应该是在交大的最后一晚了,自己一个人在宿舍,才发现毕业是这么的匆匆。昨晚请老师吃过饭,走在路上还没来得及说再见,阿翔和阿超就走到马路对面离开了,以后还会见面,但是看到他们离开的背影,总觉得心里怪怪的。这三年很感谢他们俩,给了我很多帮助,没他们的话 这三年肯定是更难了[允悲]当然还有另外四个同门兄弟,只是都还没好好玩几次,大家就要分开了。
生活就这样继续着,表面气势很大地喧哗,下面却沉默着自行其是。
毕业总是会有遗憾吧!没说的话,没告别的人。不过我还留在了成都,等你们回来!
幻境再美终是梦,珍惜眼前始为真。莫使金樽空对月,举杯幸会有缘人。

发酵与咖啡豆有什么关系?
发酵是咖啡生豆处理过程中的关键环节,通过两种方式发生:

需氧:当氧气充足时所伴随的反应。控制这种方式的发酵非常简单,只需把刚摘下的咖啡樱桃放在罐或容器里,让微生物自行其是即可。
厌氧:在这种情况下,咖啡樱桃被放在一个罐中,并注满水,使其与空气隔绝。

发酵是如何影响咖啡品质的?
失败的发酵会导致咖啡发霉,甚至产生化学味道。一旦发酵成功,将很大程度提升咖啡风味。基本上,这些咖啡豆包含如下特点:甜感、酸度、醇厚度,独特的风味,如水果、焦糖、巧克力等。

多关注糖度、pH值、发酵时间、温度等,最后进行杯测检验。掌握的信息越多,就越容易利用发酵来获得始终如一的高品质咖啡。如若善加利用,发酵是能够带来深受消费者们所喜爱的美味的、与众不同的咖啡的。

管理者的六种重要行为,有助于在员工心里撒下信任的种子。

1.一贯性和可预见性

如果管理者做事始终如一、可以预见、前后不矛盾,并且总向员工解释各种决策和行动,就会在员工心中激发起更大的信任。反之,如果管理者做事冲动,经常朝令夕改、任意而为,就会失去员工的尊敬。员工可能仍会听从他们的命令,但由于不了解命令背后的道理,所以心里非常沮丧。

2.正直诚信

仅凭决策的一贯性,还不足以在员工中间营造信任的氛围。为了赢得信任,管理者必须在行动中体现诚信,也就是说,他们的行动必须符合道德准则。这意味着管理者不能说空话:他们要做到言出必行,而且是切切实实的行动。

3.公开沟通

这是信任关系的另一个基本变量。不管真相会多么令人不快,管理者也决不能向员工隐瞒。如果管理者只是一味地回避问题,员工就更有可能自行其是,或者干脆跳槽。

4.分派工作和授权

把工作分派给员工,并且授权给他们,这样做也能激发信任。

5.关爱员工

如果管理者对员工表现出真正的关切,留意他们如何融入团队,就更有可能赢得员工的信任。在这一点上,同理心最能帮助管理者激发员工的信任。

6.忠诚

为了保持所建立的信任,管理者必须对员工表现出忠诚。当员工的工作遭到外界质疑时,管理者应该站在他们这一边,为他们辩护。即使最后证明员工有错,管理者也要支持他们。


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