祿運茶居 獵德店 週末來new town 順路來祿運喝夜茶[开学季]
點評上搶到88元的晚市雙人套餐 感覺份量也勉強夠3人吃了
『祿運蝦餃皇』總體不過不失 皮挺韌 蝦仁也夠大隻 但感覺不太新鮮
『醬皇豉椒蒸鳳爪』鳳爪蒸得軟綿綿的 味道很濃 略鹹
『金沙脆皮紅米腸』整體來說不錯 腸粉皮夠韌 內裡夠脆 但蝦仁不新鮮
『香煎芝麻芋香糕』每次必點 但這次火候不夠 皮不夠脆
『滋補美顏紅棗糕』感覺一般 味道偏甜
『雲南小瓜金錢餃』上次吃著不錯 但這次很拉胯 皮很硬 感覺是放了很久再叮熱的
#不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/EKLyWsv

买了个榴莲,100/公斤,花了250,万万没想到,店家不帮忙剥皮,只是帮忙砍开[二哈][二哈][二哈][二哈],第一次买整个的榴莲。第一次剥榴莲皮,才发现榴莲的刺又硬又尖,手被刺得非常疼,剥个皮剥的我汗流浃背,手生疼[单身狗][单身狗][单身狗],最后用水果刀和勺子硬撬出来的[二哈][二哈][二哈][二哈],还买了好奇很久的海底椰果汁,没有想象的甜,挺好喝的ヾ(Ő∀Ő๑)ノ

家里的大红桃(品种名)又到了,除了鲜吃,又试了试做桃子罐头,非常成功,果香浓郁,口感跟买的罐头没啥区别,不一样的是我只加了点糖。

做法分享:桃子(要硬桃子)洗净,削皮取肉。皮不要扔掉,加水煮,过滤取汁。桃肉放进汁水再加糖煮,桃肉熟了即可,装玻璃罐。

接下去是高温杀菌,桃罐放锅里隔水蒸,盖子不要盖实,蒸五六分钟,趁热盖上盖子,这样就可以保存很久了。

冷藏​桃汁的口感真的超级nice


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