#武契奇# #塞尔维亚# 2021.3.2
武契奇在飞机上吃的阿拉伯菜 简要介绍

每次武契奇展示的阿拉伯菜，都非常好吃。#577吃播#
虽然照片看上去一点不美观。

这次他飞机上吃的是低配版的——阿拉伯烤肉串手卷版

一般组合是：
A/B/C/D肉主菜+阿拉伯饼Pita手卷版+烤土豆块+沙拉+2种酱（卷起来吃）
A/B/C/D肉主菜+阿拉伯蒸米饭版+烤土豆块+沙拉+2种酱（摆盘子里吃）

A/B/C/D肉主菜：
A=烤肉串（几种版本，颜色和形状，牛肉/鸡肉等）
B=割烤牛肉/鸡肉（就是国内被称为土耳其烤肉的）
C=一种棕色圆球（手卷版会给你按扁了塞到Pita里）
D=烤鸡腿（米饭盘子版ONLY）
E=烤半只鸡（米饭盘子版ONLY）
等等

资料补充：
本博喊得外卖版（米饭版）https://t.cn/A6tChTVT
武契奇吃阿拉伯菜 https://t.cn/A6tChTVj

图1：手卷版烤肉串标配版
图2345：米饭版烤肉串=左边是酱+沙拉+烤肉串+油蒸米饭....
图11：土耳其（阿拉伯）烤肉版

[兔子]号号君是此类食物狂热爱好者，
最爱割烤牛肉+烤鸡肉混合主菜+阿拉伯蒸米饭版+烤土豆块+沙拉+2种酱（盘子版）
有时候1周能吃5顿。[馋嘴]

号号君也考察过北京使馆区的阿拉伯餐厅，大部分味道不对。
（1）东城区伊朗大使馆门口一家小破店，做的最正宗，但是拆迁没了。只有阿拉伯人去吃，没见过中国人；
（2）德国大使馆门口的黎巴嫩店，真摆拍点，小资情调的落地大玻璃绿植生活如此美好惬意店，但菜品味道超级糟糕。号号君11点第一个进去吃的，发现味道很糟糕，虽然老板是黎巴嫩人。然后12点，发现店里全都是中国人。
（3）塞尔维亚大使馆往南2条街，有个叫一千零一夜的店，没考察过。

想吃正宗的，还是得和美食相应的真正当地人一起混。
就如同好多美国人，以为他们吃的中餐是正宗中餐。
酸酸甜甜咕咾肉了解下？左宗鸡了解下？

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#次食纪#
【旮旯烤肉】
没事儿干的时候就喜欢打开点评来搜罗一下新的讯息。这不，就看到了秒杀栏目下的这个烤肉双人套餐，80多块钱的双人餐，用了积分抵扣之后，才72块钱！
 
秒杀内容购买之后只有7天的有效期，于是抢到了就赶紧要用掉。
 
别看旮旯烤肉是一家“小破店”，环境是按照路边摊的样子打造的，但服务可是挺不错的，从老板或者经理，到每一个服务员，服务态度都非常好，服务质量也挺高的。
 
双人套餐中有三种肉：五花、牛肉、鸡翅；两种其他食材：宽粉和锡纸金针菇。
 
三种烤肉味道都不错，宽粉是提前腌制过了，不用烤很长时间，从硬变软就可以吃了，再略烤变得稍微焦一些也好吃。

#食在福州# 闽菜之家常菜——依强饭店
一家藏在小区里，却客来如云的福州菜小破店，前两年刚红起来的时候没有店名，后来隔壁又开了一家，为了区分起了名字。
5大1小，点了一桌，关键是我们吃完了。
凉拌鱼唇：必须沾着汁吃，否则没有味道。
醉排骨：我觉得可以，前一天来吃过的同伴说不如上次。
香油田鸡：外酥里嫩，喜欢。
椒盐水电鱼：挂糊不够酥。
拌妞央：好久没吃了，虾油味，很福州。
南煎肝：中规中矩，还行。
糟炒小肠：一致好评，应该是卤过的小肠，糟味正。
红烧猪蹄：挺糯的，但是不是我喜欢的味道。
炒鸭胗：爆炒双脆的炒法，我觉得调味差点，但是同伴喜欢。
酸辣汤：酸味不够，胡椒味基本没有，甜是主调，不推荐。
糖油年糕：年糕不行，会粘牙，应该是糯米不够。
以上268。
确实如同伴说的，这种苍蝇馆子出品不够稳定，但是整体还是可以的。

#福州美食[超话]#