#相约河博##我和河博有个约会#
石球
距今约10万年前
直径6~10厘米
侯家窑—许家窑遗址出土
侯家窑—许家窑遗址是出土石球最多的一处旧石器遗址。作为原始人类使用的狩猎工具，石球是侯家窑——许家窑遗址中最具特色的产物，有数以千计之多，石球大小不等，大的重量超过1.5千克、直径超过10厘米；而小的重量不足100克、直径不到5厘米。有的石球制作滚圆，有的是半成品，分别代表了石球不同的制作阶段，清楚地显示出石球制作的过程。
石球
距今约10万年前
直径6~10厘米
侯家窑—许家窑遗址出土
侯家窑—许家窑遗址是出土石球最多的一处旧石器遗址。作为原始人类使用的狩猎工具，石球是侯家窑——许家窑遗址中最具特色的产物，有数以千计之多，石球大小不等，大的重量超过1.5千克、直径超过10厘米；而小的重量不足100克、直径不到5厘米。有的石球制作滚圆，有的是半成品，分别代表了石球不同的制作阶段，清楚地显示出石球制作的过程。
#铁路头条#【美铁向西门子再买50台Charger机车 大单累计20亿美元】
-2018年首次订购75台机车，首批机车已于2022年2月投入使用
-到2029年将有125台更清洁、更快速、更高效的发动机投入使用
-Charger机车是业内最节能的 Tier 4 客运机车
-合同高达20亿美元，总额包括8.5亿美元的原始合同
美铁Amtrak向西门子额外订购了50台Charger机车。加上2018年最初订购的75台机车，这125台内燃机车是Amtrak可持续发展倡议的重要组成部分，比其1990年代的前辈要环保得多。高达20亿美元的合同总价值包括8.5亿美元的原始合同，包含了制造以及技术支持、备件和物料供应的长期服务协议。
Charger是业内最节能的Tier 4客运机车。它们将氮氧化物的排放量减少了89%以上，将颗粒物的排放量减少了95%，同时比正在退役的机车消耗更少的燃料，并且可以达到更高的速度-最高时速125英里。
新机车被命名为ALC-42，即 "Amtrak Long-distance Charger，4200马力"。它们将主要取代美国铁路公司的P40和P42内燃机车，这些机车的最高速度较低，并在30年前根据不同的排放标准开始服务。第一批ALC-42型机车于2022年2月在帝国建设者路线上投入使用，接下来将部署在著名的新奥尔良市路线上，在其命名的城市和芝加哥之间运行。
ALC-42型机车将在西门子交通位于加利福尼亚州萨克拉门托的北美铁路制造厂生产，符合联邦铁路管理局的 "购买美国标准"。该工厂是美国大陆最大的同类工厂之一，也是最具可持续性的工厂之一，它使用2.1兆瓦的太阳能电池板装置，从加州的阳光中获得大部分电力。它是西门子交通在美国更大的制造网络的一部分，有八个制造基地，4000多名员工和2000家美国供应商，包括在印第安纳州西摩制造为Tier-4匹配柴油发动机的康明斯。
来源：西门子
-2018年首次订购75台机车，首批机车已于2022年2月投入使用
-到2029年将有125台更清洁、更快速、更高效的发动机投入使用
-Charger机车是业内最节能的 Tier 4 客运机车
-合同高达20亿美元，总额包括8.5亿美元的原始合同
美铁Amtrak向西门子额外订购了50台Charger机车。加上2018年最初订购的75台机车，这125台内燃机车是Amtrak可持续发展倡议的重要组成部分，比其1990年代的前辈要环保得多。高达20亿美元的合同总价值包括8.5亿美元的原始合同，包含了制造以及技术支持、备件和物料供应的长期服务协议。
Charger是业内最节能的Tier 4客运机车。它们将氮氧化物的排放量减少了89%以上，将颗粒物的排放量减少了95%，同时比正在退役的机车消耗更少的燃料，并且可以达到更高的速度-最高时速125英里。
新机车被命名为ALC-42，即 "Amtrak Long-distance Charger，4200马力"。它们将主要取代美国铁路公司的P40和P42内燃机车，这些机车的最高速度较低，并在30年前根据不同的排放标准开始服务。第一批ALC-42型机车于2022年2月在帝国建设者路线上投入使用，接下来将部署在著名的新奥尔良市路线上，在其命名的城市和芝加哥之间运行。
ALC-42型机车将在西门子交通位于加利福尼亚州萨克拉门托的北美铁路制造厂生产，符合联邦铁路管理局的 "购买美国标准"。该工厂是美国大陆最大的同类工厂之一，也是最具可持续性的工厂之一，它使用2.1兆瓦的太阳能电池板装置，从加州的阳光中获得大部分电力。它是西门子交通在美国更大的制造网络的一部分，有八个制造基地，4000多名员工和2000家美国供应商，包括在印第安纳州西摩制造为Tier-4匹配柴油发动机的康明斯。
来源：西门子
为什么有人喜欢吃烧烤？
在炎热的夏季里，每当傍晚清凉的微风，夹杂着不远处巷子里传来的食物香气从身边经过时，难免让人想要一头钻进大排档整点儿烧烤。
首先我们来看看，何为烧烤？烧烤是人类最原始的烹调方式，在大约1900000年前，一道闪电击中了树木引发了森林大火，原始人得以第一次吃到烤熟的动物，烧烤便诞生了！所谓烧烤，就是把食物放置于火旁来烹调至熟。
那么，为什么很多人热爱烧烤呢？答案显然是，因为烧烤的味道鲜美。
与其他烹饪方式不同，烧烤直接在明火上烹饪食物，这同时也是烧烤风味的秘密所在。有研究证明，烧烤时食物表面温度约在260-371摄氏度之间，而蒸煮时，食物所处的温度往往仅在93-149摄氏度之间。显然，烧烤可以让食物接触到更高的温度。更高的温度会给食物带来不一样的风味。
研究认为，肉类在高温干燥的状态下，其表面的蛋白质和糖类会发生美拉德反应，产生棕褐色物质以及香味物质，从而赋予食物独特的风味和色泽。当然，这时并不是糊了。
从中医来分析，动物的五脏六腑和四肢百骸都藏有精气，这个精气维持着动物的正常生理功能。当烧烤时，即是用高温来激发肉类内含的精气，使精气向外溢出，表现出来的就是某种美味。
用这种方式来加热食物的确比较方便，而且也非常原始。我相信，当古人发明火后，就经常用烧烤来烹饪肉类。可以说，我们的祖先都曾经是靠吃烧烤度日的。
烧烤之所以受到大众的喜爱，除了其风味独特之外，还因为烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
无疑，团队一起烧烤，不但可以享受到美味，更可以谐调关系，让团队中每个人都更快乐，也让团队更和谐。
那么，我们可以天天吃烧烤吗？我的观点是，为了健康，最好少吃或不吃烧烤。
为什么？现代医学认为，烧烤的加热方式容易致癌！当食物长时间暴露在高温下时，食物中的非碳原子会分解，留下松脆的黑色碳。这就是燃烧或烧焦的过程。（这是糊了！）虽说酥脆焦香是烧烤食品的另一大特点，但不幸的是，烧焦的肉中的部分化学物质已被界定为致癌物。
从中医来分析，烧烤的方法让食物增加了热的属性。特别是趁热吃烧烤时，就容易扰动人体内的相火，导致火气上浮，诱发痘痘、咽痛等不适。而且，相火上扰，会造成五脏六腑失去平衡。况且，脾胃主运化，而烧烤后的食物不容易被运化，这就会更多地消耗脾胃阳气，最终会导致脾胃运化功能下降。此时食物得不到彻底的运化，就容易化生痰浊水饮等病理产物。若积滞于体内，更兼相火不断扰动，就会转化为癌毒，诱发成各种癌症。
所以，当我们吃烧烤时，不妨认真思考一下，归根究底我们是在吃什么呢？吃的是风味，还是癌毒？
我的观点是，一切为了健康。不管是饮食还是起居、运动，都要让自己更健康。如果是伤害健康的，最好不做，即使是多么地享受，也都是不值得的。因为健康最重要。
所以，烧烤最好少吃或不吃。尤其是当我们处于压力、焦虑、烦躁之中时，要尽量心定而静。而烧烤不但不能定心静心，还会扰动相火，让心更烦更躁。
再者，当我们患有某种皮肤病时，也要忌吃烧烤，因为烧烤动火，会导致皮肤病发作或加重。
对于所有的慢性疾病而言，都建议忌吃烧烤。因为所有的慢性疾病都是正虚而邪恋。我们要做的是养正，清淡饮食才有益于养正，而烧烤既扰动相火，又消耗脾胃，还会滋生痰浊水饮，忌掉最好。
已经有研究证实，烧烤食物和“三高”（即高血压、高血脂、高血糖）呈正相关。从国内喜欢吃烧烤的地区来看，以东北、京津、河北等省市为主，这些地区的三高发病率当高于其他地区。
有人说，于繁忙的生活里抽取片刻清闲，吃几支烤串可以帮我们寻回生活的本味。这是一种浪漫，偶尔浪漫一把，亦未尝不可。
在炎热的夏季里，每当傍晚清凉的微风，夹杂着不远处巷子里传来的食物香气从身边经过时，难免让人想要一头钻进大排档整点儿烧烤。
首先我们来看看，何为烧烤？烧烤是人类最原始的烹调方式，在大约1900000年前，一道闪电击中了树木引发了森林大火，原始人得以第一次吃到烤熟的动物，烧烤便诞生了！所谓烧烤，就是把食物放置于火旁来烹调至熟。
那么，为什么很多人热爱烧烤呢？答案显然是，因为烧烤的味道鲜美。
与其他烹饪方式不同，烧烤直接在明火上烹饪食物，这同时也是烧烤风味的秘密所在。有研究证明，烧烤时食物表面温度约在260-371摄氏度之间，而蒸煮时，食物所处的温度往往仅在93-149摄氏度之间。显然，烧烤可以让食物接触到更高的温度。更高的温度会给食物带来不一样的风味。
研究认为，肉类在高温干燥的状态下，其表面的蛋白质和糖类会发生美拉德反应，产生棕褐色物质以及香味物质，从而赋予食物独特的风味和色泽。当然，这时并不是糊了。
从中医来分析，动物的五脏六腑和四肢百骸都藏有精气，这个精气维持着动物的正常生理功能。当烧烤时，即是用高温来激发肉类内含的精气，使精气向外溢出，表现出来的就是某种美味。
用这种方式来加热食物的确比较方便，而且也非常原始。我相信，当古人发明火后，就经常用烧烤来烹饪肉类。可以说，我们的祖先都曾经是靠吃烧烤度日的。
烧烤之所以受到大众的喜爱，除了其风味独特之外，还因为烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
无疑，团队一起烧烤，不但可以享受到美味，更可以谐调关系，让团队中每个人都更快乐，也让团队更和谐。
那么，我们可以天天吃烧烤吗？我的观点是，为了健康，最好少吃或不吃烧烤。
为什么？现代医学认为，烧烤的加热方式容易致癌！当食物长时间暴露在高温下时，食物中的非碳原子会分解，留下松脆的黑色碳。这就是燃烧或烧焦的过程。（这是糊了！）虽说酥脆焦香是烧烤食品的另一大特点，但不幸的是，烧焦的肉中的部分化学物质已被界定为致癌物。
从中医来分析，烧烤的方法让食物增加了热的属性。特别是趁热吃烧烤时，就容易扰动人体内的相火，导致火气上浮，诱发痘痘、咽痛等不适。而且，相火上扰，会造成五脏六腑失去平衡。况且，脾胃主运化，而烧烤后的食物不容易被运化，这就会更多地消耗脾胃阳气，最终会导致脾胃运化功能下降。此时食物得不到彻底的运化，就容易化生痰浊水饮等病理产物。若积滞于体内，更兼相火不断扰动，就会转化为癌毒，诱发成各种癌症。
所以，当我们吃烧烤时，不妨认真思考一下，归根究底我们是在吃什么呢？吃的是风味，还是癌毒？
我的观点是，一切为了健康。不管是饮食还是起居、运动，都要让自己更健康。如果是伤害健康的，最好不做，即使是多么地享受，也都是不值得的。因为健康最重要。
所以，烧烤最好少吃或不吃。尤其是当我们处于压力、焦虑、烦躁之中时，要尽量心定而静。而烧烤不但不能定心静心，还会扰动相火，让心更烦更躁。
再者，当我们患有某种皮肤病时，也要忌吃烧烤，因为烧烤动火，会导致皮肤病发作或加重。
对于所有的慢性疾病而言，都建议忌吃烧烤。因为所有的慢性疾病都是正虚而邪恋。我们要做的是养正，清淡饮食才有益于养正，而烧烤既扰动相火，又消耗脾胃，还会滋生痰浊水饮，忌掉最好。
已经有研究证实，烧烤食物和“三高”（即高血压、高血脂、高血糖）呈正相关。从国内喜欢吃烧烤的地区来看，以东北、京津、河北等省市为主，这些地区的三高发病率当高于其他地区。
有人说，于繁忙的生活里抽取片刻清闲，吃几支烤串可以帮我们寻回生活的本味。这是一种浪漫，偶尔浪漫一把，亦未尝不可。
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