【空腹不能喝牛奶、吃柿子吗?很多人都理解错了!】
随着生活水平的提高,人们在饮食上变得越来越讲究,不仅在乎味道和口感,同时也非常注重营养和健康。
有传言说:空腹不能喝牛奶、酸奶,不能吃香蕉。于是,一些人的早餐里很少出现这些食物,或者先吃点别的东西,让胃里不那么空(非空腹状态)再吃。
这些传言是真的吗?到底什么是空腹?今天就带大家了解一下真相~
空腹到底是指什么状态?
讨论食物能不能空腹吃,首先要弄明白什么叫做空腹。
①从医学角度来说,空腹通常是指最后一餐进食第一口食物之后,在8个小时甚至更长时间之内没有再次进食。比如体检的时候要求取“空腹血样”,就是这个意思。
②但在日常生活中,“空腹”往往指的是吃完上一餐4~6小时后,有点饿感了,就被大众认为是“空腹”了。
也就是说,大家认为的空腹不能吃某种东西,往往是说饥饿的时候不适合吃的。
空腹真的不能吃这些食物吗?
空腹不能喝牛奶、豆浆?
有说法是,空腹吃这些蛋白质含量比较高的食物,会造成营养浪费。
理论上说,先吃一些淀粉类的主食,再吃富含蛋白质的食物,的确有利于提高蛋白质的生物利用率。因为先有碳水作为能量来源,蛋白质可以更好地用在维持肌肉和修复身体组织器官等用途上。
但牛奶中不仅有蛋白质,还有乳糖、脂肪等物质,都可以优先为身体供能,因此蛋白质并不会那么快被消耗,也就没有所谓的营养浪费。
不过乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀等不适。
空腹不能喝酸奶?吃山楂、橘子?
有传言称,酸味的食物若是空腹吃会加重胃酸。
水果中虽然含有有机酸、果酸等多种酸性成分,但人体胃酸的PH值比这些有机酸还低,所以对于一般人而言,空腹适当吃点并不会造成不适。
但对于患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人群,原本就胃酸分泌过多,空腹确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果,以免加重病情。
空腹不能吃香蕉?
这种说法称香蕉中有较多的钾、镁元素,空腹吃,不利于心脏健康。
首先,香蕉中的这些矿物质含量没你想的那么多,以镁为例,100g香蕉镁元素含量为43mg,而镁的每日推荐量是350mg/天;另外,这些矿物质也是缓慢被身体吸收的,而不会瞬间进入血液。
所以,除非你一次性吃好几斤香蕉,才可能破坏身体镁、钾含量的平衡,但这种时候,担心的不应该是撑肚子了?
不过若是本身肾功能受损的病人,就不要多吃或者空腹吃香蕉了。
空腹吃柿子和西红柿,可能导致胃结石?
这种说法有一定的合理性。
因为柿子和西红柿都含有一定的鞣酸,在胃酸的作用下,会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起,形成“柿结石”,还可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
但柿子、西红柿中的鞣酸大多数集中在皮上,而成熟的柿子、西红柿中的鞣酸含量相对较低。
所以对于肠胃健康的人来说,空腹吃少量的、熟透的、不带皮的柿子,完全没有问题;但对于肠胃不好、胃酸分泌过多的人来说,还是尽量不要空腹吃了。
总的来说,对于正常的健康人,空腹时吃什么没有那么多条条框框,控制量、细嚼慢咽即可。另外,每个人对食物的接受能力都是存在着差异的,若你吃完有不舒服,那就是不适合空腹吃的。
空腹时需要谨慎吃的食物
胃依靠它分泌胃液的能力来消化食物,而胃液中的胃酸是一种强酸,分泌过多会对胃和十二指肠粘膜产生侵蚀作用,损伤黏膜,诱发或加重溃疡性疾病;而胃酸分泌过少,有可能会引起腹胀、腹泻等消化不良。
在生活中,确实会有一些食物会让胃液产生反应,出现肚子不舒服的情况,尤其对于一些特定人群,如:消化功能较弱、有消化道疾病、糖尿病的人,有些东西不适合空腹吃。
辛辣的,过冰或过热的食物
空腹状态下食用过于辛辣的食物,会刺激胃酸大量分泌,容易损伤胃粘膜,引发胃痛、痉挛、腹泻等症状。
而过冰、过热的食物,也可能引起胃粘膜的物理损伤,削弱胃粘膜的屏障作用。
咖啡、浓茶、酒
咖啡和茶所含的咖啡因会刺激胃酸分泌,尤其是浓茶中的咖啡碱含量较高,经常空腹饮用会刺激胃肠消化系统。
在空腹的状态下喝酒,一来酒精容易刺激胃粘膜,引起胃炎和胃溃疡;二来酒精更容易被吸收,引起醉酒。不过酒这种东西,不仅是空腹不要喝,平时也是能少喝就少喝。
来源:科普中国微信公众号
随着生活水平的提高,人们在饮食上变得越来越讲究,不仅在乎味道和口感,同时也非常注重营养和健康。
有传言说:空腹不能喝牛奶、酸奶,不能吃香蕉。于是,一些人的早餐里很少出现这些食物,或者先吃点别的东西,让胃里不那么空(非空腹状态)再吃。
这些传言是真的吗?到底什么是空腹?今天就带大家了解一下真相~
空腹到底是指什么状态?
讨论食物能不能空腹吃,首先要弄明白什么叫做空腹。
①从医学角度来说,空腹通常是指最后一餐进食第一口食物之后,在8个小时甚至更长时间之内没有再次进食。比如体检的时候要求取“空腹血样”,就是这个意思。
②但在日常生活中,“空腹”往往指的是吃完上一餐4~6小时后,有点饿感了,就被大众认为是“空腹”了。
也就是说,大家认为的空腹不能吃某种东西,往往是说饥饿的时候不适合吃的。
空腹真的不能吃这些食物吗?
空腹不能喝牛奶、豆浆?
有说法是,空腹吃这些蛋白质含量比较高的食物,会造成营养浪费。
理论上说,先吃一些淀粉类的主食,再吃富含蛋白质的食物,的确有利于提高蛋白质的生物利用率。因为先有碳水作为能量来源,蛋白质可以更好地用在维持肌肉和修复身体组织器官等用途上。
但牛奶中不仅有蛋白质,还有乳糖、脂肪等物质,都可以优先为身体供能,因此蛋白质并不会那么快被消耗,也就没有所谓的营养浪费。
不过乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀等不适。
空腹不能喝酸奶?吃山楂、橘子?
有传言称,酸味的食物若是空腹吃会加重胃酸。
水果中虽然含有有机酸、果酸等多种酸性成分,但人体胃酸的PH值比这些有机酸还低,所以对于一般人而言,空腹适当吃点并不会造成不适。
但对于患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人群,原本就胃酸分泌过多,空腹确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果,以免加重病情。
空腹不能吃香蕉?
这种说法称香蕉中有较多的钾、镁元素,空腹吃,不利于心脏健康。
首先,香蕉中的这些矿物质含量没你想的那么多,以镁为例,100g香蕉镁元素含量为43mg,而镁的每日推荐量是350mg/天;另外,这些矿物质也是缓慢被身体吸收的,而不会瞬间进入血液。
所以,除非你一次性吃好几斤香蕉,才可能破坏身体镁、钾含量的平衡,但这种时候,担心的不应该是撑肚子了?
不过若是本身肾功能受损的病人,就不要多吃或者空腹吃香蕉了。
空腹吃柿子和西红柿,可能导致胃结石?
这种说法有一定的合理性。
因为柿子和西红柿都含有一定的鞣酸,在胃酸的作用下,会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起,形成“柿结石”,还可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
但柿子、西红柿中的鞣酸大多数集中在皮上,而成熟的柿子、西红柿中的鞣酸含量相对较低。
所以对于肠胃健康的人来说,空腹吃少量的、熟透的、不带皮的柿子,完全没有问题;但对于肠胃不好、胃酸分泌过多的人来说,还是尽量不要空腹吃了。
总的来说,对于正常的健康人,空腹时吃什么没有那么多条条框框,控制量、细嚼慢咽即可。另外,每个人对食物的接受能力都是存在着差异的,若你吃完有不舒服,那就是不适合空腹吃的。
空腹时需要谨慎吃的食物
胃依靠它分泌胃液的能力来消化食物,而胃液中的胃酸是一种强酸,分泌过多会对胃和十二指肠粘膜产生侵蚀作用,损伤黏膜,诱发或加重溃疡性疾病;而胃酸分泌过少,有可能会引起腹胀、腹泻等消化不良。
在生活中,确实会有一些食物会让胃液产生反应,出现肚子不舒服的情况,尤其对于一些特定人群,如:消化功能较弱、有消化道疾病、糖尿病的人,有些东西不适合空腹吃。
辛辣的,过冰或过热的食物
空腹状态下食用过于辛辣的食物,会刺激胃酸大量分泌,容易损伤胃粘膜,引发胃痛、痉挛、腹泻等症状。
而过冰、过热的食物,也可能引起胃粘膜的物理损伤,削弱胃粘膜的屏障作用。
咖啡、浓茶、酒
咖啡和茶所含的咖啡因会刺激胃酸分泌,尤其是浓茶中的咖啡碱含量较高,经常空腹饮用会刺激胃肠消化系统。
在空腹的状态下喝酒,一来酒精容易刺激胃粘膜,引起胃炎和胃溃疡;二来酒精更容易被吸收,引起醉酒。不过酒这种东西,不仅是空腹不要喝,平时也是能少喝就少喝。
来源:科普中国微信公众号
#强直性脊柱炎#如何降低跌倒风险?
在强直性脊柱炎的早期阶段,人的骨骼会变薄,从而削弱脊椎骨(椎骨)并增加脊椎(椎骨)骨折的风险。一些研究表明,在那些患有强直性脊柱炎的人中,许多脊柱骨折是由滑倒和跌倒造成的伤害引起的——比没有患强直性脊柱炎的人要多得多。
椎骨骨折会对脊髓和穿过脊柱的神经造成压力,并可能造成进一步伤害。因此,采取措施降低跌倒风险非常重要。
1、定期进行听力和视力检查。如果您的听力和视力受损,您可能无法保持平衡或看清前方的事物。
2、定期进行身体检查。强直性脊柱炎的症状影响会影响身体的平衡和感觉。专业的身体检查,可以检查您是否存在这些情况,并根据情况提出锻炼建议、助行器辅助或物理治疗。
3、均衡的营养摄入。健康的身体和健康的骨骼很重要。提前计划每次餐饮菜单。通过书籍或咨询营养师了解如何摄入足够的蛋白质、饮用干净的水以及在日常饮食中添加钙和维生素 D。钙对于强健骨骼很重要。维生素 D 可帮助您的身体吸收钙。
4、了解摄入的药物。某些药物或药物组合可能会影响您的平衡和协调。与您的医生或药剂师讨论您服用的任何药物和膳食补充剂。在开始服用可能影响平衡的新药物后,请注意走路和活动的方式。
5、避免饮酒。对于强直性脊柱炎患者来说即使是少量的酒精也会导致跌倒。酒精作用会影响身体平衡和反应能力,使其受损。
6、慢慢起身。如果您站起来太快,即使没有高血压,也会让您感到头晕或头晕。为了避免这种感觉,请慢慢站起来。起床时,先坐一会儿,然后再站起来。
7、穿合适的衣服和鞋子。穿着贴身的衣物,尤其是睡衣,以免衣物过长导致绊倒。关于鞋子最好穿牢固的低跟鞋,鞋内和鞋底均采用防滑材料。
8、锻炼。运动可以让你变得更强壮。它可以改善您的肌肉张力、力量和协调性。这些可以帮助您防止跌倒。制定锻炼计划或物理治疗效果会更好。在您开始任何锻炼计划之前,请询问您的医生哪些活动适合您。
您还可以在家中进行一些改变,以最大程度地减少跌倒的风险,例如良好的照明和减少杂乱。如果您担心有跌倒的风险,请咨询您的医生进行家庭安全检查。通过采取以上预防措施并保持强壮,您可以降低跌倒和骨折的风险。
在强直性脊柱炎的早期阶段,人的骨骼会变薄,从而削弱脊椎骨(椎骨)并增加脊椎(椎骨)骨折的风险。一些研究表明,在那些患有强直性脊柱炎的人中,许多脊柱骨折是由滑倒和跌倒造成的伤害引起的——比没有患强直性脊柱炎的人要多得多。
椎骨骨折会对脊髓和穿过脊柱的神经造成压力,并可能造成进一步伤害。因此,采取措施降低跌倒风险非常重要。
1、定期进行听力和视力检查。如果您的听力和视力受损,您可能无法保持平衡或看清前方的事物。
2、定期进行身体检查。强直性脊柱炎的症状影响会影响身体的平衡和感觉。专业的身体检查,可以检查您是否存在这些情况,并根据情况提出锻炼建议、助行器辅助或物理治疗。
3、均衡的营养摄入。健康的身体和健康的骨骼很重要。提前计划每次餐饮菜单。通过书籍或咨询营养师了解如何摄入足够的蛋白质、饮用干净的水以及在日常饮食中添加钙和维生素 D。钙对于强健骨骼很重要。维生素 D 可帮助您的身体吸收钙。
4、了解摄入的药物。某些药物或药物组合可能会影响您的平衡和协调。与您的医生或药剂师讨论您服用的任何药物和膳食补充剂。在开始服用可能影响平衡的新药物后,请注意走路和活动的方式。
5、避免饮酒。对于强直性脊柱炎患者来说即使是少量的酒精也会导致跌倒。酒精作用会影响身体平衡和反应能力,使其受损。
6、慢慢起身。如果您站起来太快,即使没有高血压,也会让您感到头晕或头晕。为了避免这种感觉,请慢慢站起来。起床时,先坐一会儿,然后再站起来。
7、穿合适的衣服和鞋子。穿着贴身的衣物,尤其是睡衣,以免衣物过长导致绊倒。关于鞋子最好穿牢固的低跟鞋,鞋内和鞋底均采用防滑材料。
8、锻炼。运动可以让你变得更强壮。它可以改善您的肌肉张力、力量和协调性。这些可以帮助您防止跌倒。制定锻炼计划或物理治疗效果会更好。在您开始任何锻炼计划之前,请询问您的医生哪些活动适合您。
您还可以在家中进行一些改变,以最大程度地减少跌倒的风险,例如良好的照明和减少杂乱。如果您担心有跌倒的风险,请咨询您的医生进行家庭安全检查。通过采取以上预防措施并保持强壮,您可以降低跌倒和骨折的风险。
最近社区当志愿者,早八点到下午四点,没公交没出租,步行半小时时间有些长,只能骑个电单车,路上没带头盔,主要是共享电单车头盔不太干净,十字路口等红绿灯时,交警说,同学把头盔戴上,你们老师没教过吗………… 我说我去值班,交警很惊讶,啊,我看你还像个娃, 最好头盔还是戴上了。 周末出门的人是真的多,到下午四点已经累屁了,值守的这个小区有个红码,早上被医护车接走了。内心其实还是有些害怕的,但是我们会经常喷消毒液,戴手套,有酒精棉可以消毒。
我只想说 我四点回来,五点钟伴着窗外疫情防控的广播入眠,然后一觉睡干到快十点了…………
党旗飘在蓝天下,让疫情快快过去吧
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党旗飘在蓝天下,让疫情快快过去吧
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