#杨超越[超话]#四周年快乐，仍然记得2018年的夏天的瞬间☀，看到超越妹妹的现在，真是感慨万分，这辈子最正确的决定就是18年只是为了一个一见钟“情”的陌生人导致我到了2022年的腾讯会员还没有过期[打call]，感谢互相陪伴了4年[心]超越妹妹未来一定可以更好

---潜水王八老干部

#过期了一天的食物还能吃吗#

分！情！况！

有长保质期比如几个月到几年的，还有短保质期几天到半个月的，过期与变质，是两个概念的东西！
未过期的东西不一定没变质，过期的东西也不一定变质了。在没发霉变质的情况下是可以吃的，不过大多数人选择不吃！毕竟在最佳食用期口感最好而且最安全（我一般在过期之前都会全部吃掉哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

#过期了一天的食物还能吃吗#
分！情！况！
▪️短保质期食物，「过期一天」食品安全风险远远升高，建议过期就扔掉。
●巴氏杀菌奶（鲜牛奶）
●新鲜果汁，鸡蛋，食用油
●新鲜面包、蛋糕
●冷鲜肉
●酸奶（除了常温酸奶之外的品类）
●生巧克力
●……

▪️长保质期食物，「过期一天」和「还有一天过期」无显著差异。
●饼干，肉干，果干等干制食品
●除新鲜饮料之外的密封的瓶装饮料
●罐头食品
●UHT 盒装牛奶（超高温瞬时灭菌乳）
●常温酸奶
●火腿肠等加工肉制品
●酱料类食品
●冷冻食品（这个比较特殊，因为仅在冷冻状态下才长保）
“长保”食物采用各种方式搞定了微生物，在保存期间微生物不会大量繁殖，它们的保质期可以理解成“赏味期限”或“此日期前使用最佳”，而不是过了保质期就一定会坏掉。

▪️敏感人群不建议吃过期食品
●5岁内儿童
●老人
●免疫功能差
●孕妇
这些群体大多免疫力差，胃肠道消化功能弱，吃过期食品的风险比一般人大很多，因此为了健康，还是不要吃过期食品（不管“短保”还是“长保”）。