#浔城往事# 古村、古道，我们好像一直在寻找刻着时间的物件。#赣鄱大地# 在水南村，走一千年的青阶、踏一千年的石板、转一千年的古樟树，跟卖祈福牌的奶奶在梁下避雨……走了很多地方，才知道，我们在路上寻找的不是来自历史的古物，不是穿越时间的古道，也不是活了千年的古树，我们期待着的是来自那古道、古村、古屋所印证着的恒古不变。如果你也相信并期待着永恒，生活里却少了些证明，那找个时间来这吧！[微风][微风]

#孔泰奶酪#是来自法国汝拉山区的一种标志性奶酪。作为法国AOC奶酪产量冠军，它可谓奶酪圈妥妥的“顶流”。一千年来，它的制作方法大致相同，而且还在不断变化。这是一种让人很难不爱的奶酪——越“老”越“有成熟的味道”，黄油味、烟熏/烘焙味、坚果味，复杂性、多功能性，而且很可能让人“上头”，欲罢不能。

汝拉山峭拔高大，遍布野花和松树，在当地寒冷的冬天，几乎不长东西。虽然牛奶保鲜期较短，但制成大轮盘形状的陈年奶酪可以保存养活一家人。这些也是孔泰成为#法国奶酪#“高产王”的原因！

*图片来自 Bucket List Journey (侵删)

#天文酷图#
[2000年01月01日]
【 探索宇宙的一千年 】
欢迎来到千禧年!此时的您正站在进入第三个一千年的门槛前。在第二个一千年中,人类一直在重新地定义宇宙的概念:从最初认为地球是整个宇宙;到了这一千年的中期,则认为太阳系才是整个宇宙的全部;在几世纪前,银河系又代表了整个宇宙;直到最后一个世纪,人们才知道宇宙中所有的物质是从霹雳大爆炸中散发出来的。在第三个一千年中,人类可能有希望能够找到其他的外太空生命,也可能有机会能够了解现代宇宙论中的宇宙组成与几何结构,甚至也有可能在这个宇宙间穿梭飞行。无论我们的科学发展程度如何!人类肯定地将会在太空中冒险犯难,找到新的发现;而且在一千年后的今天,人类可能会用我们现在无法想像的方式与色彩来描述他们所知道的宇宙。
信息来自：苏汉宗（成功大学 物理学系）
提供:Camille Flammarion; Courtesy: HSC, U. Oklahoma;
Digitization: K. Magruder(OU); Coloring: R. J. Nemiroff (Michigan Tech)