Keong Saik Bakery | #新加坡探城记#
恭食烘焙坊在欧南园扎根五年后,去到荷兰村开了新店。
因窗明几净白色系和带点复古感的桌椅而一度座无虚席,全是拍照打卡的俊男美女。等社媒热潮过去再登门,静谧美好时光的感觉又回来了。
我一直都很喜欢这家一手抓创新一手做改进的烘焙坊,很多款面包蛋糕的配方都是听取了食客的意见后一改再改。毕竟众口难调,但多数的新版会比旧款更有巧思,口味上也减糖少甜更健康。
✔️Seashore 8.8新币
这款“海滨”也是第二版了,乍一看以为是上下两层,实际上有四重风味,从颜色和质地都模仿着大海和沙滩岩石。
蝶豆花的天然蓝色染就了海盐慕斯蛋糕和奶油甘纳许,轻飘飘的入口即化,淡淡的咸味萦绕舌尖。
叉子挖到伯爵茶芝士蛋糕层就遇到了阻碍,需要用点力才能弄碎最底下的伯爵茶酥饼底。芝士蛋糕不仅不甜腻,带着柑橘调幽香的伯爵茶味,和海盐的咸度撞出了特别的火花。
✔️Matcha Latte 5.5新币
和风靡新加坡的澳式咖啡馆不同,恭食的饮品基本都是本地风味,咖啡乌茶乌美禄酸柑茶,连冷萃都有鸳鸯。
点任意蛋糕或面包,加一杯饮品便宜1新币或0.5新币,消费者剩余被狠狠拿捏。
抹茶拿铁很正宗细腻,香醇和苦甜参半,没拿绿茶粉滥竽充数。
01-42, 44 Jalan Merah Saga
⌚️周一周日8am-7pm, 周二至六8am-8pm https://t.cn/Rxr1RK5
恭食烘焙坊在欧南园扎根五年后,去到荷兰村开了新店。
因窗明几净白色系和带点复古感的桌椅而一度座无虚席,全是拍照打卡的俊男美女。等社媒热潮过去再登门,静谧美好时光的感觉又回来了。
我一直都很喜欢这家一手抓创新一手做改进的烘焙坊,很多款面包蛋糕的配方都是听取了食客的意见后一改再改。毕竟众口难调,但多数的新版会比旧款更有巧思,口味上也减糖少甜更健康。
✔️Seashore 8.8新币
这款“海滨”也是第二版了,乍一看以为是上下两层,实际上有四重风味,从颜色和质地都模仿着大海和沙滩岩石。
蝶豆花的天然蓝色染就了海盐慕斯蛋糕和奶油甘纳许,轻飘飘的入口即化,淡淡的咸味萦绕舌尖。
叉子挖到伯爵茶芝士蛋糕层就遇到了阻碍,需要用点力才能弄碎最底下的伯爵茶酥饼底。芝士蛋糕不仅不甜腻,带着柑橘调幽香的伯爵茶味,和海盐的咸度撞出了特别的火花。
✔️Matcha Latte 5.5新币
和风靡新加坡的澳式咖啡馆不同,恭食的饮品基本都是本地风味,咖啡乌茶乌美禄酸柑茶,连冷萃都有鸳鸯。
点任意蛋糕或面包,加一杯饮品便宜1新币或0.5新币,消费者剩余被狠狠拿捏。
抹茶拿铁很正宗细腻,香醇和苦甜参半,没拿绿茶粉滥竽充数。
01-42, 44 Jalan Merah Saga
⌚️周一周日8am-7pm, 周二至六8am-8pm https://t.cn/Rxr1RK5
【老巴黎风情!新加坡最“胡言乱语”的法餐】
Taratata 在法语中算是语气词,意思有点像是“Nonsense”、“胡言乱语”,这么可爱的名字当然要搭配超上镜室内装饰:红皮沙发、路灯、还有黑白砖地板,处处透露着老巴黎气息~
晚餐套餐79++ (起价了!),共三道给大家参考:
前菜点了Carpaccio生牛肉片,朋友点了Lobster Bisque龙虾汤,感觉Carpaccio挺上镜的~
主食选了鹅肝牛肉和油封鸭腿,鸭腿非常正宗~
️甜品或芝士盘,两个都不错,多种芝士搭配干面包,还挺有饱足感的~
✏️Taratata Brasserie
35A Keong Saik Rd, Ground Floor
#新加坡[话题]##新加坡美食[话题]##新加坡探店[话题]##新加坡好去处[话题]##新加坡甜品[话题]##新加坡生活[话题]##新加坡[超话]# https://t.cn/Rxr1RK5
Taratata 在法语中算是语气词,意思有点像是“Nonsense”、“胡言乱语”,这么可爱的名字当然要搭配超上镜室内装饰:红皮沙发、路灯、还有黑白砖地板,处处透露着老巴黎气息~
晚餐套餐79++ (起价了!),共三道给大家参考:
前菜点了Carpaccio生牛肉片,朋友点了Lobster Bisque龙虾汤,感觉Carpaccio挺上镜的~
主食选了鹅肝牛肉和油封鸭腿,鸭腿非常正宗~
️甜品或芝士盘,两个都不错,多种芝士搭配干面包,还挺有饱足感的~
✏️Taratata Brasserie
35A Keong Saik Rd, Ground Floor
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Day 623
1. 今天最大的开心事,就是我们仨一起去meta restaurant 吃午餐,算是提前庆祝生日吧,这是一家米其林一星的韩国餐厅,我们是第一次吃米其林,价格是辣手,吃也是挺好吃的,就在1 Keong Saik road, 就在家楼下,窗口看都看得到,朋友上个月吃的是晚餐,从7点到11点,真是力气活,我选择午餐,周五周六才有,菜式是一样的,我们吃整整两小时,觉得还好,吃得挺饱的,晚餐都省了,就儿子楼下打包冬炎汤,再加一片鱼.
https://weibo.com/u/5581059717
1. 今天最大的开心事,就是我们仨一起去meta restaurant 吃午餐,算是提前庆祝生日吧,这是一家米其林一星的韩国餐厅,我们是第一次吃米其林,价格是辣手,吃也是挺好吃的,就在1 Keong Saik road, 就在家楼下,窗口看都看得到,朋友上个月吃的是晚餐,从7点到11点,真是力气活,我选择午餐,周五周六才有,菜式是一样的,我们吃整整两小时,觉得还好,吃得挺饱的,晚餐都省了,就儿子楼下打包冬炎汤,再加一片鱼.
https://weibo.com/u/5581059717
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