#科普大作战#血管好不好，握拳30秒就知道！现在把手握紧30秒，打开后手掌变白的情况是马上消失，还是保持一段时间？我们握紧拳头的时候，手掌的血管自然会受到压迫，这会让手掌的血液不流通，所以手掌会变白，随着我们打开手掌，血液恢复流通，血色也会回来。而血液不畅的人，恢复的速度就会比常人慢一点。如果你发现自己的血色恢复速度比别人慢，那就要注意了。通常，动脉硬化是在青少年时期发生，中老年时加重、发病。而动脉硬化在手掌的表现就是血液不畅。

#深夜食堂#番茄水煮鱼
--食材--
草鱼，西红柿，蘑菇，芹菜，洋葱，香菜，油，料酒，姜，葱，盐，胡椒，鸡蛋，淀粉
--做法--
1.草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时
2.蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好，备用
3.西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒香，加入西红柿丁。文火炒7到10分钟，添加热水，炖煮20分钟
4.放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇，继续煮10分钟，加入盐和胡椒粉
5.热水煮腌好的鱼片，煮约30秒，直到鱼肉变白，把鱼片倒入汤中
6.两勺热油，淋在鱼片上，中火再次煮沸，撒上香菜和葱即可。 https://t.cn/RVONy6G

   30秒 测出血管弹性
 将手握紧30秒钟，打开后手掌变白的现象是会马上消失，还是会保持一段时间？
 当握紧拳头时，手掌的血管会受到压迫，这会阻断血液流通，手掌因此会变成白色。手掌打开后，随着血流的恢复会恢复原来的肤色。
 这一过程如果很快完成，表示血管健康、弹性好，血液循环正常、末梢神经比较灵敏。
 如果需要20秒以上，肤色才能恢复，就要当心是不是存在动脉硬化了。 https://t.cn/R2dLQZR