【香菇有助降低患老年痴呆症风险 ！】

维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。维生素B12不仅可消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感，还是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。自然界中维B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维B12。

随着年龄增大，人体对维生素B12吸收逐渐减少，人体抗病能力也会随之减弱，严重时还会引起神经细胞的损害。牛津大学的一项研究发现不少老年人血液中维生素B12含量较低。研究发现血液中维B12含量低于正常范围的人，患老年痴呆的风险增加3倍。另一项研究发现血液中维B12含量较高的人患早老性痴呆症的风险明显小于体内维B12含量低的人，即便仅含量稍稍高一点，其患早老性痴呆症的风险降低很多。

不少患有慢性病的老年人为了控制血糖、血脂等，会特意控制减少摄入肉、鱼、蛋类食物，加之维B12吸收能力随年龄增大而减弱，导致老人体内维B12含量较低。 大多数蔬菜几乎不含维B12，但香菇等菌类中却富含维B12，香菇中维B12含量较肉类还高。此外香菇中的纤维素还能减少肠道对胆固醇的吸收。

为了您的健康不妨经常吃点香菇。

注意：研究显示微波炉对食物中维生素有较大破坏作用，微波过程中，食物中三分之一以上的维生素B12会遭到破坏。

来源：搜狐健康 王萍
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元宵：月上柳梢头，人约黄昏后

“2月15日，农历壬寅虎年正月十五，元宵节，又称上元节。在中国传统文化里，没有比这更浪漫的日子了。这一天，明月如霜，照见人如画。这一天，灯市如昼，烟花似繁星，热闹非凡。这一天，有情人被允许观灯幽会，月上柳梢头，人约黄昏后，成就了无数良缘。可谓是月圆，人圆，事事圆满；花好，灯好，好事连连。

青玉案·元夕

作者 / [宋] 辛弃疾

东风夜放花千树，

更吹落、星如雨。

宝马雕车香满路。

凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕，

笑语盈盈暗香去。

众里寻他千百度，

蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

元宵快乐

一年有三轮重要的圆月，分别是元宵、中秋和中元，其中又以元宵，最是象征团圆。

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，也是国家级非物质文化遗产。

这个节日，代表着每一个中国人对团圆的重视，以及对新一年的美好向往。

今天元宵节，唐宋君送你5个“圆”。

元宵快乐

第一圆：阖家团圆

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”

这句诗虽是写九九重阳节，但在元宵佳节，听来也是分外令人惆怅，一种对家的思念，悄然跃上心头。

我们一年到头，日夜奔波所图的，不过是赚钱，而赚钱是为了更好与家人团圆。

对每一个人而言，家都是最温暖的地方。

生命渴望安全，家人喜盼团圆。

人这辈子，看似为了钱、为了事业忙碌，其实钱与事业的最终点，都是为了团圆。

没有家人、没有团圆，再多的钱也索然无味。

明天元宵，再忙，也记得早些回家；再远，别忘了打个电话。

元宵快乐

第二圆：美味汤圆

民以食为天，应节美食是每个人不可缺少的节日礼物。

元宵节的美食有两种，北方吃元宵，南方吃汤圆。

这两种食物的外形相似，但做法不同。元宵是将馅放在面粉里面滚成圆球，汤圆则是用皮包住馅，揉成圆。

虽然南北方吃的不同，但寓意却是一致的。

这些不起眼的元宵节美食，才是元宵最离不开的东西。

一口汤圆，一口团圆，愿所有在家或远在他乡的人，在元宵这天，都能吃到软糯可口的汤圆。

脏腑温暖，人心亦温暖。

元宵快乐

第三圆：破镜重圆

去年，一场疫情给世界按下了暂停键，一切的一切，都蒙了层冰霜。

哪怕是到了元宵佳节，人们也不轻易出门，那是最冷清的一次“闹元宵”，但每一个自封在家的人，却在心头为武汉鼓劲，为湖北加油。

我们都坚信，熬过了冰雪，定会迎来好日子，正如去年很火的那句话：

失望攒够了，就不会再原谅的星座

巨蟹座‍
我们从来都没有否认，巨蟹座对待爱情的态度，向来给人一种痴心绝对的感觉，好像一旦他们喜欢上一个人，就只会一心一意爱到底一样。可其实巨蟹座的内心，往往相当敏感，又或者说，他们一旦失望攒够了，也必然会放弃这段感情。同时，无论心里有多舍不得，亦或者多在乎，他们都绝不会容忍对方满不在乎的姿态，但凡心里有了放弃的念头，就一定不会给对方回旋的余地。当然了，巨蟹座不是薄情寡义的人，相反他们选择了一个人，确定了一段关系的开始，那他们的态度，在更多时候都是掏心掏肺，没有任何保留。甚至更明确来说，巨蟹座爱一个人，从来都做到绝对专心，以至于动了情之后，会潜意识把对方当成自己一辈子珍惜的人，不离不弃。但凡说到对感情的重视，以及对感情的付出，就很少人能够和巨蟹座相提并论。只不过，巨蟹座的骨子里，终究还是属于有傲气，有尊严的，他们不可能因为爱一个人就出卖自己的人格尊严。尤其是对方还不珍惜自己的情况下，他们更不可能卑微去讨好。而这也就必然导致，在交往的过程中，一旦他们失望攒够了，便会彻底无情离开，不留一丝余地，完完全全断绝自己的退路。

摩羯座
说实话，从摩羯座身上，我们从来不缺少这样的感受，便是他们这类人，除了性格冷漠以外，也很难与人交心，可以说是相当难接触的一类人了。但偏偏当你跟他们更深入去接触时，你又会感受到他们内心炙热的情感，同时也必然是真挚而且执着的。当然了，也正如前面所说，摩羯座并不会轻易跟人交心，想要达到这种程度，也必将要付出更多的心思和时间。与此同时，你也千万不要以为，只要得到了摩羯座的认可，就能够一辈子肆意去伤害他们。对摩羯座来说，他们的确很深情，对感情的包容度也很高，但是对于任何事情都会有个极限，摩羯座的忍耐程度也是如此。他们可以包容你一次两次，但一旦失望攒够了，也必然意味着，这段关系到此结束。而且你还得明白，摩羯座不会给第二次机会，如果交往的时候你不好好珍惜，那么这一辈子都没机会了。更明确而言，就算摩羯座真的彻底爱上你，也深深地认可彼此之间的关系，可他们骨子里的温柔，已经早已注定了只会付出到值得的人身上。又或者这样说，摩羯座心里还爱你的时候，他们可以为你义无反顾，但这一切的一切，都是基于你有价值，以及值得他们这样付出。而一旦你失去了这份价值，让摩羯座彻底失望了，他们便无法再提起动力去维系这段关系，甚至更大程度上讲，彼此已经结束了，没必要拖泥带水。

双子座
双子座向来给人一种没心没肺的既视感，尤其是日常生活中，他们往往对大多事物都是无所谓的态度。但其实，这些都不过是他们外在的表现罢了，实际上他们的内心，并非是无情无义，更不是不会走心，而是他们看待感情的视角，要跟其他人不一样罢了。就比如说，别人会为了感情不顾一切，而他们则是要显得更理智，只有值得的人，他们才愿意这样付出。
当然了，我们又完全不能否认，就算双子座呈现出吊儿郎当的态度，也从来都具备着，相当负责，相当深情的恋爱体验。毕竟，他们这类人单纯善良，同时又温柔细腻，而更重要的还是在于，他们从来不会拿感情开玩笑，但凡真心喜欢上一个人，也便会踏踏实实去付出，尽管表面看起来仍然没心没肺的，却也值得让人信任，同时也能感受到他们的安全感。但与此同时，双子座这类人，亦或者谈及到他们的本质，又往往不是那种会低声下气的类型。甚至更深层次来讲，双子座骨子里的温柔注定不会廉价，倘若你不懂珍惜，他们绝不会在你身上浪费感情。而这也就必然代表着，在相处过程中一旦你伤透了他们的心，让他们彻底失望了，他们都会毫不犹豫从你身边离开，并且不给你挽留的余地。
换而言之，当双子座觉得再付出下去不值得的时候，他们就会及时止损，及时回头，绝不拿自己的幸福当赌注，于是便立刻转身离开，无论对方怎么弥补都无济于事。

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