山城重庆，因其独特的地理形势，而形成“水深火热”中的江湖。这里的江湖气，是山水、是火锅、江湖菜、茶馆，也是生活在这里的世世代代的人。山城人仗义、厚道，活的坚韧，与老鹰茶滋味厚实、口劲大的质性不谋而合。所以山城人爱喝老鹰茶，而老鹰茶也沾染着山城人的江湖气。

重庆人的性格，在一杯茶里。一座城市的性格，也在一杯茶里。

需要慢慢品。

三十四茶记的这款老鹰茶
将山城人的记忆典藏
然后分享给想要读懂一座城的人

#三十四茶记# #茶# #重庆特产# #老鹰茶#

本人曾经搞过啵之后誓死不上18楼并且一度想去炸楼（lf的尿性我太清楚了
没想到啊 重庆人真的会下蛊 刘耀文为我开启了直达18楼的电梯 他太太太太太帅太太太太可爱了
我竟然半夜去看lf与hr之间的爱恨情仇小故事 并且成功地分清了台风十子 台风少年团 时代少年团 并且去搜了他们综艺看[费解][费解][费解]（我对二代团的印象本来只停留在天宇兄弟敖子逸他们来着 后来偶然看快本成为贺峻霖颜粉 还好当时及时刹车 不然这些年得被lf气死 比ldn还可恶
被狼崽动图秒到 在上楼的边缘疯狂试探 lf和hr真的不打算和好一下吗 妈呀好想看壶摇楼画同台掰头 国内啥时候才能有queendom这样的节目 本舞台粉真的很想看俊男靓女跳舞唱歌PK

#101.5好吃狗侦探##重庆生活#
【 麒麟姜爆】冬天吃肉看这里！牦牛肉+藏绵羊的组合，你值得拥有

重庆的天气，说来也是极度任性，就像个闹脾气的小孩儿。夏天，动不动30/40度温暖你我，冬天..….[微笑]

都说“夏补三伏，冬补三九”，初冬既然这么不抗冻，那就是时候好好补补身体了！一锅烧得滚烫的羊肉汤，一锅沸腾的牦牛肉，这个冬天的抗冻方式从吃肉开始。[酷]

牦牛土火锅，一锅浓香的麻辣味正是对了重庆人的味道。牦牛肉性熟热，滋养进补，冬食可抗寒，胆固醇和脂肪都比较低，蛋白质含量高，所以即便是怕胖，也可以放心大胆的吃。

这家店的牦牛肉取自地道的川西牦牛，牦牛是拉回店里现杀的，一只藏式土火锅承载着称霸味蕾的主角—带着“野性”的牦牛肉，入口的扎实感让我觉得很兴奋，吸收了锅底的汤汁，一咬汁水迸发而出，牛肉的肉质嫩滑爽口，不柴不塞牙，说是老少皆宜也不为过，而且麻辣的味道还挺浓香给劲儿的。

还有藏绵羊火锅，虽然是一汪清汤，但绝对是与牦牛火锅势均力敌！上好的食材无需多加修饰，简单的烹煮就是一席美味。来自藏区的绵羊，肉质鲜嫩且无膻味，吃起来特别香，尤其羊肉的口感正好！当然羊杂也是特色，吃起来又香又鲜又没有膻味，再来一些蔬菜，番茄、萝卜.…..巴适惨了。

充满小时候记忆的叶儿粑是全场最先光盘的，外面是糯米粉和粘米粉团的，里面是自制的甜心馅和自制的芽菜馅，吃起来有些微微粘牙，但是很清香滋润，咸口和甜口也很适度。

奇奇怪怪的“菇菇的面包”也有清清淡淡的养生之妙，养生清汤搭配金针菇、云吞、香菇、平菇等，鲜香又浓郁的味道实在叫人欲罢不能。

当然，花鱿蛙绝对是来得简单粗暴，花甲、鱿鱼和美蛙犹如“三足鼎立”，一盘菜里各有各味，各有其口感，美妙尽在舌尖体现。

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