验。

【性价比】性价比还是很不错滴，每份菜量都很足，不贵还好吃，推荐