舌尖上的中外面条史#科普##生活#
最早的面条可能是从青海喇家遗址出土的距今4000年的面条，它是黄色的，形状和今天的拉面一样，直径3毫米，总长超过50厘米，卷曲在一个扣着的陶碗下面。根据检测，其成分是大量的粟与少量的黍。
欧洲人对意大利面的感情，就像中国人对面条的感情。意大利面可以保存很长时间，正因如此，大航海时代的欧洲人把意大利面带到了海上，带到了全世界。最早接触意大利面的广东人，看到它和米粉挺像，就将其翻译成“意粉”。
虽然意大利面是欧洲人仅次于面包的主食，但它出现得却比较晚，来源更是不清楚。谁发明了意大利面，直到现在还是个谜。
关于意面起源的几种猜测
意大利面跟中国面不一样的一点，是它用硬质小麦做成。硬质小麦又叫杜兰特，是小麦中唯一的四倍体品种，面筋含量极高，吃起来很坚硬，没有普通小麦容易消化，因此食用意面后血糖升得也慢一些。
如今有学者认为，意大利面是阿拉伯人带来的。阿拉伯人为了便于沙漠长途旅行，将意大利面干燥成空心圆柱形，就是通心粉。9世纪一位阿拉伯学者在他的食谱中写道，一种常见吃法是面食与扁豆混合，在北非和中东很受欢迎。
但这个说法是有问题的，我们看到北非讲阿拉伯语的部落，传统饮食中不吃意大利面，只吃“库斯库斯”，一种质地有点像意面的粗麦颗粒。
库斯库斯一词可能来自一种上下两件套的蒸锅，下面炖菜，上面蒸粗麦粒，很节约燃料和水。今天在欧洲有很多北非移民，最爱吃的就是北非盖浇饭——把鲜艳浓香的炖菜盖在库斯库斯上面。
最早的库斯库斯可能是粗麦粉加水，再用筛子筛出来的，在面条不容易成型的过去，这样能保证下锅后不散开，有点像是微型的面疙瘩。
虽然库斯库斯和意面有干燥后容易携带的共同点，但在面条成型上，意面工艺要更复杂。意大利面的制作是用脚踩面，一踩就是一天。据推测，西西里岛土语中maccaruni的意思是“用力制作面团”。如此大力，才能将面团和到能做面条的程度。家庭做的鲜意大利面，用鸡蛋和面，就简单很多，但是不耐储存；用水和面还要成型，就得专业的车间去干。
将意大利面晾干也是需要技术的，需要逐渐降低其含水量，慢了会发霉，快了会变脆破碎。西西里岛的温湿度适合干燥意面，这是该地被认为率先发明意面的一个支持理由。
有人发现了一本可以追溯到1154年的书，由一位阿拉伯地理学家撰写。书中提到了一种长长的，像毛线球一样卷曲的面，从当时在阿拉伯人统治下的西西里岛巴勒莫市用木桶出口。所以说，在北非人的启发下，12世纪的西西里人发明了意大利面，似乎比较合理。
1279年，一名热那亚士兵的货品清单上出现了意大利面。而1244年和1316年的档案指出，意大利面已经广泛遍布意大利半岛。随着意大利南部专业店家的出现，以及意大利北部各城市面食行会的成立，意大利面产业才做大了。
碱让面条更具延展性
今天和面已经很容易了，面粉加水揉成团，醒一会儿，再揉……古代可没这么容易，因为面粉质量不同。
最早的面条可能是从青海喇家遗址出土的距今4000年的面条，它是黄色的，形状和今天的拉面一样，直径3毫米，总长超过50厘米，卷曲在一个扣着的陶碗下面。根据检测，其成分是大量的粟与少量的黍。也就是说，是小米面加上一点有黏性的黄米面做成的。研究人员还检测到了少量的油脂及少量动物的骨头碎片，可能是配面吃的，这就很像如今的兰州拉面了。
古人或许发明了面条，但其和我们今天吃的面条仍不相同。
我们今天吃的小麦粉面条，利用了小麦面筋的特殊之处。小麦含至少百分之十的面筋，这种蛋白可以在面粉和水后连接成网络，提供骨架，让面团有极好的延展性。
而古代的面粉普遍比较粗，是带着胚芽和一部分麸皮磨的，质地有点像是今天卖鲜切面的铺子里，为了避免面条黏连而撒上的粗玉米面。
麸皮和胚芽会阻碍面筋网络的生成，所以这种原始面团，制作又细又长的拉面是不可能的。
中国唐宋时吃的面条，也并非今天的拉面条或擀面条。有记载说，高超手艺的制作者和好面，将它搓成粗条，然后在锅边用手把它压成韭叶型，煮熟了很光洁，令人称赞。
今天还有不少地方用手搓捏来增强面的凝聚力，山西一般管这种面食叫圪托，陕西叫麻食，北京叫猫耳朵，意大利也有类似的面食，而且这种做法被认为是最早的意面制作法。
拉面的出现，要感谢中国人发现了碱的用处。今天的各种碱水面，大致是使用了碳酸氢钠和碳酸钾，过去则是用盐碱地出产的天然粉末制作碱水面。盐碱可以帮助面条发育面筋，让面条更有弹性。
过去的西北荒漠地带，冬天会将盐碱旱地上的干枯碱蓬收集在一起，烧成一种灰白色的结块——蓬灰。在这种性能优良的天然碱的帮助下，西北人发明了拉面。
当面团延展性足够好后，中国人还发明了挂面：将小手指一般粗的面绳挂在架子上，下坠一个木头砝码，粗面条被慢慢拉细拉长，自然风干。这应该是元明时期的创新。
白面粉逐渐普及
随着白面粉的普及，面条不再难以制作。但在欧洲中世纪，白面粉还是个奢侈品。白面粉做出来的面包极其轻盈蓬松，对于吃惯了粗面包的欧洲人来说，是异常的美味。
中世纪的欧洲人，伙食已经算不错了，因为他们拥有世界上最多的水磨，水磨极大地节省了磨面的劳力。密集的磨坊，让欧洲穷人也吃得起面包，至少是黑麦和大麦磨粉做的黑面包。
为了给富贵家族供应好面粉，磨出来的粗面粉会用布一次次筛，把胚芽和麸皮较多的部分排除出去。越细的布，筛出来的面粉越白。大约1870年，机器筛发明。人们使用机械筛去除了全谷物中的油脂，避免了酸败，使得面粉制品可以储存更长的时间。
之后20年，钢辊碾磨面粉工艺普及。这种工艺不仅可以方便地分离小麦仁的不同部分，还能高速而充分地碾碎小麦。普通家庭这才吃得起极细的、十分漂亮的白面粉，而且它更耐储存。
引入钢辊磨机不到10年，欧洲和北美的石磨厂纷纷倒闭了。如今每年有3.2亿吨小麦被钢辊碾压成粉。
英文flour和flower一样，源自古法语的“开花”。白面粉是饮食之花，要好好珍惜它。
来源：科技日报
最早的面条可能是从青海喇家遗址出土的距今4000年的面条，它是黄色的，形状和今天的拉面一样，直径3毫米，总长超过50厘米，卷曲在一个扣着的陶碗下面。根据检测，其成分是大量的粟与少量的黍。
欧洲人对意大利面的感情，就像中国人对面条的感情。意大利面可以保存很长时间，正因如此，大航海时代的欧洲人把意大利面带到了海上，带到了全世界。最早接触意大利面的广东人，看到它和米粉挺像，就将其翻译成“意粉”。
虽然意大利面是欧洲人仅次于面包的主食，但它出现得却比较晚，来源更是不清楚。谁发明了意大利面，直到现在还是个谜。
关于意面起源的几种猜测
意大利面跟中国面不一样的一点，是它用硬质小麦做成。硬质小麦又叫杜兰特，是小麦中唯一的四倍体品种，面筋含量极高，吃起来很坚硬，没有普通小麦容易消化，因此食用意面后血糖升得也慢一些。
如今有学者认为，意大利面是阿拉伯人带来的。阿拉伯人为了便于沙漠长途旅行，将意大利面干燥成空心圆柱形，就是通心粉。9世纪一位阿拉伯学者在他的食谱中写道，一种常见吃法是面食与扁豆混合，在北非和中东很受欢迎。
但这个说法是有问题的，我们看到北非讲阿拉伯语的部落，传统饮食中不吃意大利面，只吃“库斯库斯”，一种质地有点像意面的粗麦颗粒。
库斯库斯一词可能来自一种上下两件套的蒸锅，下面炖菜，上面蒸粗麦粒，很节约燃料和水。今天在欧洲有很多北非移民，最爱吃的就是北非盖浇饭——把鲜艳浓香的炖菜盖在库斯库斯上面。
最早的库斯库斯可能是粗麦粉加水，再用筛子筛出来的，在面条不容易成型的过去，这样能保证下锅后不散开，有点像是微型的面疙瘩。
虽然库斯库斯和意面有干燥后容易携带的共同点，但在面条成型上，意面工艺要更复杂。意大利面的制作是用脚踩面，一踩就是一天。据推测，西西里岛土语中maccaruni的意思是“用力制作面团”。如此大力，才能将面团和到能做面条的程度。家庭做的鲜意大利面，用鸡蛋和面，就简单很多，但是不耐储存；用水和面还要成型，就得专业的车间去干。
将意大利面晾干也是需要技术的，需要逐渐降低其含水量，慢了会发霉，快了会变脆破碎。西西里岛的温湿度适合干燥意面，这是该地被认为率先发明意面的一个支持理由。
有人发现了一本可以追溯到1154年的书，由一位阿拉伯地理学家撰写。书中提到了一种长长的，像毛线球一样卷曲的面，从当时在阿拉伯人统治下的西西里岛巴勒莫市用木桶出口。所以说，在北非人的启发下，12世纪的西西里人发明了意大利面，似乎比较合理。
1279年，一名热那亚士兵的货品清单上出现了意大利面。而1244年和1316年的档案指出，意大利面已经广泛遍布意大利半岛。随着意大利南部专业店家的出现，以及意大利北部各城市面食行会的成立，意大利面产业才做大了。
碱让面条更具延展性
今天和面已经很容易了，面粉加水揉成团，醒一会儿，再揉……古代可没这么容易，因为面粉质量不同。
最早的面条可能是从青海喇家遗址出土的距今4000年的面条，它是黄色的，形状和今天的拉面一样，直径3毫米，总长超过50厘米，卷曲在一个扣着的陶碗下面。根据检测，其成分是大量的粟与少量的黍。也就是说，是小米面加上一点有黏性的黄米面做成的。研究人员还检测到了少量的油脂及少量动物的骨头碎片，可能是配面吃的，这就很像如今的兰州拉面了。
古人或许发明了面条，但其和我们今天吃的面条仍不相同。
我们今天吃的小麦粉面条，利用了小麦面筋的特殊之处。小麦含至少百分之十的面筋，这种蛋白可以在面粉和水后连接成网络，提供骨架，让面团有极好的延展性。
而古代的面粉普遍比较粗，是带着胚芽和一部分麸皮磨的，质地有点像是今天卖鲜切面的铺子里，为了避免面条黏连而撒上的粗玉米面。
麸皮和胚芽会阻碍面筋网络的生成，所以这种原始面团，制作又细又长的拉面是不可能的。
中国唐宋时吃的面条，也并非今天的拉面条或擀面条。有记载说，高超手艺的制作者和好面，将它搓成粗条，然后在锅边用手把它压成韭叶型，煮熟了很光洁，令人称赞。
今天还有不少地方用手搓捏来增强面的凝聚力，山西一般管这种面食叫圪托，陕西叫麻食，北京叫猫耳朵，意大利也有类似的面食，而且这种做法被认为是最早的意面制作法。
拉面的出现，要感谢中国人发现了碱的用处。今天的各种碱水面，大致是使用了碳酸氢钠和碳酸钾，过去则是用盐碱地出产的天然粉末制作碱水面。盐碱可以帮助面条发育面筋，让面条更有弹性。
过去的西北荒漠地带，冬天会将盐碱旱地上的干枯碱蓬收集在一起，烧成一种灰白色的结块——蓬灰。在这种性能优良的天然碱的帮助下，西北人发明了拉面。
当面团延展性足够好后，中国人还发明了挂面：将小手指一般粗的面绳挂在架子上，下坠一个木头砝码，粗面条被慢慢拉细拉长，自然风干。这应该是元明时期的创新。
白面粉逐渐普及
随着白面粉的普及，面条不再难以制作。但在欧洲中世纪，白面粉还是个奢侈品。白面粉做出来的面包极其轻盈蓬松，对于吃惯了粗面包的欧洲人来说，是异常的美味。
中世纪的欧洲人，伙食已经算不错了，因为他们拥有世界上最多的水磨，水磨极大地节省了磨面的劳力。密集的磨坊，让欧洲穷人也吃得起面包，至少是黑麦和大麦磨粉做的黑面包。
为了给富贵家族供应好面粉，磨出来的粗面粉会用布一次次筛，把胚芽和麸皮较多的部分排除出去。越细的布，筛出来的面粉越白。大约1870年，机器筛发明。人们使用机械筛去除了全谷物中的油脂，避免了酸败，使得面粉制品可以储存更长的时间。
之后20年，钢辊碾磨面粉工艺普及。这种工艺不仅可以方便地分离小麦仁的不同部分，还能高速而充分地碾碎小麦。普通家庭这才吃得起极细的、十分漂亮的白面粉，而且它更耐储存。
引入钢辊磨机不到10年，欧洲和北美的石磨厂纷纷倒闭了。如今每年有3.2亿吨小麦被钢辊碾压成粉。
英文flour和flower一样，源自古法语的“开花”。白面粉是饮食之花，要好好珍惜它。
来源：科技日报
2015年，刘德华在拍摄《失孤》时，蹲在地上吃饭。一个明星耍大牌：“这盒饭是人吃的么？”正要摔盒饭时，他看到刘德华，脸都绿了。
刘德华的一个举动，让这位明星不敢再说盒饭难吃。
《失孤》讲的是一位儿子被拐卖的父亲，20多年如一日寻找儿子的故事，而刘德华饰演的就是这位父亲。
然而导演彭三源跟老板王中磊说希望刘德华饰演农民父亲的时候，却遭到拒绝！
就连大导演张艺谋都不看好，说：“刘德华根本就演不了农民。”之前张艺谋和刘德华在2004年，合作过电影《十面埋伏》。
张艺谋觉得刘德华的脸长得太帅了，就算他演技很高，但是他饰演农民的那种形象，也会很容易让人看得出戏，断定刘德华演不出农民那种感觉。
彭三源直接找到刘德华，对已经54岁的刘德华说：“华仔，您来演，拐卖儿童会被更多的人关注”，他看完剧本后直接表示“不要再把剧本给别人，我要演！”
不仅要演，还是零片酬演！不仅零片酬，还自己投钱！
当时剧组上下都做着亏钱的准备在拍摄，不曾想这部电影居然大爆。
为了最大程度地接近农民父亲的形象。刘德华几乎不顾后果，在开拍前刘德华就将自己的皮肤晒黑，此外还日常用粗盐洗脸力求肌肤粗糙感。
为了保持长期被摩托车头盔压扁的发型，戏里戏外都戴着帽子，甚至不惜用锉刀，磨坏双手手指甲在里面塞满污垢，每天涂得药水就是为了让伤痕保留。
当导演见到刘德华时，仿佛真的看到了一个失去孩子多年，一直在寻子的老父亲。
拍摄《失孤》是在夏天，刘德华三个月没有换过衣服，汗味非常的重。而且在影片刘德华自始至终身上穿的，都是农民兄弟给他一件旧衣服和一双鞋，一直到拍完。
而他这样做就是让自己更深刻地贴近人物。
据说走在人群中连粉丝都不敢认，身上没有丝毫天王巨星的影子。最后，呈现在我们面前的就是一个面黄肌瘦、蓬头垢面的农民工。
有一天，为了体验农民工的生活，刘德华和群演蹲在一起吃饭。
此时，一个男明星走过来，一看这盒饭的菜如此寒酸，就大声怒吼工作人员：“这是给人吃的吗？全是无味的蔬菜，清汤寡水的拿去喂猪都不吃。”
而且看了一下周围，连吃饭的桌子都不让坐，因为剧组赶进度时间紧迫，怕弄坏弄脏桌子耽误功夫，所以大家都不碰。
刘德华也是一样，没有特例。
这时，这男星以为自己很大牌，然后正准备往剧组片场道具桌坐下时，斜眼一看，刘德华正在吃饭，还一直看着他，他一眼就认出了天王。
就没继续往下说，然后拿着盒饭赶紧走了，刘德华都看在眼里，但他也没说啥，继续蹲着吃饭。
就瞧了他一个眼神，让他高高举起的盒饭再也不敢往下砸，反而是无地自容地溜走了。
剧组的人员都不敢相信天王如此接地气，毫不讲究也没有架子，越有实力的人反而是越谦虚。
其中有一场戏，最让人动容，刘德华被农夫揪着头发使劲被抽耳光。
可能很多人都没想到，这个镜头其实是真打，导演原本想用替身或者采取借位的方式来完成，但刘德华不愿意，为了跟加贴合剧情，他主动提出要求真打。
刚开始搭戏的大姐一直不敢用力，导致这场戏拍了十几遍，一直都过不去，而刘德华还在一旁鼓励她使劲扇。
就在一张张的巴掌声下，刘德华一直被扇到脸上出现巴掌印才算结束，这场戏让在场的所有人都为之动容。
这部《失孤》上映后看哭多少人，刘德华也凭借《失孤》中的精彩演出，获得华表奖优秀男演员是中国官方对电影从业人员的最高奖项。
虽然2015年电影上映，刘德华在电影院收获了潮水般的掌声，但是原型郭刚堂依旧没找到儿子。
或许是影片的影响力度够大。2021年，这位父亲终于可以歇歇脚了。
刘德华饰演的雷泽宽的原型是郭刚堂，他自1997年两岁多的郭振被人贩拐卖后，连续二十多年来骑行40万多公里，跑了31个省寻找儿子。
就在2021年6月，郭刚堂丢失24年的儿子终于被找到了！公安机关通过DNA对比，成功找到郭刚堂失散24年的儿子郭振。郭刚堂认为这是刘德华演的电影的缘故。
不久前，郭刚堂与24年未见的儿子相认，一家人相拥而泣的场面，也引得无数网友们泪奔，大家都为他们感到高兴。真是皇天不负有心人！
刘德华还特意录制一段祝福郭大哥的视频，以此来表达自己的激动心情。
要知道刘德华当年59岁，郭刚堂才51岁，但刘德华却喊他“郭大哥”，这也太真诚了吧。
郭刚堂也录制视频来感谢刘德华，在视频中讲到：非常感谢“刘天王”送来的真诚祝福。
作为天王，刘德华的敬业精神一直是娱乐圈里的榜样！也难怪他能一红就是40年！
刘德华的一个举动，让这位明星不敢再说盒饭难吃。
《失孤》讲的是一位儿子被拐卖的父亲，20多年如一日寻找儿子的故事，而刘德华饰演的就是这位父亲。
然而导演彭三源跟老板王中磊说希望刘德华饰演农民父亲的时候，却遭到拒绝！
就连大导演张艺谋都不看好，说：“刘德华根本就演不了农民。”之前张艺谋和刘德华在2004年，合作过电影《十面埋伏》。
张艺谋觉得刘德华的脸长得太帅了，就算他演技很高，但是他饰演农民的那种形象，也会很容易让人看得出戏，断定刘德华演不出农民那种感觉。
彭三源直接找到刘德华，对已经54岁的刘德华说：“华仔，您来演，拐卖儿童会被更多的人关注”，他看完剧本后直接表示“不要再把剧本给别人，我要演！”
不仅要演，还是零片酬演！不仅零片酬，还自己投钱！
当时剧组上下都做着亏钱的准备在拍摄，不曾想这部电影居然大爆。
为了最大程度地接近农民父亲的形象。刘德华几乎不顾后果，在开拍前刘德华就将自己的皮肤晒黑，此外还日常用粗盐洗脸力求肌肤粗糙感。
为了保持长期被摩托车头盔压扁的发型，戏里戏外都戴着帽子，甚至不惜用锉刀，磨坏双手手指甲在里面塞满污垢，每天涂得药水就是为了让伤痕保留。
当导演见到刘德华时，仿佛真的看到了一个失去孩子多年，一直在寻子的老父亲。
拍摄《失孤》是在夏天，刘德华三个月没有换过衣服，汗味非常的重。而且在影片刘德华自始至终身上穿的，都是农民兄弟给他一件旧衣服和一双鞋，一直到拍完。
而他这样做就是让自己更深刻地贴近人物。
据说走在人群中连粉丝都不敢认，身上没有丝毫天王巨星的影子。最后，呈现在我们面前的就是一个面黄肌瘦、蓬头垢面的农民工。
有一天，为了体验农民工的生活，刘德华和群演蹲在一起吃饭。
此时，一个男明星走过来，一看这盒饭的菜如此寒酸，就大声怒吼工作人员：“这是给人吃的吗？全是无味的蔬菜，清汤寡水的拿去喂猪都不吃。”
而且看了一下周围，连吃饭的桌子都不让坐，因为剧组赶进度时间紧迫，怕弄坏弄脏桌子耽误功夫，所以大家都不碰。
刘德华也是一样，没有特例。
这时，这男星以为自己很大牌，然后正准备往剧组片场道具桌坐下时，斜眼一看，刘德华正在吃饭，还一直看着他，他一眼就认出了天王。
就没继续往下说，然后拿着盒饭赶紧走了，刘德华都看在眼里，但他也没说啥，继续蹲着吃饭。
就瞧了他一个眼神，让他高高举起的盒饭再也不敢往下砸，反而是无地自容地溜走了。
剧组的人员都不敢相信天王如此接地气，毫不讲究也没有架子，越有实力的人反而是越谦虚。
其中有一场戏，最让人动容，刘德华被农夫揪着头发使劲被抽耳光。
可能很多人都没想到，这个镜头其实是真打，导演原本想用替身或者采取借位的方式来完成，但刘德华不愿意，为了跟加贴合剧情，他主动提出要求真打。
刚开始搭戏的大姐一直不敢用力，导致这场戏拍了十几遍，一直都过不去，而刘德华还在一旁鼓励她使劲扇。
就在一张张的巴掌声下，刘德华一直被扇到脸上出现巴掌印才算结束，这场戏让在场的所有人都为之动容。
这部《失孤》上映后看哭多少人，刘德华也凭借《失孤》中的精彩演出，获得华表奖优秀男演员是中国官方对电影从业人员的最高奖项。
虽然2015年电影上映，刘德华在电影院收获了潮水般的掌声，但是原型郭刚堂依旧没找到儿子。
或许是影片的影响力度够大。2021年，这位父亲终于可以歇歇脚了。
刘德华饰演的雷泽宽的原型是郭刚堂，他自1997年两岁多的郭振被人贩拐卖后，连续二十多年来骑行40万多公里，跑了31个省寻找儿子。
就在2021年6月，郭刚堂丢失24年的儿子终于被找到了！公安机关通过DNA对比，成功找到郭刚堂失散24年的儿子郭振。郭刚堂认为这是刘德华演的电影的缘故。
不久前，郭刚堂与24年未见的儿子相认，一家人相拥而泣的场面，也引得无数网友们泪奔，大家都为他们感到高兴。真是皇天不负有心人！
刘德华还特意录制一段祝福郭大哥的视频，以此来表达自己的激动心情。
要知道刘德华当年59岁，郭刚堂才51岁，但刘德华却喊他“郭大哥”，这也太真诚了吧。
郭刚堂也录制视频来感谢刘德华，在视频中讲到：非常感谢“刘天王”送来的真诚祝福。
作为天王，刘德华的敬业精神一直是娱乐圈里的榜样！也难怪他能一红就是40年！
#足不出户第49天# 很多人在朋友圈里说起平行世界，大意是自己经历的生活与别人描述的不一样，比如小区解封和自由购物。我大概是属于那种容易安于现状的人，自从楼里的阳性解除，全楼每天检测都是阴性以后，便没有了逃离的动力。
小区今天安排的是一次抗原一次核酸。下楼做核酸的时候，我按照惯例将写好户名和日期的抗原盒放到指定的框框里。旁边的志愿者大白说，下次不用放了，自己当干垃圾处理就可以了。在我看来，这似乎又是一个疫情向好的信号，不用再仔细地检查了。
今天也不是单人单管了，是5人混管，这是疫情向好的第二个信号吧。
楼里曾经的阳性感染者，今天也获准可以和我们一起下楼核酸检测了，不知道这算不算是第三个向好的信号。
阳光很好，今天下楼检测的时候，我是跑步前进的，虽然只有短短期的二三百米，但是，在阳光下奔跑的感觉，真的很好。
想起某年六一，和小芦苇一起看一部名为《小鞋子》的电影，后来我还专门写了影评，在另一个六一节来临的时候。那是一部我比较喜欢的儿童片，它讲的是一个与奔跑、成长有关的故事，在贫穷的背景下，童心和纯真显得格外可贵。今年六一，如果依然是足不出户，我打算邀请小芦苇重温此片，只是不知道那个忙碌的高中生有没有时间。
本来还想和你们多聊会儿，刚刚小芦苇小学时的艺术老师给我推荐了上海话剧艺术中心的《红与黑》，正在直播。我要看剧去啦。
即使足不出户，也要有一双奔跑的小鞋子，以及一颗向往艺术的心灵！#笨妈啸天2022微生活##看见飞鸟的翅膀#
小区今天安排的是一次抗原一次核酸。下楼做核酸的时候，我按照惯例将写好户名和日期的抗原盒放到指定的框框里。旁边的志愿者大白说，下次不用放了，自己当干垃圾处理就可以了。在我看来，这似乎又是一个疫情向好的信号，不用再仔细地检查了。
今天也不是单人单管了，是5人混管，这是疫情向好的第二个信号吧。
楼里曾经的阳性感染者，今天也获准可以和我们一起下楼核酸检测了，不知道这算不算是第三个向好的信号。
阳光很好，今天下楼检测的时候，我是跑步前进的，虽然只有短短期的二三百米，但是，在阳光下奔跑的感觉，真的很好。
想起某年六一，和小芦苇一起看一部名为《小鞋子》的电影，后来我还专门写了影评，在另一个六一节来临的时候。那是一部我比较喜欢的儿童片，它讲的是一个与奔跑、成长有关的故事，在贫穷的背景下，童心和纯真显得格外可贵。今年六一，如果依然是足不出户，我打算邀请小芦苇重温此片，只是不知道那个忙碌的高中生有没有时间。
本来还想和你们多聊会儿，刚刚小芦苇小学时的艺术老师给我推荐了上海话剧艺术中心的《红与黑》，正在直播。我要看剧去啦。
即使足不出户，也要有一双奔跑的小鞋子，以及一颗向往艺术的心灵！#笨妈啸天2022微生活##看见飞鸟的翅膀#
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