#王小厨菜单##一日一食一记[超话]#
来给各位汇报一下低温烹饪的效果
65摄氏度温水隔水慢煮一小时
黄油融化 两面猛火各煎30秒
五分熟Medium的牛排
内部完全呈粉红色 口感刚刚好
本小店仅限堂食 恕不外送
王小厨深夜食堂 欢迎您的光临
Spezifisch Design Für ____ ! https://t.cn/RJLZGkx
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（一）
你一生中最害怕什么，失恋？失去？所有和自身具备关联，后来又逐渐剥离的事物总是令人惆怅。我最害怕的是什么呢？不是一些以“失”字开头的人生，而是在特定的某个阶段找不到出口。
房租快到期了，下一季度的房费没有着落，写的大大小小的故事经常卖不出去，编辑说你这样的故事，没有噱头，时代感不强，现在谁还看呢？我只好按照她的要求去改，改完了之后又会因为新的原因被毙，我只好翻来覆去地改。一直改到最后，已经看不出来最开始想凭借这个故事表达什么。不过这样子的话，偶尔还能拿到一两笔稿费，否则就只能把稿子放在电脑硬盘里沉下去了。
我在坚持做了一个季度的自由撰稿人之后，开始怀疑自己。我固执地选择的路，有可能是错的。最大的原因是我的存款花没了。我只好出去找工作，找了一个星期，还是只能窝在出租屋里吃泡面。
我没什么写作的天赋，这下连生存的能力都没有了。
楼下有个小吃店，卖一些特色小吃。蚵仔煎，章鱼小丸子，花枝丸……我吃过一次他们的蚵仔煎，店员用一种嗲嗲的语调模仿着台湾腔说，这是本店招牌，台湾的ô-ā-jiān哦。我吃过一次，就再没光顾过，因为对我来说，这样的小吃也已经负担不起了。
可连着找一星期工作都失败的情况下，我真的不想回家吃泡面了。于是就坐进了店里。过来招待我的是一个清秀斯文的小姑娘。
我说我不要ô-ā-jiān，我要吃面，除了泡面什么面都可以。她愣了一下，默默地转身走了。过了一会，端过来一碗番茄鸡蛋面，汤汁红艳，青菜绿莹莹地漂浮在上面。我把一碗面吃完，心情莫名好了起来。
结账的时候，她说面是送你的。你住在对面，对不对，我经常看见你坐在窗口看书。我顺着她的目光往外看，对应的真的是我的小屋的窗户，阳光好的时候我会坐在那看书。
我不知道说什么好，她似乎有点尴尬地笑了笑，我喜欢会读书的人。我抬头看到她身后墙上贴的菜单，价目一目了然，但是却没看到西红柿鸡蛋面。
走出店门的时候，我心想，读书好吗，读书有什么好？我连温饱都顾不了。
（二）
那之后，我又收到了两笔稿费。勉强可维持一阵子日常，但是找工作的事情不能停。我不能再放任自己陷入这样的困顿里。
有时候白天去找工作，晚上挤地铁回来，累得浑身疲惫，就在楼下吃面。她讲她的故事给我听，翻来覆去，无非是在外面漂泊，挣到一些钱，盘了这家小店，终于可以不用给别人打工了，有了自己的营生。无奈，可能是跟自己不善经营有关，店里的生意总不太好。我有时候听着听着就会困得瞌睡，她就催促我早点回去休息。
虽然那些变成了语言描述的漂泊感，似乎带了轻描淡写。可我知道，每一个过往里，都一定揣着心酸。
间或，我不忙的时候就会去张罗着帮她的忙，因为生意不好，原先帮工的店员被她辞掉了。我给她出主意不一定要跟风做特色小吃啊，你的面做得那么好，也可以试着在店里推出一些面食啊！
我还热络地帮她制作了一些宣传单。她一直道谢。可我总觉得这一切都抵不过她在那个夜晚特意为我做的那碗面。
生活太难，每个人都需要一点感动来御寒。不过是把她给我的，我又还给了她。不是为了互不相欠，而是想要因为一份相惜而互相关联。
我不想失去，也不想不可控，我想要成为一个跟万事万物都情谊相关的人。
（三）
她带我去看过一次她妹妹，刚刚20岁，在一家卖陶笛的小店里做导购。很漂亮的女孩子，穿着条棉布小白裙。和她一样，对人微笑的时候很温柔。陶笛店布置得很文艺，妹妹就坐在那里吹陶笛，曲子动人，吸引了很多游客。有人问价，有人要其教授吹奏方法，她就欢欢喜喜地去做。
只是，走路的时候，我才发现妹妹的小白裙下的右腿是跛的。一瘸一拐，行动缓慢。
我有丝诧异，转过身当作不经意地去拨弄着挂在墙上的陶笛。心里在感概着妹妹那么好看的姑娘，可惜了。
她说妹妹的腿是因为小时候患小儿麻痹留下的后遗症，但是妹妹喜欢音乐，非要吵着来打工。原本想让她在自己的小吃店里帮忙。妹妹不依，最后应聘到了这家陶笛店。
“我妹妹可聪明了，学什么都快。”她骄傲地说。
我有点惭愧，说不清道不明的。
她没有读过什么书，言语间从来没有一句大道理，可她的生活处处都是大道理。她说“各人有各人的活法，各人有各人的机遇。我就想啊，把店里的生意做好。挣足了钱，找一个我喜欢也喜欢我的男人嫁了。嫁不出去也没关系，自己总是能照顾好自己的”。
她明明比我大好几岁，可说起这些话，倒像是个纯真的孩子。
我后来接到了一家杂志社的面试通知。于我而言，那大概是最合适的工作，既可以继续做着写作的梦，也可以顾得了生计。就像她说的，如果一种生活不行，就换一种生活，学会拐弯就行了。蚵仔煎卖不好也没关系，说不定番茄鸡蛋面更受欢迎呢。在这个过程中，也可以去尝试炸酱面排骨面啊。
失去也不可怕，压力也不可怕，去找到新活法就是所有问题的解答。
对了，她的小店生意真的变得好了一点。妹妹还在追她的音乐梦，我也还在写卖不出去的故事。
但我们都不质疑自己的人生，活着就要活出最喜欢的样子。
*作者：艾润
你一生中最害怕什么，失恋？失去？所有和自身具备关联，后来又逐渐剥离的事物总是令人惆怅。我最害怕的是什么呢？不是一些以“失”字开头的人生，而是在特定的某个阶段找不到出口。
房租快到期了，下一季度的房费没有着落，写的大大小小的故事经常卖不出去，编辑说你这样的故事，没有噱头，时代感不强，现在谁还看呢？我只好按照她的要求去改，改完了之后又会因为新的原因被毙，我只好翻来覆去地改。一直改到最后，已经看不出来最开始想凭借这个故事表达什么。不过这样子的话，偶尔还能拿到一两笔稿费，否则就只能把稿子放在电脑硬盘里沉下去了。
我在坚持做了一个季度的自由撰稿人之后，开始怀疑自己。我固执地选择的路，有可能是错的。最大的原因是我的存款花没了。我只好出去找工作，找了一个星期，还是只能窝在出租屋里吃泡面。
我没什么写作的天赋，这下连生存的能力都没有了。
楼下有个小吃店，卖一些特色小吃。蚵仔煎，章鱼小丸子，花枝丸……我吃过一次他们的蚵仔煎，店员用一种嗲嗲的语调模仿着台湾腔说，这是本店招牌，台湾的ô-ā-jiān哦。我吃过一次，就再没光顾过，因为对我来说，这样的小吃也已经负担不起了。
可连着找一星期工作都失败的情况下，我真的不想回家吃泡面了。于是就坐进了店里。过来招待我的是一个清秀斯文的小姑娘。
我说我不要ô-ā-jiān，我要吃面，除了泡面什么面都可以。她愣了一下，默默地转身走了。过了一会，端过来一碗番茄鸡蛋面，汤汁红艳，青菜绿莹莹地漂浮在上面。我把一碗面吃完，心情莫名好了起来。
结账的时候，她说面是送你的。你住在对面，对不对，我经常看见你坐在窗口看书。我顺着她的目光往外看，对应的真的是我的小屋的窗户，阳光好的时候我会坐在那看书。
我不知道说什么好，她似乎有点尴尬地笑了笑，我喜欢会读书的人。我抬头看到她身后墙上贴的菜单，价目一目了然，但是却没看到西红柿鸡蛋面。
走出店门的时候，我心想，读书好吗，读书有什么好？我连温饱都顾不了。
（二）
那之后，我又收到了两笔稿费。勉强可维持一阵子日常，但是找工作的事情不能停。我不能再放任自己陷入这样的困顿里。
有时候白天去找工作，晚上挤地铁回来，累得浑身疲惫，就在楼下吃面。她讲她的故事给我听，翻来覆去，无非是在外面漂泊，挣到一些钱，盘了这家小店，终于可以不用给别人打工了，有了自己的营生。无奈，可能是跟自己不善经营有关，店里的生意总不太好。我有时候听着听着就会困得瞌睡，她就催促我早点回去休息。
虽然那些变成了语言描述的漂泊感，似乎带了轻描淡写。可我知道，每一个过往里，都一定揣着心酸。
间或，我不忙的时候就会去张罗着帮她的忙，因为生意不好，原先帮工的店员被她辞掉了。我给她出主意不一定要跟风做特色小吃啊，你的面做得那么好，也可以试着在店里推出一些面食啊！
我还热络地帮她制作了一些宣传单。她一直道谢。可我总觉得这一切都抵不过她在那个夜晚特意为我做的那碗面。
生活太难，每个人都需要一点感动来御寒。不过是把她给我的，我又还给了她。不是为了互不相欠，而是想要因为一份相惜而互相关联。
我不想失去，也不想不可控，我想要成为一个跟万事万物都情谊相关的人。
（三）
她带我去看过一次她妹妹，刚刚20岁，在一家卖陶笛的小店里做导购。很漂亮的女孩子，穿着条棉布小白裙。和她一样，对人微笑的时候很温柔。陶笛店布置得很文艺，妹妹就坐在那里吹陶笛，曲子动人，吸引了很多游客。有人问价，有人要其教授吹奏方法，她就欢欢喜喜地去做。
只是，走路的时候，我才发现妹妹的小白裙下的右腿是跛的。一瘸一拐，行动缓慢。
我有丝诧异，转过身当作不经意地去拨弄着挂在墙上的陶笛。心里在感概着妹妹那么好看的姑娘，可惜了。
她说妹妹的腿是因为小时候患小儿麻痹留下的后遗症，但是妹妹喜欢音乐，非要吵着来打工。原本想让她在自己的小吃店里帮忙。妹妹不依，最后应聘到了这家陶笛店。
“我妹妹可聪明了，学什么都快。”她骄傲地说。
我有点惭愧，说不清道不明的。
她没有读过什么书，言语间从来没有一句大道理，可她的生活处处都是大道理。她说“各人有各人的活法，各人有各人的机遇。我就想啊，把店里的生意做好。挣足了钱，找一个我喜欢也喜欢我的男人嫁了。嫁不出去也没关系，自己总是能照顾好自己的”。
她明明比我大好几岁，可说起这些话，倒像是个纯真的孩子。
我后来接到了一家杂志社的面试通知。于我而言，那大概是最合适的工作，既可以继续做着写作的梦，也可以顾得了生计。就像她说的，如果一种生活不行，就换一种生活，学会拐弯就行了。蚵仔煎卖不好也没关系，说不定番茄鸡蛋面更受欢迎呢。在这个过程中，也可以去尝试炸酱面排骨面啊。
失去也不可怕，压力也不可怕，去找到新活法就是所有问题的解答。
对了，她的小店生意真的变得好了一点。妹妹还在追她的音乐梦，我也还在写卖不出去的故事。
但我们都不质疑自己的人生，活着就要活出最喜欢的样子。
*作者：艾润
香港好吃的布丁
路过香港的元朗，找下有什么好店可以探一下，看到这家小确幸还挺受欢迎的，过来试一下。
想不到还真有惊喜，看了一下门口店铺的介绍，食材都是选择来由岛国有名最佳的，这种小本经营如果要做到价廉，材料选用一些国产普通货就可以了，商家坚持品质和出品，所以导致成本极高，出来卖价变成就不会那么便宜了，加上各项的费用，我觉得他们这个价38元格还是挺合理的。
下午5点左右他们的第一热款已经全部沽清，只好选择第二抹茶布丁，可以说是我吃过最好的布丁之一，店铺基本没有位置可以坐，只有两个小吧台位。
有个透明厨房可以看到他们是如何制作，选用什么材料，稍微看了一下觉得制作过程也是挺复杂麻烦的。
好喜欢这种小店经营，坚持自己的理念，选用最好的材料制作的特色布丁，老板身兼数职之余，用心对待每一个出品 ，不像其他工厂流水线出来的没有温度感。推荐在香港元朗的可以去尝试一下。#深圳美食[超话]##深圳美食#
路过香港的元朗，找下有什么好店可以探一下，看到这家小确幸还挺受欢迎的，过来试一下。
想不到还真有惊喜，看了一下门口店铺的介绍，食材都是选择来由岛国有名最佳的，这种小本经营如果要做到价廉，材料选用一些国产普通货就可以了，商家坚持品质和出品，所以导致成本极高，出来卖价变成就不会那么便宜了，加上各项的费用，我觉得他们这个价38元格还是挺合理的。
下午5点左右他们的第一热款已经全部沽清，只好选择第二抹茶布丁，可以说是我吃过最好的布丁之一，店铺基本没有位置可以坐，只有两个小吧台位。
有个透明厨房可以看到他们是如何制作，选用什么材料，稍微看了一下觉得制作过程也是挺复杂麻烦的。
好喜欢这种小店经营，坚持自己的理念，选用最好的材料制作的特色布丁，老板身兼数职之余，用心对待每一个出品 ，不像其他工厂流水线出来的没有温度感。推荐在香港元朗的可以去尝试一下。#深圳美食[超话]##深圳美食#
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