【日式咖喱炒面】1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝，蒜去皮切片；2、面条入锅煮至八成熟，入盘中加橄榄油、一勺蚝油拌匀；3、锅中倒橄榄油，入蒜片爆香，入洋葱丝炒香，下番茄、卷心菜炒匀；4、放咖喱炒匀，加盐，若水少淋少许水； 5、将面条入锅炒匀，最后入煮熟的虾拌匀即可。 #成都美食##成都火锅##成都探店##成都吃喝玩乐#
【DIY胡萝卜鸡蛋饼】1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。 #成都美食##成都火锅##成都探店##成都吃喝玩乐#
【金针菇鸡蛋饼】金针菇洗净切掉尾部;鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉加盐清[感冒]水，搅拌均匀，成蛋糊;蒜切片;香肠切片;平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片略煎，翻面;倒蛋液;晃动锅子，使其呈圆形;撒少许白胡椒粉;撒少许孜然粉;略煎至四周呈黄色，略翘起;将其托出锅即可，也可以翻面略煎。
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