近日，2022年《米其林指南》法国版揭晓，主厨Arnaud Donckele执掌的巴黎白马庄园Plénitude餐厅被授予米其林三星荣誉。

已在圣特罗佩白马庄园内La Vague d’Or 餐厅荣获米其林三星评级的主厨Arnaud Donckele为去年开业的巴黎白马庄园酒店Plénitude美食餐厅再夺三星。巴黎美食殿堂的新秀于首年开业便赢得米其林三星评价——在过往的三十年中，Arnaud是第二位缔造如此功绩的主厨。

眉山港式茶餐厅新秀 | 七喜茶档
Hello，everyboby，我是你们的美食博主钮钴禄氏·小岚岚

——————餐厅详情—————

餐厅名称： 七喜茶档
餐厅地址：上大南街144（博学书屋旁）
营业时间：9:00-22:00️
交通：距三苏祠步行590米

——-餐厅环境

主打港式文化餐厅因为是新开业的店，所以看着很新✔️
环境棒棒哒，交通也不错

——-服务

上菜很快在试运营，有一些需要调整的地方❗但是工作人员服务态度很好，价格也很实惠呢

｜小岚岚美味小tips：
菜品推荐

深井烧鹅：烧鹅很大只很香外酥里嫩
脆皮乳鸽：火候掌握的很到位
咖喱牛腩饭：炒鸡好吃份量很足呢
蜜汁烧腊：味道很巴适✅甜甜蜜蜜炒鸡香

饮品

招牌冻柠茶：清清爽爽解腻神器
香橙果咖☕：淡淡的橙子香和咖啡融合✅

世界那么大我们去吃吃看
The world is so big let's eat it

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#美味辽宁等您来# 【辽菜美食推荐||营口新秀——浇汁大头宝】1. 取新鲜大头宝15条（净重约450克），在鱼身两面每间隔1厘米左右打上瓦楞刀（先垂直下刀，再斜剖至鱼骨），淋少许料酒、盐腌渍片刻祛腥。

2.盆内下入干面粉100克、淀粉50克，加入清水250克搅匀成面糊，将大头宝依次轻拍一层干面粉后下入盆中裹匀面糊。

3.锅下宽油烧至六成后锅离火，将裹匀面糊的大头宝依次拎起来，双手分别拽住头和尾弯成弓形，先将鱼身入油炸至定型后，将大头宝整个地下入油中，操作要求迅速，待鱼全部下入油中后，中火将大头宝浸炸至表皮金黄，捞出沥干，装入盘中。

4.另起锅滑透，下底油50克烧热，放入白糖50克熬化，至锅边冒起小泡后下入番茄酱20克、泰式甜辣酱40克，迅速搅匀，沿锅边淋入9度的白醋30克，调入浓缩柠檬汁10克，继续小火搅动，待汤汁浓稠后舀入烧热的清油30克，继续上火搅动至质地均匀浓稠，调入味精5克、盐3克，起锅淋在炸好的大头宝上即可。